Vale la pena recomendar las gachas que preservan la salud y que tienen la función de eliminar el calor en verano.
Gachas de melón de invierno
Elaboración: Pelar 500 gramos de melón de invierno, cortarlos en trozos pequeños y lavar con 100 gramos de arroz japónica. Un poco de jamón cocido cortado en orzo. Calentar una olla, agregar aceite de sésamo a calentar, agregar la cebolla verde, el melón de invierno, el jamón picado, el agua y el arroz japónica, llevar a ebullición a fuego alto, luego continuar cocinando la papilla a fuego lento, agregar sal al gusto y servir. Este tipo de papilla que preserva la salud puede actuar como diurético y reducir la hinchazón. Puede eliminar el calor y nutrir el estómago en verano, y es bueno para eliminar el calor interno.
Gachas de azucena y madreselva
Elaboración: Lavar 50 gramos de azucena, asar y triturar 8 gramos de madreselva hasta obtener un polvo fino. Hervir 100 gramos de arroz japónica, agregar la azucena y cocinar hasta obtener una papilla, luego agregar la madreselva y la cantidad adecuada de azúcar, mezclar bien y servir. Beber gachas de lirio, flores doradas y plateadas juntas puede nutrir el yin e hidratar la sequedad. También tiene el efecto de eliminar el calor y reducir la inflamación, producir fluidos corporales y calmar la sed. Es adecuado para el consumo en verano.
Gachas de verduras secas Chen Shen
Ingredientes y métodos: Cortar las cabezas de las verduras secas, remojarlas y lavarlas (es decir, riñón de pato curado, de naturaleza cálida y dulce; sabor, tiene la función de fortalecer el bazo y eliminar el dolor) Tiene la función de acumular alimentos. Es comúnmente utilizado por la gente de Guangdong para cocinar gachas y ayudar a tratar la anorexia en niños y ancianos). Remojar en agua hirviendo y cortar en trozos. Después de que hierva el agua, ponga los ingredientes en la olla y sazone después de cocinarlos.
Existen varios tipos de papillas saludables que pueden aliviar el calor interno en verano. Estas recetas que preservan la salud pueden desempeñar un muy buen papel en el cuidado de la salud y tener cierto efecto en la mejora de la irritabilidad y el calor interno en verano. Si te enojas mucho en verano, estas recetas saludables son una buena opción. Puedes intentarlo.