Atención sanitaria dietética basada en una constitución sesgada
El frío de finales de la primavera se refiere al fenómeno del rápido aumento de la temperatura a principios de la primavera, pero la baja temperatura repentina y continua clima a finales de primavera. La medicina tradicional china cree que este tipo de clima, con una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, y condiciones repentinas de calor y frío, puede provocar fácilmente diversas enfermedades externas.
Para prevenir enfermedades exógenas no sólo debemos mantenernos calientes y prevenir el frío, sino también añadir a la dieta ajos, cebollas, apio, jengibre, cebolletas, etc. La medicina tradicional china cree que estos alimentos "lavados" son picantes y cálidos, pueden disipar el frío y resistir infecciones externas.
Recomendación de hoy: Gachas Inmortales
Ingredientes:
100~150 g de arroz glutinoso, 7~8 cebollas frescas barbudas, 5 rodajas de jengibre y la cantidad adecuada de vinagre maduro.
Ejercicio:
(1) Lave el arroz glutinoso y el jengibre, agregue la cantidad adecuada de agua hirviendo a la cazuela, agregue el arroz glutinoso y el jengibre y cocine durante 20-30 minutos después. el agua hierve.
(2) Agregue las cebolletas, cocine hasta que el arroz esté cocido, luego agregue 10-15 ml de vinagre maduro, revuelva uniformemente para incorporar el sabor y sirva caliente.
Profesor Yang Zhimin, experto en salud especialmente designado y subdirector del Hospital Provincial de Medicina Tradicional China de Guangdong.
Comentario del experto:
Esta papilla de hadas está inspirada en el "arroz rojo shixiano" de la dinastía Qing. Ambos pueden aliviar la superficie, disipar el viento y el frío y tienen un efecto picante. buen efecto en la mejora de síntomas como dolor de cabeza, dolor de garganta, congestión nasal, secreción nasal, tos y expectoración causada por el viento y el frío exógenos. Combinado con las propiedades del viejo ácido acético, se puede dispersar pero recolectar, lo que puede proteger a los espíritus malignos sin dañar la justicia. El vinagre también tiene cierto efecto bactericida y puede prevenir los virus de la influenza primaveral. Esta dieta medicada tiene funciones tónicas, dispersantes y curativas, y los ingredientes son baratos y fáciles de obtener, sencillos de preparar y cómodos de comer. Es especialmente adecuado para la dietoterapia que preserva la salud de personas débiles y propensas a los resfriados. en la primavera. Sin embargo, vale la pena señalar que este producto es una dieta medicinal para el cuidado de la salud y no puede tomarse como medicamento para el resfriado. Si presenta síntomas de malestar por frío, se recomienda acudir al hospital.
El médico de guardia durante este período:
Yuan Jiamin, médico tratante, Maestro en Medicina. Es bueno en el uso de decocciones, ungüentos, dietoterapia y otros métodos de la medicina tradicional china para regular diversas constituciones parciales y afecciones secundarias, como: intolerancia al frío, insomnio, fatiga, indigestión, estreñimiento, deficiencia renal, facilidad para enojarse. (úlceras orales recurrentes, acné), resfriados fáciles, diarrea, tos, acondicionamiento físico infantil, acondicionamiento previo al embarazo, acondicionamiento posparto, etc.
Una comida al día, un acto de bondad al día, ¡mantengámonos sanos juntos y ayudemos a los demás!
Autor Yan
Laiyuan Daily Yishan Nanfanghao