¿Qué es la supervisión integral de la seguridad alimentaria?
Análisis:
Establecer una base de datos completa sobre seguridad alimentaria, formular un sistema de recopilación de información alimentaria, un sistema de notificación y quejas sobre seguridad alimentaria, un sistema de notificación de accidentes graves, y socorro de emergencia en caso de accidentes graves. Planificación previa, sistema de notificación y liberación de información sobre alimentos falsificados y de mala calidad.
La construcción del sistema es urgente.
El incidente de la leche en polvo de calidad inferior en Fuyang volvió a hacer sonar la alarma sobre la seguridad alimentaria. El autor cree que es urgente acelerar la construcción de un sistema integral de supervisión de la seguridad alimentaria. El trabajo específico puede partir de los siguientes aspectos:
Poner a las personas primero y fortalecer la construcción de un equipo integral de supervisión de la seguridad alimentaria. Controlar estrictamente el ingreso, seleccionar talentos con habilidades profesionales sobresalientes para ocupar puestos policiales en todos los niveles; optimizar las combinaciones, competir por puestos y estimular el trabajo y la motivación de los jóvenes.
Acelerar la formulación de leyes y regulaciones relevantes y establecer un sistema de rendición de cuentas. Acelerar la formulación de leyes y reglamentos pertinentes y promulgar la "Ley de seguridad alimentaria" lo antes posible; establecer un sistema de "responsabilidad del liderazgo"; Cuando ocurre un accidente de seguridad alimentaria, no sólo las partes involucradas deben rendir cuentas, sino también los supervisores y líderes a cargo.
Desarrollar un sistema completo de supervisión de la seguridad alimentaria. Aprovechar la experiencia en supervisión de medicamentos, establecer una base de datos completa sobre seguridad alimentaria y formular un sistema de recopilación de información alimentaria, un sistema de notificación de quejas sobre seguridad alimentaria, un sistema de notificación de accidentes graves, un plan de rescate de emergencia para accidentes graves y un sistema de notificación y divulgación de información. sobre alimentos falsificados y de mala calidad.
Establecer un mecanismo a largo plazo para combatir la falsificación y castigar el mal. Al establecer el concepto de "la seguridad alimentaria es responsabilidad de todos", todos los departamentos relevantes trabajan en estrecha colaboración para fortalecer el control de la contaminación de las fuentes de alimentos, implementar una gestión estricta del acceso al mercado, fortalecer la supervisión integral de todos los aspectos, desde las tierras agrícolas hasta la mesa, y formar un sistema para combatir. falsificación y productos de mala calidad juntos.
Además, es necesario implementar acciones periódicas especiales de rectificación para los cuatro eslabones principales de la plantación de productos agrícolas, el mejoramiento, el procesamiento y la producción de alimentos, el comercio al por mayor y el consumo de alimentos que están estrechamente relacionados con la vida de las personas, y cambiar la supervisión posterior al evento a una rectificación ex ante. Evitar que ocurran accidentes de seguridad alimentaria.