A algunas personas en las zonas rurales les gusta sumergirse en vino de serpientes venenosas. ¿Es necesario destripar las serpientes venenosas antes de sumergirlas en vino?
A medida que crecía, a menudo veía todo tipo de cosas con infusión de vino en la superficie, como vino con infusión de baya de goji y azufaifa, vino con infusión de escorpión, vino con infusión de lagarto, vino con infusión de avispa araña y Me acostumbré. Más tarde, a menudo fui testigo del proceso de elaboración de vino con serpientes venenosas. Básicamente, colocaban toda la serpiente venenosa viva directamente en un tanque de vidrio transparente, que contenía licor de alta concentración.
Podrás ver con tus propios ojos una serpiente venenosa luchando en el vino blanco, burbujeando por su boca, entrando en el vino con veneno de sus colmillos, y finalmente perdiendo su vitalidad poco a poco.
Las serpientes venenosas se utilizan generalmente para hacer vino, porque el veneno de la serpiente venenosa es la parte más importante. El veneno de serpiente es una ovoalbúmina activa cuando la concentración de alcohol supera los 40 grados, pierde actividad y se vuelve inofensiva para el cuerpo humano. No sólo no causa envenenamiento, sino que también puede disolver el veneno en el vino.
El vino de serpiente sonada tiene el efecto de curar el reumatismo, el dolor de huesos y la artritis. Además, el vino de serpiente tiene el efecto de tonificar los riñones y fortalecer el yang, y es más adecuado para que las personas de mediana edad y mayores lo beban en pequeñas cantidades, ya que tiene buenos efectos para el cuidado de la salud.
El veneno de cada serpiente venenosa tiene efectos diferentes, y no todas las serpientes venenosas son iguales. Pero en cualquier caso, la mejor manera de hacer vino de serpiente es sacar los órganos internos de la serpiente, lavar el cuerpo, luego ponerlo en vino blanco y agregar un poco de Codonopsis pilosula, baya de goji y otros materiales medicinales para eliminar el olor a pescado. la serpiente. De esta manera, las serpientes venenosas no prosperarán, no se pudrirán ni producirán bacterias.
Si no se eliminan las vísceras, incluso si se añade licor, las vísceras del estómago de la serpiente seguirán produciendo fácilmente bacterias putrefactas, lo que no es fácil para el cuerpo humano. Por lo tanto, es mejor eliminar los órganos internos al procesar vino de serpiente, lo que lo hará dos veces más seguro e higiénico.