¿Cuáles son los beneficios del vinagre para la salud del cuerpo humano?
1. Condimentos
El vinagre es el condimento más utilizado en la vida diaria, y el vinagre es uno de los principales condimentos en la cocina diaria. El vinagre puede eliminar el olor a pescado y aliviar el aburrimiento, aumentar el sabor y el aroma de los alimentos y reducir la pérdida de vitamina C durante el proceso de calentamiento de los alimentos. Al cocinar comida para peces, agregar vinagre puede eliminar el olor a pescado y eliminar el calcio de la comida. El hierro es más fácil de disolver, lo que favorece la absorción y utilización del cuerpo.
A la hora de cocinar, si accidentalmente pones demasiada sal, pimienta, aceite, etc. , lo que hace que sea demasiado salado, demasiado picante y demasiado grasoso. Agregar vinagre puede reducir el sabor. También puedes agregar un poco de vinagre al cocinar la carne para que se cocine más rápido y aumentar el sabor de la carne.
2. Belleza
El efecto de belleza del vinagre se refleja principalmente en la hidratación y convergencia de la piel y el cabello y el alivio de la pigmentación. Mezcle vinagre y glicerina en una proporción de 1:5 para hacer la piel más delicada. Añade una cucharada de vinagre a 250 g de agua y 10 g de miel y bébelo una vez al día antes de acostarte para que la piel quede húmeda y sonrosada.
Mezcla dos huevos, una cucharada de aceite de germen de trigo y una cucharada de vinagre balsámico. Después de lavarte el cabello, frota la mezcla en las raíces del cabello, déjala actuar media hora y enjuaga con agua. Puede limpiar el aceite del cabello y hacerlo más oscuro y brillante. Aplica vinagre en tu cabello antes de acostarte para prevenir la caspa.
3. Desinfección y antisepsia
Desde la antigüedad se utilizaba el vinagre para la esterilización y la antisepsia. Cuando prevalecían las epidemias, quemaban piedras, les echaban vinagre y vaporizaban sus habitaciones. Además, el vinagre se utiliza desde hace mucho tiempo para marinar pescado y verduras para aumentar la vida útil de los alimentos. El vinagre y la sal son los mejores conservantes de todos los tiempos.
La investigación científica moderna ha confirmado que el vinagre tiene una fuerte capacidad bactericida y puede matar Staphylococcus pyogenes, Salmonella, Escherichia coli, Shigella, etc. en 30 minutos. En la temporada en la que las enfermedades respiratorias son comunes, se puede infiltrar un poco de agua en vinagre y luego calentarlo al fuego para que la mezcla de vinagre y agua se evapore lentamente en el interior, lo que puede lograr un efecto eficaz en la prevención de los resfriados.
Eliminar la fatiga
Cuando el cuerpo humano está cansado y débil, el cuerpo tendrá síntomas como rigidez en los hombros y dolor de espalda. Estos síntomas son causados por fluidos corporales ácidos. Después de que el cuerpo humano ingiera carbohidratos como el almidón, se descompondrá en glucosa después de la digestión. Después de ingresar al hígado a través de la sangre, se convertirá en glucógeno, que luego será transportado a varias partes del cuerpo para quemarlo y convertirlo en energía térmica. . Durante la combustión, el glucógeno se convierte en ácido piroglucónico, que luego se descompone en ácido láctico. Además de que parte del ácido láctico se excreta a través de la uretra, algo de ácido láctico quedará en el organismo.
Después de un ejercicio extenuante y una ingesta excesiva de proteínas y carne, los fluidos corporales se volverán más ácidos y el cerebro o la médula espinal se estimularán, provocando síntomas de fatiga. Si desea cambiar los síntomas del ácido de los fluidos corporales, puede agregar un poco de vinagre al cocinar los alimentos, que puede oxidar el ácido láctico en el cuerpo y eliminar la fatiga.
Tratar enfermedades
El vinagre común también puede tratar enfermedades, porque el componente principal del vinagre es el ácido acético, que puede estimular los nervios gástricos, mejorar la secreción de jugo gástrico y prevenir la fermentación excesiva de los alimentos. en el estómago Tiene el efecto de apetecer y eliminar la acumulación. En la medicina clínica moderna, el vinagre también se utiliza para tratar la hipertensión, la ascariasis biliar, la gastritis atrófica, las paperas en niños, la tiña corporal, la tiña pedis y las quemaduras leves. Además, si accidentalmente ingiere veneno alcalino, beber una gran cantidad de vinagre diluido inmediatamente puede proporcionarle primeros auxilios.