¿Cuántos tipos de té has bebido desde que naciste? ¿Qué té te impresionó más?
Recuerdo una mañana que practicaba medicina en el campo, un amigo me invitó a tomar dos tazas de té, té Dancong. Como resultado, estuve de buen humor todo el día, pero esa noche no pude dormir. Al día siguiente todavía estaba de buen humor, lo que todavía me impresiona. Ahora que estoy jubilado, ya no bebo té de Gongfu, sino una taza grande de té ligero para evitar afectar el sueño y las enfermedades seniles.
La experiencia anterior es para su referencia. Gracias por leer.
¡No sé cuántos tipos de té bebí! Té verde nacional: Longjing, té blanco Anji, té blanco Fuding, Huangshan Maofeng, Xinyang Maojian, Bamboo Leaf Green, Rizhao Green, etc. El té Tieguanyin y oolong incluye el té oolong congelado de Taiwán, el té negro (producido en Hunan), el té Pu'er, el té de jazmín, el té negro y el té verde de Sri Lanka, el té negro indio, el té británico, el té negro Keemun, etc. ¡Beber té es una de mis grandes pasiones en la vida! ¡En los últimos años me ha vuelto a gustar todo tipo de vino! Vino de hielo y vino tinto canadiense, vino de hielo alemán, Riesling alemán, vino tinto chileno, vino tinto francés, vino tinto de los Balcanes y más.
Soy Xiao Zhang de Xinyang Tea Township y estoy muy feliz de responder a tu pregunta "¿Cuánto té has bebido desde que naciste?" ¿Qué té te impresionó más? "Nací en una ciudad de té y tengo diferentes concepciones sobre el té. ¡Déjame compartir mi opinión!
1. ¿Cuánto té bebes?
Empecé a beber té verde de Xinyang en mi ciudad natal, té Maojian, también bebí Tieguanyin, West Lake Longjing, Jinjunmei, Zhengshan Renzhong, té blanco Fuding, Fenghuang Danzong, té Pu'er, rojo Xinyang, té verde Rizhao, etc. Tiene su propio encanto único, pero como norteño, mi búsqueda del té es demasiado fuerte.
2. ¿Cuál tiene la influencia más profunda? sobre West Lake Longjing antes, y siempre pensé que era solo un encanto general. Fui a Hangzhou, Zhejiang, la principal zona de producción de West Lake Longjing, y probé el excelente West Lake Longjing, lo que me hizo darme cuenta de la amplitud y profundidad de este té nuevamente.
En tercer lugar, la importancia del té en la vida. Cada tipo de té es diferente.
Es difícil resumir el mundo de la gente del té en una frase. , entonces el té es solo una bebida en la vida, pero complementa todo en la vida. Solo el sabor y el aroma son el comienzo de un estado de ánimo feliz. Beber té y beber un buen té es una creencia en el sabor. Es un sentimiento muy subjetivo que ha estado profundamente influenciado por la condición física de uno desde la infancia y la influencia de los hábitos alimenticios. Por lo tanto, no hay forma de obtener una evaluación justa por el sabor. , Solo bebí té de roca Wuyi. Producto de alta calidad. Durante un tiempo, me apasionaba aprender sobre té y buscar té para comparar.
Porque no tenía experiencia real con té de alta calidad. Una vez pensé que no había té que se pudiera comparar con el té de roca, el té de roca es el mejor té del mundo. Después de tomar un sorbo de té Xinyang Maojian de alta calidad, ¡me di cuenta de que el té verde puede saber tan bien! p>
Después, bebí té Pu'er puro y crudo, lo que me impidió beber té crudo. El concepto de frescura.
¡Habiendo estado en contacto con tés de alta calidad como el té Fuzhuan! y el té Longjing, me doy cuenta de que cada té tiene sus propios méritos en diferentes momentos y bajo diferentes condiciones físicas. Es difícil evaluar qué té es el mejor sin agregar algunos requisitos previos. que han sido probados durante cientos de años. Te sientes mal, pero nunca has probado un té real de alta calidad.
Aprende a tener la mente abierta y aceptar diferentes tés.
Ya no seas paranoico acerca de buscar lo "mejor" y evalúa la diversidad de una cosa de manera más científica y objetiva.
En ese momento descubrí que estaba fuera del cuello de botella y podía dar un paso adelante.
Bebe el Tieguanyin de tu padre antes del matrimonio y bebe el Pu'er de tu marido después del matrimonio.
Bebe carreras en invierno, té verde y Biluochun en verano.
Ahora hay mucho té blanco en casa. Actualmente, la demanda de té en esta categoría es básicamente estable. También se beben otras especies.
Nunca me di cuenta de cuántos bebí. Por ejemplo, tengo mucha sed después de correr y beber té verde tibio es muy agradable cuando me levanto temprano, bebo una taza de té negro, sin importar la variedad o marca; También tomo café durante el día y me gusta poner todos los juegos de té sobre la mesa por la noche. Vendrá toda la familia y al que no venga se le instará a beber té blanco. No té blanco Anji.
Mis juegos de té y té no son ni buenos ni caros. Nadie envió civiles. Con el tiempo, se producirá el pensamiento feliz del pobre: no importa cuáles sean las hojas, todas son regalos de la naturaleza, solo pruébalas. Incluso los juegos de té son: gres.
Degustar el té se ha convertido en un acontecimiento mundial.
Compartir mi experiencia bebiendo té.
Crecí en Zhejiang, que es una importante provincia productora de té, especialmente té verde representado por el té Longjing. Entonces, beber té comienza con beber té verde. Incluso creo que otros tés no son auténticos, siempre que el té verde sea auténtico. Jaja, ¡eso fue un error cuando era joven!
Me gusta mucho beber té y comencé a beber té cuando tenía 35 años. Lo primero que entré en contacto fue el té negro, de la carrera Lapsang en Fujian. En el pasado, el té verde se bebía simplemente en un vaso de cristal. Cuando bebes té negro, ¿eh? Calentar tazas y teteras, servir té, lavar el té, preparar sopa, controlar la temperatura del agua y el tiempo de preparación, oler el aroma y probar el té son bastante complicados, ¡ay! ¡Divertido y delicioso! ¡Después de eso comencé a disfrutar bebiendo té!
Poco a poco empecé a entrar en contacto con varios tés: el té Yunnan Pu'er, el té negro Anhua, el té blanco Anji, el Taiping Houkui, similar al té rojo Dian, y el viejo té blanco Fuding que suelo consumir. bebe ahora.
Bebiendo demasiado té, comencé a aprender conocimientos sobre el té, la cultura del té y la ceremonia del té. "Beber té nutre la salud y nutre la mente", la relación entre el desarrollo del té y la religión, y el verdadero significado del "té Zen a ciegas". Más tarde, simplemente abrí mi propia tienda, recolectando té, escondiéndolo, vendiéndolo y compartiéndolo con amigos. ¡Realmente me he convertido en una "persona del té"! ¡Ja ja!
Tan pronto como entras por la puerta del té, es tan profunda como el mar. La cultura del té de mi país tiene una larga historia y el conocimiento sobre el té y los juegos de té es asombroso. ¡El aprendizaje diario no tiene fin! Los utensilios para hacer té incluyen: porcelana, alfarería, arcilla morada, vasijas de hierro, vasijas de plata, etc. También hay vasijas de hierro nuevas, vasijas de hierro viejas, vasijas de plata viejas, mirando la arcilla morada… ¡es deslumbrante!
Bien, ¡compartámoslo aquí hoy! Si te gusta beber té y hablar sobre té, ¡ven a verme!
He bebido té Oolong, Houkui, Tieguanyin, Longjing, Dahongpao, té Pu'er, té blanco, té amarillo, narciso, canela, Jin Junmei, Maofeng, etc. Mi favorita es la carrera Lapsang. Por cuestiones físicas es lo más adecuado para mí para beber y me siento mejor.