La receta y eficacia de la sopa de Codonopsis pilosula; la eficacia y práctica de la sopa de pollo Codonopsis pilosula, Angélica y Astrágalo
2.
(1) Ingredientes: un pollo nativo de alta calidad, 20 g de angélica, 50 g de dangshen, 20 g de astrágalo, 10 azufaifas, 5 g de baya de goji, la cantidad adecuada de jengibre y el condimento adecuado.
(2) Sacrificar el pollo, picarlo en trozos pequeños, escaldar en agua para quitar la espuma de sangre, sacar el pescado y reservar, lavar la raíz de angélica, el dangshen y el astrágalo, cortar en trozos pequeños y reservar; ; lavar la azufaifa y la baya de goji. Reservar; poner las hierbas comestibles y los trozos de pollo, excepto la baya de goji, en una cacerola, agregar suficiente agua para hervir y cocinar a fuego lento hasta que el pollo esté cocido, agregar la baya de goji y cocinar hasta que el pollo se separe del pollo. los huesos, agregue condimentos al gusto.