Seis frutas de temporada para la salud en primavera
El clima en primavera es cambiante, a veces frío y a veces cálido. Al mismo tiempo, la piel del cuerpo humano se relaja y se debilita su resistencia al mundo exterior. En esta época, puedes comer algunas frutas de temporada para complementar tu nutrición. Veamos los beneficios de comer frutas de temporada en primavera.
Frutas sanas en primavera
1. Cereza
A finales de primavera y principios de verano, las cerezas "maduran primero". Es rico en nutrientes, rico en hidratos de carbono y proteínas, y además contiene calcio, fósforo, hierro y múltiples vitaminas. En particular, el contenido de hierro llega a 6-8 mg por 100 gramos, que es 20-30 veces mayor que el de las manzanas, naranjas y peras, y el contenido de vitamina A es 4-5 veces mayor que el de las manzanas, naranjas y peras. uvas. Comer cerezas puede promover la regeneración de la hemoglobina y prevenir el cáncer.
La elección de las cerezas depende de si los tallos están frescos. Los tallos de las frutas frescas son verdes y los tallos de las frutas duraderas son negros. Luego revisa si la cáscara está arrugada. Las arrugas significan que la fruta se ha dejado demasiado tiempo después de ser recolectada y ha perdido humedad. Aunque las cerezas son buenas, no conviene comer demasiadas, de lo contrario "comer demasiadas cosas refrescantes eventualmente provocará enfermedades", lo que tendrá un impacto negativo en la vida y la salud de las personas. El "Compendio de Materia Médica" dice: "La cereza pertenece al fuego y es de naturaleza caliente y húmeda. Las personas mayores con fiebre y asma enfermarán y morirán". Se puede ver que comer frutas debe ser científico y apropiado. Especialmente después de la lluvia, las cerezas tienen insectos encarnados que son difíciles de ver con el ojo interno. Después de remojarlos en agua, los delgados gusanos se pincharán después de un tiempo y luego se podrán comer con confianza y serán beneficiosos para la salud.
2. Fresa
La fresa es rica en nutrientes y contiene fructosa, sacarosa, ácido cítrico, ácido málico, ácido salicílico, aminoácidos y minerales como calcio, fósforo y hierro. Además, contiene variedad de vitaminas, especialmente vitamina C, con 60 mg por cada 100 gramos de fresa. El caroteno contenido en las fresas es una sustancia importante para la síntesis de vitamina A, que tiene el efecto de mejorar la vista y nutrir el hígado. Las fresas también contienen pectina y rica fibra dietética, que puede ayudar a la digestión y suavizar las deposiciones. Los nutrientes de las fresas son fácilmente digeridos y absorbidos por el cuerpo humano. Si comes más, no te resfriarás ni te enojarás. Es un alimento saludable apto para todas las edades.
No comas fresas deformes. Las fresas cultivadas normalmente tienen generalmente una apariencia en forma de corazón, mientras que las fresas anormales tienen un color de superficie normal y un tamaño más grande, pero algunas áreas tienen protuberancias anormales en lugar de forma de corazón, y hay una depresión en el medio después de morderlas. Estas fresas deformadas suelen ser causadas por el uso de algunas hormonas promotoras del crecimiento de las plantas durante el proceso de siembra, que pueden ser perjudiciales para la salud humana. Especialmente las mujeres embarazadas y los niños no deben comerlo.
3. Piña
La piña contiene una sustancia llamada "bromelina", que puede descomponer las proteínas, disolver la fibrina obstruida y los coágulos de sangre en los tejidos y mejorar la circulación sanguínea local, eliminar la inflamación y. edema; el azúcar, la sal y las enzimas contenidas en la piña tienen un efecto diurético y su consumo adecuado es beneficioso para pacientes con nefritis e hipertensión. La piña tiene un sabor dulce y tiene las funciones de fortalecer el estómago y la digestión, fortalecer el bazo y detener la diarrea, limpiar el estómago y calmar la sed.
No todo el mundo puede comer piña, y las personas con alergias deben comerla con precaución; las personas con antecedentes de alergia a la piña deben evitar comerla.
4. Mango
La fruta del mango tiene un valor nutricional altísimo, con un contenido de vitamina A de hasta un 3,8%, el doble que el de los albaricoques. El contenido de vitamina C también es mayor que el de las naranjas y las fresas. El mango contiene azúcar, proteínas, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes esenciales para el cuerpo humano. El contenido de sólidos solubles del mango es del 14%-24,8%, el contenido de azúcar es del 11%-19%, el de proteínas es del 0,65%-1,31% y cada 100 gramos de pulpa contiene caroteno.
No comas mango después de las comidas y no lo comas con sustancias picantes como el ajo, de lo contrario hará que la gente se ponga amarilla. El mecanismo no está claro actualmente, pero se basa en la experiencia secular. Según informes modernos, hay casos de nefritis causada por comer demasiado mango, que deben tomarse en serio.
5. Mangostán
El mangostán es rico en proteínas y lípidos, lo que tiene un buen efecto nutritivo en el cuerpo y un buen efecto curativo sobre la debilidad física, la desnutrición y las enfermedades. La pulpa de mangostán contiene 16,8% de sólidos solubles, 0,63% de ácido cítrico y otras vitaminas B1, B2, C4 y minerales. Tiene efectos reductores de la sequedad, refrescantes y antipiréticos. Por lo tanto, el mangostán no sólo es delicioso, sino que también tiene el efecto de reducir el fuego, lo que puede neutralizar el calor del durian. Además, el mangostán es rico en proteínas y lípidos, lo que tiene un muy buen efecto nutritivo en el cuerpo y un buen efecto nutritivo sobre la debilidad física, la desnutrición y las enfermedades.
Mangostán El mangostán es rico en fibra, que absorbe agua y se expande en el estómago. El consumo excesivo puede provocar estreñimiento.
Además, el mangostán es una fruta fría. Las personas con constitución débil y fría pueden comer menos, pero no más. No lo coma con sandía, leche de soja, cerveza, repollo, hojas de mostaza, melón amargo, melón de invierno y sopa de hojas de loto ni otros alimentos crudos y fríos. Si accidentalmente comes demasiado, puedes usar azúcar moreno para hacer té de jengibre y resolver el problema.
6. Morera
Las moras son dulces y jugosas y son una de las frutas que la gente suele comer. Las moras maduras son aceitosas, agridulces y preferiblemente grandes, espesas, moradas y llenas de azúcar. Coseche los frutos cuando estén maduros de abril a junio de cada año, lávelos, quíteles las impurezas, séquelos al sol o cocínelos brevemente antes de comerlos.
Existen dos tipos de moras frescas, las blancas y las negras, siendo las moradas y las negras las mejores. Los verdes no se pueden comer. Evite el uso de hierro al cocinar pasta de morera. Las moras comestibles contienen sustancias alergénicas hemolíticas y ácido hialurónico, y su consumo excesivo puede provocar fácilmente enteritis hemolítica. Los niños no deberían comer más moras. Porque las moras contienen más inhibidores de la tripsina, el ácido tánico, que afectará la absorción de hierro, calcio, zinc y otras sustancias por parte del cuerpo. Las personas con deficiencia de bazo y heces blandas no deben comer moras. Las moras tienen un alto contenido de azúcar y los diabéticos deben evitarlas.
En primavera, el metabolismo humano comienza a aumentar. Además de comer más frutas para complementar la nutrición, conviene elegir en tu dieta productos picantes, dulces y neutros.