Presentamos seis variedades comunes de té amarillo.

Hay muchas personas a las que les gusta tomar té en la vida. Generalmente todo el mundo bebe té verde, pero mucha gente no sabe mucho sobre el té amarillo. De hecho, el té amarillo es uno de los seis tés principales de mi país. Hoy les presentaré el conocimiento del té amarillo, les contaré los tipos y funciones del té amarillo y les enseñaré el método correcto para preparar té amarillo. Los amigos que estén interesados ​​deberían venir y echar un vistazo.

1. Tipos de té amarillo

Té Beigang Maojian

En primer lugar, me gustaría presentarles el té Beigang Maojian. El té Beigang Maojian se produce en Yueyang y ha sido una atracción turística desde la antigüedad. Su té Beigang fue famoso en la dinastía Tang. Beigang tiene su origen en Meixi y tiene una longitud total de más de 2 kilómetros. Se llama así porque está ubicado en el norte de Nangang. El área del lago Beigang en el municipio de Kangwang, ciudad de Yueyang, es ahora el área de producción de Beigang Maojian. El té Maojian en Beigang generalmente se extrae entre 5 y 6 días después del Festival Qingming. El estándar para las hojas frescas es un capullo, dos hojas y tres hojas. Elija cosechar en un día soleado, sin daños por insectos, las hojas moradas y las hojas de pescado se dividen en cinco grados, a saber, No. 65438 y No. 0-4.

Guangdong Dayeqing

¿Has oído hablar de la gran Julia? El verde de hoja grande es una especialidad de Guangdong. El método de producción del verde de hoja grande es marchitarlo primero, luego curarlo y luego enrollarlo y apilarlo. Esto es diferente de otros tés amarillos. La calidad del producto tiene las características generales del té amarillo. Por eso también pertenece al * * té. Sus áreas de producción son Shaoguan, Zhaoqing, Zhanjiang y otros condados y ciudades de la provincia de Guangdong. Las características de calidad de Guangdong Big Leaf Green son: apariencia grasa, firme, pesada, tierna y uniforme, hojas completas y delicadas, color verde y amarillo, aroma puro, sabor suave y dulce, color de sopa naranja brillante y base de hoja de color amarillo claro. Los productos se dividen en los grados 1-5.

Té del Palacio Haima

El té Haima Gong se produce principalmente en el municipio de Haima Gong, al pie de Yingyan, condado de Dafang, provincia de Guizhou. El té tributo Haima se recolecta de variedades locales pequeñas y medianas y tiene las características de ternura y fuerte ternura. Minería antes y después de Guyu. Estándares de recolección: el té de primera clase tiene un capullo y una hoja; el té de segunda clase tiene un capullo y dos hojas; el té de tercera clase tiene un capullo y tres hojas; Haima Gongcha es un famoso té amarillo. Tiene las características de cuerdas fuertemente anudadas, vellosidades expuestas, sabor verde intenso y suave, regusto dulce, sopa de color amarillo verdoso brillante y hojas de color amarillo brillante.

Weishan Baimaojian

La espada Weishan White Cat se produce en Mount David, en el oeste del condado de Ningxiang, Hunan, y sus productos se venden en las provincias de Gansu y Xinjiang. La producción de Weishan Baimaojian se divide en seis procesos: enverdecimiento, amarilleo, amasado ligero, horneado, recolección y ahumado. Este tipo de humo es tabú para el té común, y mucho menos para el té famoso. Sin embargo, el agradable olor a humo es una característica de la calidad de Weishan Bai Maojian. Las características de calidad de Weishan Baimaojian son que los bordes de las hojas están ligeramente enrollados en bloques, el color es amarillo y aceitoso, los pelos blancos están expuestos, la sopa es anaranjada y brillante, el aroma del humo de pino es rico, el sabor es suave y dulce y la parte inferior de las hojas es amarilla y tierna. Weishan Baimaojian es profundamente amado por la gente de la frontera y es considerado como un tesoro de té de regalo.

Té Junshan Silver Needle

Producido en el condado de Huoshan, montaña Dabie, provincia de Anhui. Huoshan perteneció a Shouzhou en la antigüedad desde la dinastía Tang hasta la dinastía Ming, sus cogollos amarillos eran tés famosos. Los mejores incluso figuraban como té tributo en la dinastía Qing y estaban registrados en el suplemento de "Historia de la dinastía Tang·Qunfangpu". Huoshan Huangya requiere hojas frescas, tiernas y frescas. Esto suele hacerse el día en que se recogen los cogollos. Hay cinco procesos de secado inicial, secado por extensión, resecado y secado completo. Después del secado por extensión y el resecado, se volverá amarillo.

Té Mengding

Características: 1. Líneas de té rectas con cogollos expuestos 2. Color amarillo claro 3. Dulce y fragante 4. Color amarillo brillante; brillante y amarillo.

Cosas a tener en cuenta

Huoshan Huangya se produce en Mengshan, condado de Mingshan, provincia de Sichuan. Mengshan tiene una larga historia en la producción de té. El té Mengding es un famoso té tributo de la dinastía Tang a las dinastías Ming y Qing. Ahora hay muchas casas de té. ¿Fueron ahorcados? ¿Agua del río Yangtze, té de la montaña Mengding? El pareado muestra que el té Mengding tiene una profunda influencia. El té amarillo Mengding se cosecha cada equinoccio de primavera, utilizando cogollos regordetes que muestran un capullo y una hoja, y se elabora mediante ocho procesos que incluyen el enverdecimiento, el envasado y la fritura.

2. Cómo preparar té amarillo

1. Péndulo

Coloca los juegos de té uno por uno, coloca la tetera y la taza sin asa uno al lado del otro. la bandeja de té y huele la fragancia. Las tazas y las tazas de té corresponden una a una y están una al lado de la otra. La tetera eléctrica está a la izquierda.

2. Degustación del té

Utiliza una cucharadita para poner suavemente las hojas de té en el loto de té para que los invitados las disfruten.

3. Olla caliente

Una olla caliente requiere no solo una tetera caliente, sino también una taza caliente sin asa.

Toma la tetera eléctrica con la mano izquierda y llénala, luego toma la tetera con la mano derecha y llénala con una taza pequeña.

4. Tazas calientes

Vierta el agua caliente de los mangos pequeños en las tazas de incienso, sostenga las tazas de incienso con pinzas para té, gire 360 ​​grados y vierta el agua caliente. en las tazas de incienso. Vierta en la taza de té. De manera similar, use una pinza para té para sostener la taza de té, gírela 360 grados y vierta el agua de la taza en el cuadrado de poliéster o en la bandeja de té.

5.

Alinee la boca redonda del loto de té con la boca de la tetera y revuelva suavemente las hojas de té en la tetera con una cucharadita. La cantidad de hojas de té es de 1/2 a 2/3 de taza.

6. Lava el té

Sostén la tetera eléctrica en tu mano izquierda y vierte agua hirviendo a 100 ℃ en la olla. Tapar la olla y escurrir la espuma. Vierta inmediatamente la sopa de té en tazas pequeñas y divídala en tazas aromáticas. Se puede lavar con agua de té para oler la fragancia.

7. Alta influencia

Coge la tetera eléctrica, vierte agua hirviendo en la olla y deja que las hojas de té se revuelvan en la olla tanto como sea posible. El primer tiempo de remojo es de 1 minuto. Después de 1 minuto, vierta la sopa de té en tazas pequeñas y distribúyala en cada taza aromática.

8. Sirve el té

En el portavasos se colocan las tazas para oler el aroma y las tazas para degustar el té. Sujeta el portavasos con ambas manos y preséntalo a los invitados para que lo prueben.

9. Huele el aroma

Primero huele el aroma de la sopa de té en la taza, luego ponga la sopa de té en la taza de té y huela la fragancia persistente en la taza.

10. Degustación del té

Después de oler el aroma, se puede observar el color y saborear el té. La degustación del té se divide en tres sorbos, desde la punta de la lengua hasta la superficie de la lengua y luego hasta la base de la lengua. Los aromas en diferentes lugares también son ligeramente diferentes y es necesario probarlos con atención para adquirir algo de experiencia.

3. Efectos del té amarillo

1. El té amarillo es un té enriado. Durante el proceso de enriamiento se produce una gran cantidad de enzimas digestivas. bazo y estómago. Puedes beberlo si tienes indigestión, pérdida de apetito, pereza u obesidad.

2. El té nanoamarillo puede ejercer mejor las funciones del té amarillo original. El té nanoamarillo puede penetrar en las células grasas, permitiendo que las células grasas restablezcan su función metabólica y eliminen la grasa bajo la acción de las enzimas digestivas. .

3. Utilice raíz de té amarillo para masajear la segunda puerta (dedo anular de esta sección), lo que puede permitir que los oligoelementos penetren en los puntos de acupuntura, mejoren la regulación del campo magnético de los puntos de acupuntura y aumenten. metabolismo de las grasas.

4. El té amarillo es rico en polifenoles del té, aminoácidos, azúcares solubles, vitaminas y otros nutrientes, lo que tiene un efecto significativo en la prevención y el tratamiento del cáncer de esófago.

5. Además, las hojas frescas de té amarillo retienen más del 85% de las sustancias naturales. Estas sustancias tienen efectos especiales en la prevención del cáncer, anticancerígenos, esterilizantes y antiinflamatorios, que van más allá. el alcance de otros tés.

Lo anterior es el conocimiento relacionado con el té amarillo que les he presentado. Después de leer la introducción anterior, debería comprender mejor el té amarillo. El té amarillo tiene muchos beneficios para la salud. Si desea utilizar té amarillo para mantener la salud en su vida, debe prestar atención a los métodos pertinentes para preparar el té. Oh, espero que mi introducción te sea útil.

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