¡Beba sopa de pollo con huesos negros en invierno! ¡Angelica sinensis nutre la sangre y los riñones y mejora la inmunidad!
La comida negra ingresa a los riñones. Consuma pollo con huesos negros en invierno para mantenerse saludable.
Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, el color de los alimentos corresponde a los cinco órganos internos del cuerpo humano, y los riñones correspondientes al negro son fuente de vida y están relacionados con nuestro crecimiento y desarrollo. inmunidad, antienvejecimiento y resistencia a enfermedades Tienen una relación estrecha. Según la Teoría de los Cinco Elementos de la Medicina Tradicional China, es una buena oportunidad utilizar alimentos negros para nutrir los riñones en invierno, y el pollo con huesos negros es un alimento tónico muy común.
El pollo con huesos negros nutre y fortalece el organismo y es adecuado para personas mayores frágiles.
El doctor en medicina tradicional china Lai Ruixin señaló que el pollo con huesos negros es de naturaleza neutra y la carne es dulce. Tiene las funciones de nutrir la sangre y el yin, aliviar el calor y los problemas y fortalecer el cuerpo. . El "Compendio de Materia Médica" escrito por Li Shizhen en la dinastía Ming registra que el pollo con huesos negros puede reponer la fatiga y la debilidad, mejorar las enfermedades del sistema digestivo, el dolor de pecho, regular la leucorrea femenina y mejorar la salud materna, muchas enfermedades causadas por deficiencia.
El pollo con huesos negros puede mejorar la inmunidad y es especialmente adecuado para personas mayores, mujeres embarazadas, personas débiles y con enfermedades crónicas, y niños. Desde una perspectiva moderna, el pollo sedoso tiene menos grasa subcutánea y menor contenido de colesterol. El pollo es rico en proteínas, lo que puede aumentar el contenido de hemoglobina del cuerpo, regulando así las funciones fisiológicas y mejorando la inmunidad. los frágiles. Para consumo de niños.
La Angelica sinensis nutre la sangre y es apta para mujeres, y el pollo con huesos negros nutre los riñones.
Además, el Dr. Lai Ruixin dijo que las mujeres se basan en la sangre, y la sangre es particularmente importante para las mujeres y necesitan nutrirla durante toda su vida. Si combina la angélica tonificante de la sangre con pollo de huesos negros para el cuidado de la salud, puede lograr el efecto de nutrir los riñones y la sangre al mismo tiempo. A continuación se presenta cómo guisar una olla de la nutritiva y deliciosa "sopa de pollo con huesos negros Danggui" y se explican los tabúes de beber sopa de pollo: