Diez beneficios de perder peso todos los días
Los siguientes son los diez principales beneficios de agregar carne de res a su dieta diaria de fitness:
1. La carne de res es rica en sarcosina.
El contenido de sarcosina en la carne de res es mayor. que cualquier otro alimento, lo que lo hace particularmente efectivo para el crecimiento muscular y el desarrollo de fuerza. En los primeros segundos de entrenamiento, la creatina es una fuente de combustible muscular y puede reponer eficazmente el trifosfato de adenosina, haciendo que el entrenamiento dure más.
2. La carne de vacuno contiene vitamina b6.
Cuanto mayor sea la necesidad de proteínas, más vitamina b6 se debe añadir a la dieta. La carne de res contiene suficiente vitamina B6, que puede ayudarte a fortalecer tu inmunidad, promover el metabolismo y la síntesis de proteínas y así ayudar a tu cuerpo a recuperarse después de un entrenamiento intenso.
3. La carne de vacuno contiene carnitina
El contenido de carnitina y sarcosina en el pollo y el pescado es muy bajo, pero el contenido en la carne de vacuno es alto. La carnitina se utiliza principalmente para favorecer el metabolismo de las grasas y producir aminoácidos de cadena ramificada, que desempeñan un papel importante en el crecimiento muscular de los culturistas.
4. La carne de vacuno contiene potasio y proteínas.
El potasio es un mineral que falta en la dieta de la mayoría de deportistas. Los niveles bajos de potasio inhiben la síntesis de proteínas y la producción de la hormona del crecimiento, lo que afecta el crecimiento muscular. La carne de res es rica en proteínas: 4 onzas de lomo magro producen 22 gramos de proteína de grado 1.
5. La carne de vacuno es una fuente baja en grasas de ácido linoleico.
La carne de vacuno es baja en grasas pero rica en ácido linoleico conjugado. Estos posibles antioxidantes pueden combatir eficazmente el daño tisular causado por ejercicios como el levantamiento de pesas. Además, el ácido linoleico actúa como antioxidante para mantener la masa muscular.
6. La carne de vacuno contiene zinc y magnesio.
El zinc es otro antioxidante que ayuda a sintetizar proteínas y favorecer el crecimiento muscular. El zinc trabaja con el glutamato y la vitamina B6*** para fortalecer el sistema inmunológico. El magnesio favorece la síntesis de proteínas, aumenta la fuerza muscular y, lo que es más importante, aumenta la eficacia del anabolismo de la insulina.
7. La carne de vacuno contiene hierro
El hierro es un mineral esencial para la hematopoyesis. La carne de vacuno es rica en hierro, a diferencia del bajo contenido de hierro del pollo, el pescado y el pavo.
8. La carne de vacuno contiene alanina.
La función de la alanina es producir azúcar a partir de las proteínas de la dieta. Si no consumes suficientes carbohidratos, la alanina puede aliviar la deficiencia aportando la energía que necesitan tus músculos para que puedas seguir entrenando. El mayor beneficio de este aminoácido es que puede liberar a los músculos de la carga de suministrar energía.
9. La carne de vacuno contiene vitamina b12.
La vitamina b12 es muy importante para la producción celular. La función de los glóbulos rojos es llevar oxígeno al tejido muscular. La vitamina B12 puede promover el metabolismo de los aminoácidos de cadena ramificada, proporcionando así al cuerpo la energía necesaria para el entrenamiento de alta intensidad.
10. Diversifica tu consumo de carne de vacuno
La pechuga de pollo puede parecer aburrida si la comes día tras día durante semanas o incluso meses. La carne de res tiene una textura y un sabor diferentes. Los cuartos traseros, los flancos, los lomos y las rodajas finas son realmente diferentes a las blandas pechugas de pollo.