Si necesita saber cómo comer para estar en forma, ¿qué alimentos se recomiendan para reponer energía, calmar los intestinos y mejorar la inmunidad?

Preparación de brócoli con camarones secos y carne picada: 1. Remojar una pequeña cantidad de camarones secos durante 1 hora, preparar un poco de relleno de carne y un brócoli. 2. Corte el brócoli en floretes, remoje en agua con sal y lávelo; agregue un poco de pimienta blanca, 1/2 cucharada de salsa de soja, 1 cucharadita de vino de arroz, un poco de almidón de tapioca y un poco de aceite de cocina, mezcle bien y marinar por un tiempo. 3. Escurrir el agua del brócoli, recogerlo, remojarlo un rato en agua fría, recogerlo y ponerlo en un plato. 4. Agregue aceite de cocina al wok, agregue carne picada al wok hasta que se desvanezca, agregue 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de soja ligera y 1/2 cucharada de aceite al wok para darle color, luego agregue el ajo picado y seco. camarones en dos tandas. 5. Agregue una pequeña cantidad de agua fría, 2/3 cucharada de sal y 1/2 cucharada de azúcar, cocine por 2 minutos, luego espese con agua y almidón para espesar el jugo. 6. Ponga la espuma de piel de camarones fritos y el brócoli en el plato y mezcle bien al beber.

Cómo hacer tofu crujiente de Sichuan: 1. Cortar la cebolla, el jengibre y el ajo en polvo, añadir 1 cucharada de sal, 3 cucharadas de azúcar, 3 cucharadas de esencia de pollo, 1 cucharada de pimienta blanca, 1 cucharada de salsa de soja, 3 cucharadas de salsa de soja Vierte el vinagre en un recipiente, luego agrega una cantidad adecuada de agua fría para hacer salsa de pescado. 2. Cortar el tofu en cubos. Coloca el tofu cortado en trozos pequeños uno a uno en un plato, corta cuatro tomates pequeños en diagonal y colócalos en el plato. 3. El wok tiende a calentarse antes de verter el aceite. Una vez que el aceite termine de quemarse, fríe el tofu. Una vez formada la colcha del ejército, recójala, escúrrala y coloque al general en el plato. 4. Pon el aceite en la olla. Después de que el aceite hierva, agregue una cantidad adecuada de granos de pimienta a la olla, sofría hasta que esté fragante, luego agregue la cebolla, el jengibre y el ajo. Después de sofreír durante unos minutos, ponga el jugo de pescado preparado en la olla, recoja el jugo y vierta el jugo del alimento. Cuando el jugo de la olla se espese, podrás comerlo. 5. Luego vierte el jugo de pescado uniformemente sobre la colcha militar y se completa el tofu estilo Sichuan, tierno por dentro y crujiente por fuera.

Ingredientes para el tofu asado de champiñones del árbol del té: 200g de tofu de agua, 300g de champiñones del árbol del té, consumo de aceite, 1 sal, jengibre, pimienta, 1 zanahoria. Método: 1. Remojar los champiñones del árbol del té en agua con sal, lavarlos y reservarlos, cortar los pimientos en trozos en forma de diamante, cortar las zanahorias en rodajas y cortar el tofu. 2. Calentar el aceite en una olla, luego verter las rodajas de tofu y freír hasta que estén doradas; dora por ambos lados. Sácalo, sofríe el jengibre hasta que esté fragante, agrega los champiñones del árbol del té, luego agrega los granos de pimienta, las zanahorias y el tofu, sofríe uniformemente, agrega aceite y una cantidad adecuada de agua, sofríe uniformemente y luego incorpora gradualmente. llevar a ebullición a fuego lento, sazonar y luego verter Sazonar con un poco de sal.