Recetas y efectos de la sopa saludable de invierno

Se acerca el invierno y la gente ya se está preparando para ello. Para las personas, el invierno es una estación que requiere mucha atención. Debido a problemas de temperatura, se enfrentan a muchas molestias en invierno, que se deben a los cambios estacionales y tienen sus propias razones. Entonces, para tener un invierno maravilloso, necesitamos preparar algunos alimentos nutritivos para complementar nuestra nutrición, y la mayoría de la gente elige sopa. Beber sopa caliente y saludable una noche en el frío invierno es sin duda la mayor felicidad para la gente. Entonces, ¿cómo hacer una sopa saludable en invierno? ¡Echemos un vistazo!

1. Sopa de cordero

Eficacia: Tiene un efecto nutritivo. Debido a que la sopa de cordero está caliente, puede calentar el estómago y protegerse del frío, pero beber demasiado puede provocar fácilmente calor interno, por lo que no es recomendable beber demasiado. Además, también tiene las funciones de tonificar la carencia, afrodisíaco, calentar el cuerpo y el estómago. En términos generales, comer más sopa de cordero en invierno es muy beneficioso para las personas débiles y con manos y pies fríos.

Método de elaboración:

1. Limpiar primero el cordero y el haggis. Ponga el cordero y el haggis en una olla y cocine, agregue un poco de cebolla verde y jengibre para quitar el olor a pescado (no es aconsejable agregar demasiados ingredientes para causar olor). Una vez cocidos el cordero y el haggis, córtelos en trozos y reserve.

2. Poner el esqueleto de cordero en la olla, añadir agua y cocinar durante aproximadamente una hora. Retire las impurezas que flotan en la superficie para obtener una sopa limpia, agregue algunas cebollas verdes y jengibre y continúe cocinando hasta que la sopa adquiera un color blanco lechoso. (Este paso lleva mucho tiempo y requiere paciencia).

3. Coloque el cordero picado y el haggis en un bol, agregue un poco de cebolla verde, cilantro, ajo y otras verduras, agregue una cantidad adecuada de sal refinada. Y espera. Vierte la sopa de cordero cocida en un bol. Bien, ya está listo un plato de sopa de cordero de color blanco lechoso y sabor fresco. Queda realmente delicioso con hojaldre o al fuego. Si te gusta la comida picante, también puedes agregar una cantidad adecuada de ají según tu propio gusto.

2. Jarabe de Lirio de Loto Blanco

Eficacia: Limpia el corazón, hidrata los pulmones y nutre la piel.

Método de preparación: Primero, lavar una cantidad adecuada de lirio fresco y pelar sus hojas; remojar el incienso en agua, pelar y quitar el corazón de loto y lavar. Luego ponga el lirio fresco preparado y la fragante carne de loto blanco en la olla de barro, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego medio durante aproximadamente media hora. Agregue el azúcar 5 minutos antes de cocinar.

A través de la introducción de los métodos anteriores, todos también deben conocer algunos métodos para preparar sopa saludable. Se puede decir que hacer sopa saludable de invierno no es difícil. Lo difícil es el tiempo que lleva hacer la sopa. Es difícil preparar una sopa de invierno saludable si no se tiene suficiente tiempo. Por lo tanto, los amigos que quieran beber sopa saludable de invierno, lo mejor es sacrificar un poco de sueño o cocinarla por la noche. Ya sabes, beber sopa saludable para el invierno no solo es un gran placer, sino también un producto sagrado para la salud invernal.