Cómo hacer gachas de arroz negro saludables
¿Cómo hacer gachas de arroz negro saludables? Muchas personas tienen mal apetito en verano, pero solo les gusta beber bebidas heladas, pero beber bebidas heladas es particularmente dañino para el estómago. Para nutrir el estómago, conviene beber papilla, que es buena para el cuerpo. Déjame mostrarte cómo hacer gachas de arroz negro saludables.
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1. El valor nutricional del arroz negro
1. El arroz negro contiene proteínas, grasas, carbohidratos y complejo B. Vitaminas, vitamina E, calcio, fósforo, potasio, magnesio, hierro y zinc. Elementos nutritivos, ricos en nutrientes.
2. El arroz negro tiene diversas funciones fisiológicas como eliminar los radicales libres, mejorar la anemia por deficiencia de hierro, la respuesta antiestrés y la regulación inmune.
3. Los compuestos de latón del arroz negro pueden mantener la presión osmótica normal de los vasos sanguíneos, reducir la fragilidad de los vasos sanguíneos, prevenir la rotura de los vasos sanguíneos y detener el sangrado.
4. El arroz negro tiene propiedades antibacterianas, disminuyendo la presión arterial e inhibiendo el crecimiento de células cancerosas.
5. El arroz negro también puede mejorar la nutrición del miocardio y reducir el consumo de oxígeno del miocardio.
2. Coma gachas de arroz negro
Gachas de arroz negro de los ocho tesoros:
Ingredientes: semillas de loto, cebada, fruta de gorgona, semillas de melocotón, semillas de melocotón, lirio , miel de cereza, semillas de melón, dátiles rojos, etc.
Ejercicio:
Pelar y cortar en trozos las pepitas de melocotón, cortar en trozos las semillas de melón, quitarles el hueso a los dátiles rojos, hinchar las semillas de loto, cebada, semillas de gorgona, los granos de flores y los lirios con agua y reservar; lavar, poner una pequeña cantidad de arroz glutinoso morado en una olla, agregar agua y llevar a ebullición, agregar ocho tesoros y cocinar a fuego lento durante unas dos horas. Al cocinar, asegúrese de remover con una cuchara de vez en cuando para evitar pellizcar la olla. Cuando el arroz glutinoso esté espeso y suave, ponerlo en el azúcar de roca triturado. Cuando el azúcar se disuelva, ponerlo en un bol.
Gachas de arroz negro con mango:
Ingredientes: 150g de arroz negro, 50g de arroz, 300g de mango, 100g de yogur, cantidad adecuada de azúcar.
Ejercicio:
Cortar el mango en cubos. Hervir el corazón del mango en agua durante 20 minutos. Lavar el arroz negro y el arroz juntos, agregar agua de mango, ponerlo en una olla y cocinar a fuego lento. Cuando esté suave y terso, agrega el azúcar y mezcla bien. Unte la pulpa de mango sobre la papilla y cubra con yogur.
Gachas de arroz negro y osmanthus perfumadas:
Ingredientes: 100 gramos de arroz negro, 50 gramos de frijoles rojos, 30 gramos de semillas de loto, 30 gramos de maní, 20 gramos de osmanthus perfumado y una cantidad adecuada de azúcar de roca.
Ejercicio:
Lavar el arroz negro y dejar en remojo durante 6 horas; lavar los frijoles rojos y dejar en remojo durante 1 hora; lavar y escurrir el maní y reservar; Ponga la olla al fuego, ponga el arroz negro, los frijoles rojos y las semillas de loto en la olla, agregue 1000 gramos de agua, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante 1 hora, agregue el maní y continúe cocinando; cocine por 30 minutos. Agrega el osmanthus y el azúcar de roca, mezcla bien y cocina por 3 minutos.
Los tres tipos de papilla anteriores son simples y fáciles de aprender. También puedes intentar prepararlas todos los días para aumentar tu diversión y mantenerte saludable. Para la salud física y mental se debe tener una buena alimentación y cuidados de salud para evitar contraer enfermedades de la boca.
3. ¿Cómo identificar la autenticidad del arroz negro?
Existen cuatro formas principales de identificar la autenticidad del arroz negro.
1. Mira: cuando se envuelve arroz negro de alta calidad en arroz negro, la piel del arroz se desprende, el centro del arroz se vuelve blanco y los granos de arroz tienen diferentes tonos de color. Los pigmentos del arroz negro natural se concentran principalmente en la corteza y el endospermo sigue siendo blanco, pero el arroz negro teñido tiene el mismo color que la epidermis, que es negra, y los pigmentos artificiales penetrarán en el centro del arroz.
2. Olor: El arroz negro natural de alta calidad tiene un aroma natural a arroz después de remojarlo en agua tibia. El arroz teñido no tiene aroma a arroz y tiene olor.
3. Sensación: el arroz negro de alta calidad es arroz integral. La superficie del arroz tendrá ranuras y es brillante. La superficie del arroz inferior es lisa y sin brillo.
4. Frotar: El arroz negro de alta calidad no se desvanecerá cuando se toque con la mano, ni se desvanecerá cuando se lave. Sin embargo, el arroz teñido generalmente se desvanecerá cuando se frota con la mano.
Cómo hacer gachas de arroz negro saludables 2 1. Gachas de arroz negro y azufaifo
Método: 80 gramos de arroz negro, 20 gramos de arroz, 40 gramos de dátiles rojos, 5 gramos de baya de goji. 5 gramos de azúcar. Lavar el arroz negro y dejar en remojo durante 5 horas; lavar el arroz y dejar en remojo durante 30 minutos; lavar los dátiles rojos y quitar el corazón; Ponga la olla al fuego, agregue arroz negro, arroz, dátiles rojos y la cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine la papilla, luego agregue wolfberry y cocine por 5 minutos, sazone con azúcar.
Eficacia: La eficacia de esta papilla es evidente: puede nutrir los riñones, fortalecer el bazo y el estómago y mejorar la indigestión.
2. Gachas de arroz negro de los ocho tesoros
Receta: arroz con semillas de loto, cebada, fruta de gorgona, pepitas de melocotón, pepitas de melocotón, azucena, cereza con miel, semillas de melón, dátiles rojos, etc.
Pelar y cortar en trozos las semillas de melocotón, cortar en trozos las semillas de melón, quitarles el hueso a los dátiles rojos, hinchar las semillas de loto, la cebada, las semillas de gorgona, las semillas de flores y los lirios con agua y reservar con agua; Agua limpia, poner una pequeña cantidad de arroz glutinoso morado en una olla, agregar agua y llevar a ebullición, agregar los ocho ingredientes del tesoro y cocinar a fuego lento durante unas dos horas. Al cocinar hay que tener cuidado de remover con una cuchara de vez en cuando para evitar pellizcar la olla. Cuando el arroz glutinoso esté espeso y tierno lo añadimos y lo trituramos para obtener azúcar de roca. Una vez que el azúcar se haya disuelto, colocar en un bol.
Efectos: Fortalece el bazo y frena la diarrea, nutre el riñón y esencia astringente, nutre el corazón y calma la mente.
3. Gachas de cacahuete, dátiles rojos y arroz negro
Preparación: arroz negro, arroz glutinoso, cacahuetes, dátiles, azúcar de roca, agua. Lavar el arroz negro y el arroz glutinoso y dejarlos en remojo en agua fría con 2 horas de antelación. Ponga arroz negro, arroz glutinoso, dátiles rojos y maní en la olla y agregue la cantidad adecuada de agua. Puedes utilizar una olla a presión eléctrica para cocinar gachas rápidamente. Si utilizas una olla normal para cocinar, hierve el agua a fuego alto y cocina los floretes durante unos 40 minutos. Después de que la papilla esté cocida, agregue azúcar de roca. Una vez que el azúcar de roca esté cocido, podrá comerlo.
Eficacia: Nutre el yin y los riñones, nutre la sangre y promueve la circulación sanguínea.
4. Papilla saludable de arroz negro y judías negras
Preparación: dos puñaditos pequeños de arroz negro, un puñadito pequeño de judías negras, dos nueces, medio puñado de semillas de sésamo negro, 20 rodajas de azucena, dos puñados de cebada, tres puñados de arroz, dos cucharadas de azúcar moreno. Después de lavar estos materiales, colóquelos en un recipiente y remójelos en agua tibia durante una hora, luego póngalos en una olla a presión y agregue agua hasta la profundidad de dos nudillos de su dedo índice. Después de media hora de cocción, apaga el fuego, tapa la olla y cocina a fuego lento. Cuando esté fuera de la sartén, agrega el azúcar moreno, calienta y disfruta.
Eficacia: el arroz negro, los frijoles negros, las semillas de sésamo negro y las nueces pueden nutrir el riñón y fortalecer el qi renal.
5. Gachas de leche y arroz negro
Elaboración: 250 ml de leche, 100 gramos de arroz negro, cantidad adecuada de azúcar. Lavar el arroz negro, agregar una cantidad adecuada de agua, ponerlo en la olla y dejar en remojo durante 2-3 horas, luego cocinar a fuego medio hasta que la papilla esté casi cocida, agregar la leche y el azúcar y cocinar. Tomar dos veces al día, mañana y noche en ayunas.
Eficacia: Esta papilla tiene las funciones de nutrir el qi y los riñones, nutrir la sangre y promover los fluidos corporales, y fortalecer el bazo y el estómago. Es adecuada para todas las personas en posparto, posenfermedad, personas mayores y otras personas. con qi y sangre débiles y bazo y estómago débiles.
6. Gachas de arroz negro y longan
Método: 50 gramos de arroz negro, 12 gramos de carne de longan; la cantidad adecuada de azúcar moreno, lavar el arroz negro y ponerlo en el recipiente. olla, agregue la cantidad adecuada de agua, deje hervir a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine hasta que esté cocido, agregue la carne de longan, continúe cocinando hasta que la papilla espese, agregue el azúcar moreno;
Eficacia: Esta papilla nutre el corazón y calma la mente, nutre los riñones y repone la esencia.