¿A qué se refieren exactamente los carbohidratos que se mencionan a menudo en el fitness y la pérdida de peso?

Los carbohidratos son el componente principal de la estructura celular y el principal material de suministro de energía del cuerpo humano. Tienen importantes funciones fisiológicas en la regulación de la actividad celular. Según la definición de las normas de nuestro país, los carbohidratos se refieren al nombre general de monosacáridos, disacáridos, oligosacáridos (oligosacáridos) y polisacáridos (principalmente polisacáridos almidonados y no almidonados).

De hecho, la mayoría de los carbohidratos de los cereales son almidón, que puede convertirse en azúcar después de ser digerido y absorbido por el cuerpo. No es el alimento en sí el que contiene "azúcar", es decir, "alimentos básicos". contiene mucha azúcar". De hecho, tiene mucho contenido de almidón. Los carbohidratos de los alimentos se pueden obtener mediante resta o suma.

La resta consiste en considerar la masa total de los alimentos como 100, y restar las proteínas, grasas, humedad, cenizas y fibra dietética respectivamente para obtener la cantidad de carbohidratos. La adición se refiere a la suma de almidón y azúcar en un alimento.

Información ampliada:

Es muy importante llevar una dieta científica durante el período de pérdida de grasa y modelación corporal. Si restringes ciegamente tu dieta, afectará tu salud. Pierdes peso, perderás peso de diversas enfermedades.

Durante la pérdida de grasa, las calorías procedentes de los carbohidratos representan el 40% de la dieta diaria total; la ingesta diaria es de 1,5-2 g/kg, y la mayoría de las personas consumen alrededor de 100 g al día.

El desayuno durante la pérdida de grasa es la comida que tiene menos probabilidades de engordar. Puedes ingerir suficientes proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales y agua que necesitas para almorzar bien para mantener los seis nutrientes principales; . Ingesta adecuada; se recomienda controlar la cantidad de carbohidratos ingeridos en la cena, que también es la clave para una pérdida de grasa exitosa.

Además, presta atención a reducir la ingesta de alimentos ricos en grasas. Además, durante la pérdida de grasa, la proporción óptima de ingesta de proteínas, carbohidratos y grasas es 5:4:1.

People's Daily Online - ¿Pueden las personas que quieren perder grasa no comer carbohidratos?

People's Daily Online-¿Los carbohidratos son azúcar?