¿Qué alimentos son más nutritivos para el estómago?
Estos alimentos son los más nutritivos para el estómago
1. Ñame
Comer más ñame en invierno tiene ciertos beneficios a la hora de nutrir y proteger el estómago. Se puede prestar más atención a las personas con deficiencia de bazo y estómago, que a menudo sufren síntomas como comer menos, hinchazón, heces blandas y debilidad en las extremidades. Beber gachas de ñame con regularidad puede aliviar eficazmente las molestias estomacales.
2. Batata
De naturaleza sencilla, de sabor dulce, fortalece el bazo y repone el qi. El "Compendio" registra que "tonifica el medio, calienta el estómago y engorda los cinco órganos internos". Cuando hace frío, puede nutrir el estómago con energía justa, eliminar los alimentos y eliminar los alimentos acumulados, y también puede limpiar el estómago. intestinos y perder peso.
3. Repollo
Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, aliviar el dolor, desintoxicar y reducir la hinchazón, eliminar el calor y promover la diuresis. opresión, sed, dolor de garganta y micción causados por calor interno desfavorable, pérdida de audición, falta de sueño, dolor en las articulaciones, dolor abdominal.
La vitamina C y otros ingredientes que contiene pueden aliviar el dolor y favorecer la cicatrización de las úlceras. Guisar semillas de coix, cáscara de mandarina y miel con repollo puede curar el dolor epigástrico, la plenitud epigástrica, las úlceras gástricas y duodenales, y guisar frijoles adzuki, melón de invierno y azúcar de roca puede reducir la hinchazón y la diuresis. Las personas con heces blandas y bazo y estómago débiles no deben comer demasiado.
4. Espinacas
Tiene un sabor dulce y una naturaleza fresca. Puede humedecer la sequedad y nutrir el hígado, beneficiar el estómago y aliviar el estreñimiento. "Dietoterapéutica Materia Médica" dice "Beneficia los cinco órganos internos, limpia el estómago y alivia la resaca". Las espinacas pueden promover la secreción del estómago y el páncreas, aumentar el apetito y ayudar a la digestión; la rica fibra también puede ayudar a la peristalsis intestinal y facilitar; defecación. Sin embargo, las espinacas tienen un alto contenido de ácido oxálico, lo que dificulta la absorción de calcio. Evite comerlo con alimentos ricos en calcio como tofu y algas, o déjelo marinar ligeramente antes de cocinarlo para eliminar el ácido oxálico.
5. Longan
El longan es un alimento para muchas mujeres. Puede regular el ciclo menstrual de las mujeres y tratar la dismenorrea. Aunque sabe un poco a lichi y es una fruta tropical, se diferencia del lichi en términos de humedad y calor. Longan se puede utilizar como medicamento y tiene muchas funciones, como afrodisíaco, reponer el qi, calentar el estómago y fortalecer el bazo.
6. Zanahorias
Las zanahorias son ricas en vitaminas, que pueden mejorar la vista, nutrir el corazón, humedecer los intestinos, proteger el estómago y fortalecer el bazo, mejorar la inmunidad humana y prevenir. y tratar enfermedades respiratorias. El caroteno es soluble en grasa y es más adecuado para guisar con carne para obtener un mejor sabor.
7. Calabaza
El "Compendio de Materia Médica" registra: "La calabaza es de naturaleza cálida, de sabor dulce y entra en el meridiano del bazo y el estómago y puede nutrir el medio". temperatura, reponer el qi, reducir la inflamación, esterilizar y aliviar el dolor. Su rica pectina puede "adsorber" bacterias y sustancias tóxicas, incluidos metales pesados y plomo, y desempeñar un papel desintoxicante. Al mismo tiempo, la pectina puede proteger el estómago de la irritación y reducir las úlceras. La calabaza se puede utilizar para cocinar gachas o sopas para nutrir el estómago.
Una especie de papilla nutritiva adecuada para nutrir el estómago
1. Gachas de ñame, azucena y dátil rojo.
90 g de ñame, 40 g de azufaifa, 15 azufaifos. , 30 g de cebada. Cocine una cantidad adecuada de arroz en papilla. Come dos veces al día. El ñame puede fortalecer el bazo y el estómago; el lirio puede eliminar el calor e hidratar; la azufaifa y las semillas de coix pueden fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el yin y el estómago, eliminar el calor e hidratar. Esta papilla está especialmente indicada para pacientes con problemas estomacales cuyo síndrome según la medicina tradicional china es el yin estomacal insuficiente. Los pacientes a menudo presentan dolor sordo en la parte superior del abdomen, hambre, sequedad de boca y garganta, pérdida de peso, lengua roja con menos saburra y pulso filiforme.
2. Gachas de morera
Agregue gachas blancas cocidas, como gachas de arroz, gachas de mijo y gachas de cereales, a los granos de mora y al jugo de mora. Alivia el estreñimiento, nutre el estómago, alivia el calor del verano y elimina el calor.
3. Gachas de arroz Adenophora
Gachas con ginseng, arroz japonica, azúcar de roca, agua; método de preparación: tomar 15 g de ginseng cada vez, triturar, elegir 50 g de arroz japonica, y la cantidad adecuada de azúcar de roca, ponerlo en una cazuela, añadir 500ml de agua y cocinar hasta que el ginseng esté podrido y la sopa espesa de aceite. O use 30 gramos de adenophora del norte fresca, lávela, córtela y cocínela hasta obtener una papilla espesa de la misma manera. Si usa adenophora para cocinar papilla, primero debe molerla hasta obtener un polvo fino, usar 15 g cada vez y luego agregarla; a la papilla y cocine hasta que espese. Tómelo tibio dos veces por la mañana y por la noche. Un curso de tratamiento dura de 3 a 5 días. Tiene las funciones de humedecer los pulmones y nutrir el estómago, eliminar el calor y nutrir el yin, resolver la flema y aliviar la tos.
4. Gachas de arroz glutinoso
Cocine 500 gramos de arroz glutinoso y 600 gramos de trigo en gachas y agregue azúcar al comer. Nutre el estómago, fortalece el cuerpo, nutre el corazón y acumula sudor.
Cuatro principios para nutrir el estómago
1. Fresco y elegante.
Los alimentos deben ser frescos, no consumir caducados ni almacenados por mucho tiempo. La comida que cocine debe ser ligera, evite los alimentos grasosos y de sabor intenso, y evite los alimentos picantes e irritantes.
2. Cálido y limpio
La temperatura de los alimentos debe ser cálida y adecuada. No coma ni beba alimentos fríos. Aunque el clima sea muy frío, no conviene comer alimentos calientes. Los ingredientes deben lavarse y los alimentos deben cocinarse limpiamente.
3. Suave y lentamente
Elija alimentos que sean fáciles de digerir y bien cocidos para que sean suaves y fáciles de digerir. Evite comer menos alimentos asados, asados y duros. Daño a la mucosa gástrica. Causa irritación adversa y aumenta la carga gastrointestinal. Coma despacio, mastique lentamente para ayudar a la digestión, no devore la comida.
4. Menos pero mejor
Comer pequeñas cantidades en cada comida y estar solo hasta la mitad para evitar comer en exceso. La variedad y cocción de los alimentos debe ser refinada y fácil de digerir. Los alimentos crudos que contienen fibra cruda no son fáciles de digerir y pueden irritar la mucosa gástrica, provocando dolor de estómago y sensación de plenitud.
Conclusión: Por este artículo sabemos que si tienes malestar estomacal, tomar medicamentos sólo puede solucionar el problema temporalmente. Si quieres que tu estómago mejore por completo, debes regularlo a través de la dieta. Lo anterior presenta los principios de nutrir y proteger el estómago y los alimentos que nutren y protegen el estómago. Los amigos que tienen problemas de estómago deben prestar atención a su dieta y no pueden simplemente tomar analgésicos para solucionar el problema cuando les duele el estómago. Por supuesto, nutrir y proteger el estómago lleva cierto tiempo.