¿Qué alimentos son eficaces para tratar el ácido gástrico?

Reimpresión:

Existen diferentes opiniones sobre la causa de la hiperacidez. Algunos dicen que es causado por la ira y la depresión, otros dicen que es causado por comer demasiada carne y algunos piensan que es causado por la colecistitis. Algunas personas también dicen que debido a un trastorno del nervio vago o al metabolismo anormal del cloro en la sangre, el exceso de ácido gástrico corroe el estómago, lo que puede provocar ingestión de ácido, náuseas, vómitos e incluso úlceras gástricas o duodenales, que no se pueden ignorar.

Recomendaciones

1

Si tienes hiperacidez, debes consumir alimentos que contengan ingredientes alcalinos, como leche, sangre, salsa de soja, espinacas y colza. repollo y otras verduras y frutas frescas (frutas alcalinas, como limones, naranjas, pomelos, uvas, jugo de caña de azúcar, ciruelas, manzanas, tomates) y coma menos alimentos que contengan ácidos, como frijoles, maní, vinagre y alimentos grasos; , etc. .

2

Es recomendable ingerir alimentos bajos en grasas y azúcares. Los alimentos ricos en grasas y dulces pueden aumentar la secreción de ácido gástrico. Evite condimentos que aumenten la acidez del estómago, como pimienta, café, mostaza, etc.

Tres

Si tiene una acidez gástrica excesiva, debe comer principalmente pasta. La pasta puede diluir el ácido gástrico y el álcali que contiene también puede neutralizar el ácido gástrico. Leche, leche de soja, papilla, etc. Puede diluir el ácido gástrico y proteger la mucosa gástrica.

Cuatro

Cambia tus hábitos alimentarios: come puntualmente, siéntate a comer, no te pongas de pie ni te agaches. No coma alimentos picantes, fritos o ahumados como barbacoa, no coma alimentos ácidos, fríos y otros alimentos fuertes, no beba alcohol y beba té y café menos fuertes. Consuma más verduras vegetarianas y alimentos con fibra cruda como el apio y los champiñones.

Leer paso a paso

Cinco

Las comidas y snacks regulares pueden aumentar el ácido gástrico, dificultando la sensación de saciedad y evitando el aumento de la secreción de ácido gástrico causado por la antro gástrico.

Seis

Se recomienda comer alimentos débilmente alcalinos, que pueden neutralizar el exceso de ácido gástrico, como tofu, guisantes, soja, frijol mungo, colza, apio, batatas, loto. raíces, cebollas, berenjenas, calabazas, pepinos, champiñones, rábanos, etc.

Seven

Wonton de Codonopsis

Receta: 10 g de jengibre, 15 g de Pinellia ternata, 5 g de Coptis chinensis, 20 g de Codonopsis pilosula, 10 g de jengibre seco, 5 g de regaliz, 10 g de azufaifa , 250 g de carne magra de cerdo, 500 g de harina, 50 g de aceite vegetal, 6 g de sal, cantidad adecuada de harina de soja.

Wonton de Codonopsis pilosula

Preparación:

1 Poner en una olla de aluminio Codonopsis pilosula, jengibre seco, pinellia francesa, coptis, jengibre seco, regaliz y azufaifa. agregue una cantidad adecuada de agua, lleve a ebullición a fuego alto, cocine a fuego lento durante 15 minutos, filtre y retire los residuos y reserve el jugo para su uso posterior.

2 Lavar la carne de cerdo y picarla en puré; refinar el aceite vegetal y cortar el jengibre seco en polvo. Luego mezcle la pasta de cerdo, la harina de soja y el jengibre picado hasta obtener un relleno y reserve.

3 Coloca la harina en el panel, amasa la harina hasta obtener una masa con poción, enróllala hasta obtener una masa fina con un rodillo, córtala del tamaño de una envoltura de wonton y reserva.

4 Envolver en wontons como de costumbre y cocinar.

Cómo comer: Una vez al día, 100 gramos de wonton en la cena.

Eficacia: Fortalece el bazo y el estómago, elimina la estasis sanguínea y disipa el estancamiento. Es especialmente bueno para pacientes con opresión en el pecho, eructos e hinchazón causados ​​por una acidez gástrica excesiva.

八

Sopa de pollo Wuqi

Receta: 15 g de Codonopsis pilosula, 10 g de Pinellia ternata, 10 g de jengibre, 5 g de Coptis chinensis, 10 g de jengibre seco, 5 g de regaliz, 10 g azufaifa, 500 g de pollo, 10 g de vino para cocinar, 65438 cebollas verdes. Preparación: Sopa de Siete Pollos

1 Lavar las siete hierbas anteriores y ponerlas en un recipiente lavar el pollo y cortarlo en trozos de 4 cm cortar la cebolla en gajos;

2 Ponga los 7 tipos de medicamentos en una bolsa de gasa, átela bien y póngala en la olla junto con el pollo. Agregue una cantidad adecuada de agua, agregue el vino de cocción, las cebolletas y la pimienta. , llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento durante 40 minutos, agregar sal y mezclar bien.

Cómo comer: 50 gramos de pollo, sopa y arroz una vez al día.

Eficacia: Fortalece el bazo y el estómago, favorece el qi y la sangre. Es especialmente bueno para pacientes con hiperacidez y disfunción gástrica.

Cosas a tener en cuenta

Si tienes ácido estomacal durante mucho tiempo, es probable que se trate de una enfermedad gastrointestinal. El tratamiento temprano es lo mejor.

¿Qué alimentos diarios pueden aliviar el ácido del estómago?

Bollos al vapor, galletas de soda, fideos, gachas de mijo, etc.

1. Las personas con hiperacidez deben comer alimentos que contengan ingredientes alcalinos, como leche, sangre, salsa de soja, espinacas, colza, repollo y otras verduras y frutas frescas, y comer menos alimentos que contengan ácidos, como; Categorías de frijoles, maní, vinagre, alimentos grasos, etc.

2. Debes comer alimentos bajos en grasas y azúcares, mientras que los alimentos ricos en grasas y dulces provocarán un aumento de la secreción de ácido gástrico. Evite condimentos que aumenten la acidez del estómago, como pimienta, café, mostaza, etc.

3. Para los pacientes con hiperacidez, la pasta debe ser el alimento principal. La pasta puede diluir el ácido gástrico y los álcalis también pueden neutralizar el ácido gástrico. Leche, leche de soja, papilla, etc. Puede diluir el ácido gástrico y proteger la mucosa gástrica.

4. Las comidas y refrigerios regulares pueden aumentar el ácido gástrico; dificultar la sensación de saciedad y evitar el aumento de la secreción de ácido gástrico causado por el antro gástrico.

Receta 1: La leche es el alimento más adecuado para esta enfermedad. Es mejor comer gachas de arroz y gachas de trigo al mismo tiempo, lo que de hecho puede conseguir el efecto antiácido.

Receta 2 Un paciente sufre hiperacidez. Cada vez que tenía el estómago vacío, sentía hambre, le dolía el estómago y luego empezaba a sudar frío, lo que hacía difícil aguantar. Después de eso, mezcló dos cucharadas de leche en polvo y una cucharada de regaliz en polvo con agua hirviendo, sin añadir azúcar, y lo bebió tres o cuatro veces al día, y estuvo bien en un mes. Una vez que se recupere, debería poder dejar de tomar el medicamento y simplemente prestar atención a su dieta diaria.

Si comes una pequeña cantidad de jengibre después de las comidas, puedes curar los síntomas de la hiperacidez. No comas demasiado jengibre a la vez. Si comes demasiado jengibre, no podrás retenerlo y es perjudicial para tus ojos. Debido a que la hiperacidez es una afección crónica, debe tomarse su tratamiento con tiempo; de lo contrario, las prisas generan desperdicio. En cuanto a las enfermedades, no importa si comes jengibre o no. En este momento, el estómago puede absorberlo por completo, aumenta el apetito y se puede curar la enfermedad de hiperacidez.

Prescription Four Carrots también puede tratar la hiperacidez porque es un alimento alcalino que tiene jugo dulce y efectos neutralizantes. Las zanahorias deben ser de color rojo oscuro, aproximadamente del mismo tamaño en el extremo inferior que en el extremo superior, de sabor dulce y rica en humedad. Para prevenir bacterias al comer, lávalo bien y enjuágalo con agua fría. Masticar una pastilla hará que el ácido del estómago vuelva a la normalidad, pero si se pica hasta convertirla en jugo, el efecto será mínimo. Esto no solo cura enfermedades, sino que también tiene efectos embellecedores y también puede mejorar la fuerza física. Realmente mata dos pájaros de un tiro.

Receta 5: Todas las legumbres tienen función antiácida, entre las que la soja es la mejor.

Tabúes dietéticos

Un tabú: la comida congelada y sobrecalentada. La temperatura de los alimentos debe ser moderada y el té y la sopa no deben sobrecalentarse.

Dos tabúes: Comer más glutamato monosódico, alimentos agrios y picantes y salados. La dieta debe ser principalmente ligera y los alimentos pesados ​​secretarán ácido gástrico. Una pequeña cantidad de jengibre y pimienta puede calentar el estómago y potenciar el efecto protector de la mucosa gástrica.

Tres tabúes: comer demasiada carne, demasiado aceite y frituras. La dieta debe basarse en alimentos de fácil digestión. Las carnes deben estar fritas y las verduras no deben estar a medio cocer.

Cuatro tabúes: Comer sin control. Es recomendable realizar comidas pequeñas con frecuencia para evitar la sensación de hambre. Si siente dolor, coma una o dos galletas de soda.

Cinco tabúes: beber alcohol y café. El alcohol, en particular, es demasiado pesado para el estómago y puede agravar las úlceras.

Seis tabúes: Comer menos dulces.

Lo anterior es sólo como referencia.

Referencia:

baike.baidu/view/86373

¿Qué puedes comer para aliviar rápidamente la hiperacidez?

Las razones del aumento de la secreción de ácido gástrico incluyen principalmente los siguientes aspectos:

(1) Factores físicos relacionados con la genética.

(2) Las células parietales de la mucosa gástrica están sujetas a estimulación y excitación a largo plazo, como: ① Los nervios parasimpáticos están excitados a largo plazo y continúan produciendo acetilcolina. ② La gastrina secretada por las células de gastrina (células G) es demasiado alta. Por ejemplo, las células G tardan en responder a la inhibición de H (la mucosa del antro gástrico está expuesta a los productos de descomposición de proteínas y la gastrina aumenta debido a). Hinchazón del antro gástrico.

(3) Aumenta la reactividad o número total de células parietales. Incluso si el número total de células parietales es normal, la secreción elevada de ácido gástrico puede dañar la mucosa.

(4) Cuando disminuye la función de la mucosa duodenal en la liberación de determinadas hormonas, también puede aumentar la secreción de ácido gástrico y gastrina.

Se puede observar que el aumento general de las células parietales de la mucosa gástrica y la disfunción neuroendocrina son los principales factores que causan el aumento de la secreción de ácido gástrico y también son la base para la formación de úlceras duodenales.

Nutrir el estómago

1. A partir de la rutina diaria, al menos tres comidas al día deben ser regulares y cuantitativas. Lo mejor es fijarse un cronograma y luego cumplirlo. También tendrá un impacto en el tiempo de sueño, porque algunas personas que se acuestan tarde y se levantan tarde desayunan y almuerzan juntos. Este hábito debe cambiarse. Comer refrigerios nocturnos no puede compensarlo, porque aunque el reloj biológico humano puede avanzar y retroceder, siempre está dentro de un cierto rango y no puede haber mucha diferencia. Si no lo crees, puedes consultar la información sobre el reloj biológico humano.

2. En términos generales, los síntomas de las personas con mala función digestiva del estómago son que se sentirán llenos después de comer un poco y su estómago se hinchará después de comer un poco más. Por la noche, también sufrirán hinchazón gástrica. La estanflación afecta el sueño. Las cosas duras y fibrosas son difíciles de digerir. Por lo que se recomienda realizar comidas más pequeñas con mayor frecuencia. Si no es hora de comer, puedes añadir algo de comida, pero no demasiada. Es importante recordar que esto no es una cena y la cena debe realizarse como de costumbre. La comida debe ser principalmente blanda y suelta. No es aconsejable comer demasiadas cosas duras y refrescantes, porque son las más difíciles de digerir. Lo mejor es beber sopa antes de las comidas, ya que beberla después de las comidas también aumentará las dificultades digestivas. Es mejor no comer dos o tres horas antes de acostarse, de lo contrario afectará fácilmente tu sueño. Si se siente vacío, beba más agua.

3. Las personas con problemas estomacales deben dejar de fumar, el alcohol, el café, el té fuerte, las bebidas carbonatadas (refrescos) y los alimentos ácidos y calientes, que son los más dañinos para el estómago. Al bazo del estómago le gusta la sequedad y odia el frío, por lo que debes evitar las bebidas frías y los helados, y comer alimentos calientes. Esta es una prueba para todos, especialmente en el caluroso verano. Hay dos bebidas que debes beber más, una es leche y la otra es agua caliente. La leche forma el revestimiento protector del estómago. Lo mejor es beber un vaso de leche y comer algo al levantarse cada mañana. Beba mucha agua, especialmente agua caliente, ya que la mayoría de las veces la gente confunde la falta de agua con el hambre.

4. Aunque la leche de soja es buena, es fría y no puede sustituir a la leche.

5. Los bollos al vapor pueden nutrir el estómago, pruébalo como alimento básico.

6. Otras frutas y verduras son indispensables para el cuerpo humano y deben ser suficientes. Pero es mejor cocinarlo suavemente antes de comer para que tu estómago esté más cómodo. Las verduras y las cáscaras de frutas contienen mucha fibra y se pueden comer con moderación, pero no en exceso, ya que son difíciles de digerir, por lo que se pueden comer más frutas.

7. Las personas con problemas estomacales no deben hacer ejercicio después de las comidas. Lo mejor es descansar y esperar hasta que la comida en el estómago esté casi digerida antes de comenzar a trabajar, o caminar lentamente también ayudará a la digestión. En definitiva, no es apto para trabajar después de las comidas.

8. En casos no agudos no se recomienda la medicación porque la medicación a largo plazo tiene efectos secundarios y la enfermedad gástrica es una enfermedad crónica que no se puede curar en poco tiempo. Se recomienda acudir a la medicina china cuando sea necesario, que es especialmente eficaz para nutrir el estómago.

9. La papaya es adecuada para el bazo del estómago y puede usarse como alimento para nutrir el estómago, pero para las personas con mucho ácido estomacal, no la use en exceso. Y debes recordar que al estómago le gusta la sequedad y odia el frío. Además de las cosas frías, no se deben consumir en exceso otros alimentos crudos y fríos, como la pasta de frijol mungo.

10. Una vez más, los problemas estomacales son enfermedades crónicas que no se pueden curar en poco tiempo. La causa fundamental todavía depende de la "crianza", que sólo puede obtenerse mediante la mejora de los hábitos de vida. Todos necesitamos un buen estómago y cambiar estos hábitos es necesario.

■Prescripción de tratamiento para la hiperacidez:

Coma más alimentos alcalinos como galletas de soda y pan quemado, y beba más té negro. Para la hiperacidez severa, puedes preparar sopa con jengibre y té Pu'er.

■Tratamiento de la hiperacidez:

◇l, 3 gramos de Evodia Fructus, 3 gramos de Coptidis Rhizoma, 9 gramos de Uva de Montaña, 9 gramos de Talco, 9 gramos de Cassia, decocción en agua, tomada por la mañana y por la noche, tiene los efectos de calmar el hígado y el estómago, calentar y eliminar la humedad, dispersar el estancamiento y aliviar el dolor.

◇2. 9 gramos de Codonopsis pilosula, 9 gramos de Poria cocos, 9 gramos de Chen...> gt

Los alimentos alcalinos comunes en la vida diaria pueden tratar la hiperacidez. 20 puntos

En nutrición, los alimentos generalmente se dividen en dos categorías: alimentos ácidos y alimentos alcalinos. La acidez y alcalinidad de los alimentos no tiene nada que ver con el valor del ph del alimento en sí (los alimentos con sabor amargo no son necesariamente alimentos ácidos. Se define principalmente por la digestión, la absorción y el metabolismo de los alimentos en el cuerpo humano). eventualmente se vuelve ácido o alcalino. Los alimentos que producen sustancias ácidas se denominan alimentos ácidos, como los despojos de animales, los músculos y las semillas de plantas (cereales). Las sustancias alcalinas se denominan alimentos alcalinos, como verduras, melones, frijoles, té, etc.

Los despojos, músculos, grasas, proteínas y cereales de los animales son ricos en azufre (S), fósforo (P) y cloro (cl), que se metabolizan en el cuerpo humano para producir ácido sulfúrico, ácido clorhídrico, Ácido fosfórico y ácido láctico. Es la fuente de sustancias ácidas en el cuerpo humano. Sin embargo, la mayoría de las verduras, frutas, algas marinas, frijoles y productos lácteos contienen calcio (ca), potasio (K), sodio (na), magnesio (mg) y otros elementos, que pueden convertirse en sustancias alcalinas después del metabolismo en el cuerpo.

Después de que los alimentos alcalinos ingresan al cuerpo humano, reaccionan con el dióxido de carbono para formar carbonato, que se excreta en la orina, mientras que los alimentos ácidos generan sales de amonio en los riñones y se excretan del cuerpo, manteniendo así la Valor de pH normal (valor de ph) de la sangre. El valor del pH de la sangre humana normal es 7,35, que es ligeramente alcalino. El rango del valor de ph es de 1 a 14 y el valor de ph del agua es 7 (neutral). Por debajo de 7 es ácido y por encima de 7 es alcalino.