Una alimentación saludable te ayuda a evitar la sobrecarga estomacal.
Recetas saludables te ayudarán a mantenerte alejado de problemas estomacales. En la sociedad actual, muchos oficinistas comen de forma irregular y siempre trabajan horas extras. Quedarse despierto hasta tarde y comer indiscriminadamente tiene un impacto en el tracto gastrointestinal. Déjame ver contigo recetas saludables que te ayudarán a mantenerte alejado de los problemas estomacales.
Recetas saludables te ayudarán a mantenerte alejado de problemas estomacales. Los expertos señalan: Desde la perspectiva de la incidencia, la enfermedad más común en la actualidad es la enfermedad gástrica funcional, es decir, se reduce la función de digestión y absorción del estómago, como indigestión, reflujo ácido, pérdida de apetito, distensión abdominal, eructos. , etc. , entre los cuales la indigestión es la más común. La segunda categoría pertenece a las enfermedades orgánicas, entre las que se incluyen principalmente úlcera gástrica, hemorragia gástrica, tumores gástricos, etc. Entre ellas, la úlcera gástrica es la más común y la úlcera gástrica es una de las enfermedades que los hombres más fácilmente ignoran. Los expertos señalan que una de cada 10 personas en el mundo sufrirá úlceras gástricas a lo largo de su vida. Como dice el refrán, "Trata tres puntos y nutre siete puntos" para los problemas estomacales.
Gachas de arroz glutinoso con semillas de loto
Ingredientes: 50 gramos de semillas de loto, 100 gramos de arroz glutinoso, cantidad adecuada de azúcar.
Método: Remojar las semillas de loto en agua tibia, pelarlas, descorazonarlas y lavarlas con agua limpia, lavar el arroz glutinoso, remojarlo en agua limpia durante 1 a 2 horas, sacarlo y escurrir; para su uso posterior. Agregue semillas de loto, arroz glutinoso y una cantidad adecuada de agua, cocine hasta obtener una papilla y sazone con azúcar, y estará listo para comer.
Eficacia: Repone el fuego medio, limpia el corazón y nutre la mente, fortaleciendo el bazo y el estómago.
Sopa de Panax, raíz de loto y huevo
Ingredientes: 500 gramos de raíz de loto fresca, 5 gramos de Panax notoginseng, 1 huevo, 5 gramos de sal refinada.
Método: Lavar y picar la raíz de loto, convertirla en jugo de raíz de loto (aproximadamente 125 ml) con una gasa, poner Panax notoginseng y los huevos en un bol y mezclar bien, poner el jugo de raíz de loto y un poco de agua; La olla, hervir Abrir, agregar panax notoginseng, pasta de huevo y sal y mezclar bien.
Efectos: Beneficia el estómago y fortalece el bazo, favorece la circulación sanguínea y detiene las hemorragias. Es adecuado para vómitos de sangre y melena provocados por úlcera gástrica, gastritis y úlcera duodenal.
Decocción de Ruixiang
Ingredientes: 120 gramos de ñame, 30 gramos de regaliz de ébano, 3 gramos de cáscara de mandarina y 3 gramos de incienso de madera.
Método: muela los medicamentos anteriores hasta convertirlos en polvo, tome la cantidad adecuada y prepare sopa dos veces al día.
Eficacia: Fortalece el bazo y el hígado. Indicado para dolores epigástricos, heces blandas y otros síntomas.
Las recetas saludables ayudan a mantener el estómago a raya. 2. Sopa de ñame y costillas de cerdo
La sopa de ñame y costillas de cerdo se elabora a partir de ñame y costillas de cerdo.
Índice de dificultad:★★
Pasos de elaboración:
1. Lavar el ñame, pelarlo y cortarlo en gajos. Lavar las costillas, escaldarlas en agua hirviendo, luego sacarlas y cortar el jengibre en rodajas.
2. Remojar el ñame cortado en agua.
3.Prepara una olla a presión, agrega en secuencia las costillas, las rodajas de jengibre, el vino de cocción, las hojas de laurel y vierte suficiente agua.
4. Llevar a ebullición, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
5. Añade el ñame y deja hervir a fuego alto.
6.Por último, agrega sal, cebolla de verdeo picada y esencia de pollo al gusto y sirve.
Hablando de fortalecer el bazo y el estómago, el ñame es definitivamente un ingrediente esencial que tiene los efectos de nutrir, fortalecer y ayudar a la digestión. Esta sopa de ñame y costillas de cerdo combina las ventajas del ñame y las costillas de cerdo para maximizar la nutrición. Puedes intentarlo.
En segundo lugar, las rodajas de lechuga
Las rodajas de lechuga son un plato que utiliza lechuga, cerdo y zanahoria como ingredientes principales, y pimientos verdes como ingredientes auxiliares para nutrir el estómago y complementar el hierro. .
Índice de dificultad:★★
Pasos de elaboración:
1 Lavar y cortar la lechuga, lavar y cortar las zanahorias, lavar y cortar la carne de cerdo, cortar el jengibre y cortar. pimiento en dados y rodajas de cebolla verde.
2. Calentar el wok, verter el aceite, sofreír las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes, añadir los pimientos y la cebolla y sofreír un rato.
3. Añade las rodajas de carne y sofríe hasta que estén blancas.
4. Añade la salsa de soja, el vino de cocción y el pollo en polvo y revuelve uniformemente.
5. Añade la lechuga y las zanahorias, sofríe y añade almidón para espesar.
6. Finalmente añade sal al gusto y sirve.
La lechuga de cerdo es una deliciosa combinación de carne y verduras.
En tercer lugar, la sopa de ñame y maíz
La sopa de ñame y maíz está hecha principalmente de ñame y maíz. Es una sopa que protege el hígado y nutre el estómago.
Índice de dificultad:★★
Pasos de elaboración:
1. Lavar y cortar el maíz y el ñame en trozos.
2. Vierte la sopa de pollo en la olla, luego solo agrega el maíz y el ñame.
3. Cocine a fuego alto hasta que esté cocido.
4. Añade sal al gusto y sirve.
La sopa de ñame y maíz es fácil de hacer.
El ñame nutre el estómago, la sopa de pollo es nutritiva y particularmente deliciosa, y el maíz es un grano integral que ayuda al cuerpo a digerir.
En cuarto lugar, la sopa de calabaza con leche
La sopa de calabaza con leche es una sopa dulce elaborada con leche y calabaza como materia prima principal.
Índice de dificultad:★★
Pasos de elaboración:
1. Lavar la calabaza, quitarle las semillas y cortarla en trozos.
2. Preparar una vaporera y poner en ella la calabaza a cocer al vapor.
3. Pelar la calabaza al vapor, poner la pulpa de la calabaza en un bol y mezclar hasta obtener un puré.
4. Vierta el puré de calabaza en la olla, luego vierta la leche y revuelva uniformemente.
5. Tapar y llevar a ebullición.
La dulce y deliciosa sopa de calabaza con leche ya está lista, ¿de verdad quieres probarla?
5. Gachas de cinco granos para nutrir el estómago
Las gachas de cinco granos para nutrir el estómago están hechas de frijoles negros, cártamo, avena, frijoles rojos, mijo, cebada y arroz negro fragante. , frijol mungo, sésamo negro y otras gachas de cinco cereales para nutrir el estómago hechas con arroz.
Índice de dificultad:★★
Pasos de elaboración:
1 Lavar los frijoles mungo, los frijoles negros, el cártamo, la avena y otros cereales de arroz y dejarlos en remojo durante 15 minutos. minutos.
2. Prepara una olla a presión eléctrica y echa en la olla el arroz lavado y remojado.
3. Añade la cantidad adecuada de agua en proporción.
4. Cierra la tapa y pulsa el botón de papilla para empezar a cocinar las gachas.
5. Espera hasta que la arrocera indique que se cocina.
6. Si te gusta el dulzor, puedes añadir una cantidad adecuada de azúcar.
La papilla humeante de cinco cereales que nutre el estómago está lista. Este tipo de papilla tiene un sabor espeso y suave y es especialmente bueno para el bazo y el estómago.
6. Sopa de sashimi de dátil negro y ñame
La sopa de sashimi de dátil negro y ñame se elabora a base de ñame y pescado crudo, con dátiles negros como ingrediente principal. Wolfberry está hecho de materiales auxiliares.
Índice de dificultad:★★
Pasos de elaboración:
1. Lavar y cortar en trozos el pescado crudo, pelar el ñame, lavar y cortar en trozos.
2. Remojar los trozos de ñame y los dátiles negros en agua.
3. Calienta la olla y vierte el aceite de cocina. Agrega los trozos de pescado y sofríe hasta que estén dorados. Sácalo y resérvalo.
4. Prepara una olla y añade el ñame, los dátiles negros y los trozos de pescado frito en secuencia.
5. Vierte suficiente agua caliente en la olla y cocina a fuego alto.
6. Cocine hasta que la sopa se ponga blanca, agregue sal al gusto y agregue wolfberry.
La sopa de sashimi de ñame y dátil negro tiene el efecto de nutrir el estómago y aumentar la grasa, y es más adecuada para personas con constitución débil.