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¿Qué se puede comer en invierno para adelgazar rápidamente sin recuperar peso?
Ingredientes vegetales salteados: castañas de agua peladas, brotes de bambú de invierno, castañas, tallos de col china, camarones y cidra seca. Condimentos: aceite claro, vino de arroz, sal, glutamato monosódico, almidón. Procesamiento inicial: Pelar y cortar las castañas de agua; cortar los brotes de bambú de invierno, blanquearlos en una olla con agua hirviendo y retirarlos (ponerlos en agua fría, cocinar las castañas, pelarlos y cortar la carne de la castaña por la mitad); lavar los camarones con agua limpia; lavar los tallos de col china y picar en trozos pequeños el sésamo seco en rodajas; Método de preparación: Caliente el aceite en un wok (no demasiado aceite), agregue las rodajas de castaña de agua, los tallos de repollo, los brotes de bambú de invierno y las castañas y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue las rodajas secas fragantes, agregue el vino de arroz, la sal, un poco cantidad de sopa y agregue los camarones. Cocine durante unos dos minutos, agregue glutamato monosódico y espese. Análisis nutricional de este plato: Debido a la monótona variedad de verduras en invierno, el contenido vitamínico que la gente suele consumir es relativamente reducido. Este plato se saltea con seis ingredientes. Los camarones y la cidra seca de las materias primas también proporcionan un alto contenido de proteínas animales y vegetales, y las otras cuatro materias primas también aportan muchos nutrientes. Su hermoso color no sólo es rico en nutrientes, sino también un plato saludable para personas que hacen dieta. Puntos de cocción: Una vez cocidas las castañas, lo mejor es freírlas en una sartén caliente unas cuantas veces, para que las cáscaras de las castañas se caigan fácilmente. Lo mejor es dimensionar los camarones con agua y almidón y luego blanquearlos en una olla con agua hirviendo para que los camarones queden más tiernos. Referencias:
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