Muchas personas comen comida vegetariana cuando están sanas. Entonces, ¿es saludable ser vegetariano?

Si es saludable ser vegetariano o no, hay dos respuestas principales: 1. Ser vegetariano no es saludable; 2. ¡Ser vegetariano es más saludable! ¡Algunas personas dicen que ambas respuestas son incorrectas y que las yemas de huevo son saludables! Esto lleva a la cuarta respuesta: el pescado es realmente saludable y los vegetarianos pueden comer muchas verduras, frijoles y cereales integrales con moderación. Sin embargo, esto no es saludable. Porque si comes así durante mucho tiempo te faltará vitamina B12 y otros nutrientes. Por ejemplo, las proteínas. Hay muchos amigos delgados que son vegetarianos desde hace mucho tiempo y están en muy buena forma.

Es bueno comer algo de carne de vez en cuando, parece que te hace más joven. Personalmente no sé la razón por la que soy vegetariano porque soy joven. Comparado con mis compañeros, parezco más joven. Soy vegetariano desde hace más de 20 años. De vez en cuando, mi cuerpo envía una señal para comer carne. Beber dos tazas, que equivalen a casi medio litro de leche, puede consumir la mitad del requerimiento de calcio. Muchos vegetarianos dirán: tenemos leche de soja. ¿Cómo se compara la leche de soja con la leche de vaca? Veamos el contenido nutricional. En una misma taza de unos 250 ml, el contenido de calcio de la leche es de 276 mg.

Es la llamada dieta vegetariana fetal. Mis padres hicieron todo lo posible para que gradualmente aceptara hilo de carne relleno, pescado de cola de pelo, pescado plano y carne de cerdo, y me hicieron comer más productos lácteos y huevos para mantener una nutrición adecuada. Cuando seas grande, podrás trabajar duro y aceptar todo tipo de mariscos. ¿Es realmente saludable comer comida vegetariana? Hay infinitas cosas que decir a mi alrededor. Algunas personas dicen: "Mi abuelo es un desalmado y está deprimido, y todavía es muy duro después de haber nacido en 1999". Otros dicen: "La tía de mi vecino ha comido comida vegetariana toda su vida y tiene un ataque al corazón".

Ser vegetariano, especialmente es una dieta vegana, lo que puede conducir fácilmente a una ingesta nutricional desequilibrada y a una ingesta excesiva de algunos nutrientes. Por ejemplo, nuestra ingesta común de arroz y harina provoca obesidad, hígado graso y dislipidemia. Si bien los alimentos vegetales también contienen hierro, algunos no son bajos en él. Por ejemplo, el contenido de 100 gramos de espinacas hervidas llega a 3,57 mg, pero la tasa de absorción de hierro no hemo de la planta es muy baja.