¿Qué alimentos contienen fibra dietética?
Pregunta 2: ¿Qué alimento contiene más fibra dietética? El primer alimento rico en fibra dietética son los brotes de bambú. El componente principal de los brotes de bambú es la fibra cruda.
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Detrás de los brotes de bambú hay patatas, como las batatas y las patatas moradas.
Tres
Además, el contenido de fibra dietética del apio también se encuentra entre los mejores.
Cuatro
Entre las verduras también se encuentra la berenjena, que tiene un alto contenido en fibra dietética, aunque es suave y crujiente~
Cinco
Las verduras ricas que contienen fibra dietética, así como la bardana, son ricas en fibra dietética y varios minerales.
Seis
El contenido de fibra dietética de los higos entre las frutas es muy alto, con 6,6 gramos de fibra dietética por cada 240 gramos.
Siete
Además de lo anterior, las verduras de hoja verde y los frijoles son ricos en fibra dietética, por lo que puedes comer más a diario.
Pregunta 3: ¿Cuáles son los alimentos que contienen fibra dietética? La fibra dietética es un nutriente especial, que es esencialmente un polisacárido de los carbohidratos que las enzimas digestivas humanas no pueden descomponer. Existen cientos de tipos de fibra dietética, entre ellas celulosa, hemicelulosa, pectina, lignina, goma y viscosa vegetal, polisacáridos de algas, etc. La fibra dietética es un componente no nutricional de los alimentos, pero es beneficiosa para la salud humana. 2 Fuentes alimenticias Las fuentes de fibra dietética son principalmente alimentos vegetales. El salvado, la paja y las cáscaras de frijoles y cereales contienen una gran cantidad de celulosa, hemicelulosa y lignina; la avena y la cebada contienen una gran cantidad de fibra cruda, limones, cítricos, manzanas, piñas, plátanos y otras frutas y verduras; , como el repollo, la alfalfa, los guisantes y las habas contienen más pectina. Además de ser una fuente tan rica de fibra dietética, también hay más pectina en los últimos años. Además de una fibra dietética tan rica, en los últimos años han aparecido muchos alimentos con fibra dietética extraída de alimentos naturales. También tienen mejores efectos que la fibra dietética común, como el Xm (konjac) y la fibra dietética soluble en agua extraída de la alcachofa de Jerusalén. Cabe señalar que la mayor parte de la fibra dietética es insoluble y el cuerpo solo puede absorber la fibra dietética soluble en agua. 3. Funciones fisiológicas generales de la fibra dietética: este tipo de sustancia puede peristalticar los intestinos, facilitar la descarga de heces y prevenir el estreñimiento, el cáncer de recto, las hemorroides y las venas varicosas de las extremidades inferiores, puede prevenir la aterosclerosis, las enfermedades coronarias y otras; enfermedades cardiovasculares; prevenir la enfermedad de la vesícula biliar. Produce sensación de saciedad, lo que resulta beneficioso para pacientes obesos y puede utilizarse como alimento para adelgazar. Mejorar la tolerancia a la glucosa puede regular los niveles de azúcar en sangre en pacientes diabéticos y puede usarse como alimento para pacientes diabéticos, mejorar la flora intestinal y prevenir el cáncer intestinal y la apendicitis. 4 La ingesta normal de fibra dietética debe determinarse en función de la ingesta total de alimentos, que generalmente puede expresarse como el siguiente rango apropiado: una dieta baja en energía [7,5 × 1000 kJ (1800 kcal)] es 25 g/d, una dieta de energía media dieta [1,0 × 10000 kJ (2400). La ingesta excesiva de fibra dietética afectará la absorción de otros nutrientes. Sin embargo, un aumento adecuado de fibra dietética es muy beneficioso para el estreñimiento y la obesidad.
6 Nota La fibra dietética es un polisacárido sin almidón entre los carbohidratos. Sin embargo, desde la década de 1970, ha habido nuevos avances en nutrición. Hasta el día de hoy, los nutricionistas siguen investigando en profundidad la relación entre la estructura, las propiedades físicas y químicas de la fibra dietética y la salud humana.
Pregunta 4: ¿Qué alimentos contienen más fibra dietética? Fibra cruda: la harina de trigo sarraceno, la harina de avena, la harina de maíz, la soja y otros cereales secundarios contienen más oligoelementos, vitaminas y fibra dietética, que tienen un buen efecto para mejorar la tolerancia a la glucosa y reducir los lípidos en sangre. Los alimentos con fibra cruda se refieren a alimentos que contienen más de 2 gramos de fibra cruda por cada 100 gramos de alimento, incluidos cereales diversos como maíz, mijo, sorgo, trigo sarraceno, avena, mandioca, batata, arrurruz, soja, frijol mungo, frijol mungo, judías rojas, guisantes y caupí, habas, brotes de soja, apio, puerros, ajetes, azucena, toon, pimiento verde, etc. Estos alimentos tienen fibra espesa y son difíciles de digerir y absorber, lo que aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal, por lo que los pacientes con problemas estomacales deben comer menos. La llamada fibra cruda es fibra dietética. Los alimentos que contienen fibra dietética incluyen principalmente cereales, verduras, frutas y frijoles. Se divide en fibra dietética soluble y fibra dietética insoluble. Las primeras son gomas, gomas y mucílagos, solubles en agua y que se encuentran principalmente en frutas, avena, cebada y algunas legumbres. La mayoría de las fibras dietéticas son insolubles, como la celulosa y la hemicelulosa. A la mayoría de los alimentos con fibra cruda en el mercado se les añaden cereales secundarios y cereales diversos que contienen esta fibra dietética insoluble, como maíz, salvado de trigo, salvado de arroz, etc. La fibra cruda tiene pocos nutrientes y no es fácil de digerir, pero puede prevenir y tratar la obesidad, la hiperlipidemia, la diabetes y otras enfermedades.
Pregunta 5: El papel de la fibra dietética. ¿Qué alimentos contienen fibra dietética? Introduce el papel de la fibra dietética.
Prevenir y tratar el estreñimiento
La fibra dietética es de gran tamaño, puede favorecer la peristalsis intestinal, reducir el tiempo de residencia de los alimentos en los intestinos y el agua que contiene no se absorbe fácilmente. Por otro lado, la fibra dietética es fermentada por bacterias en el intestino grueso, que absorbe directamente el agua de la fibra, ablanda las heces y tiene un efecto laxante.
Conducente a la pérdida de peso
Generalmente, la obesidad se relaciona principalmente con un aumento de la ingesta calórica de los alimentos o una reducción de la actividad física. Aumentar el contenido de fibra dietética en la dieta puede reducir la ingesta de energía térmica, reducir la digestión y absorción de nutrientes por los intestinos y, en última instancia, consumir grasa corporal y desempeñar un papel en la pérdida de peso. Naranja La fibra dietética en climas fríos se expande entre 200 y 250 veces cuando se expone al agua, lo que no solo hace que las personas se sientan ligeramente llenas, sino que también reduce la absorción del exceso de calorías. También puede tapar el exceso de azúcar y grasa y excretarlos junto con los viejos desechos acumulados en los intestinos para lograr el propósito de perder peso. Se puede decir que esta es una forma eficaz y segura de perder peso.
Prevención del cáncer de colon y recto
La aparición de estos dos cánceres está relacionada principalmente con el largo tiempo de residencia de los carcinógenos en el intestino y el largo tiempo de contacto con la pared intestinal. Aumentar el contenido de fibra dietética puede reducir relativamente la concentración de carcinógenos. La fibra dietética tiene un efecto peristáltico y acorta en gran medida el tiempo de contacto entre los carcinógenos y la pared intestinal. Los estudiosos coinciden en que la ingesta excesiva de grasa animal y la ingesta insuficiente de fibra son causas importantes de estos dos cánceres.
Prevención y tratamiento de las hemorroides
Las hemorroides se producen debido a la congestión prolongada y la congestión provocada por el estreñimiento. Debido al efecto laxante de la fibra dietética, puede reducir la presión alrededor de la vagina y hacer que la sangre fluya suavemente, previniendo y tratando así las hemorroides.
Promueve la absorción de calcio
Solo el 30% del calcio (RDI=800-1200mg/d) se absorbe y el 70% se excreta. Efecto de la fibra dietética soluble en agua sobre la biodisponibilidad del calcio: mejora de la absorción intestinal de calcio, el equilibrio del calcio y la densidad ósea.
Reduce los lípidos en sangre y previene enfermedades coronarias.
Debido a que algunos componentes de la fibra dietética pueden combinarse con el colesterol, la lignina puede combinarse con el ácido cólico, y el ácido cólico puede excretarse directamente de las heces, consumiendo así colesterol en el cuerpo para complementar el colesterol consumido en la bilis. Así reducir el colesterol y prevenir enfermedades coronarias.
Mejora los síntomas de la diabetes
La pectina de la fibra dietética puede reducir la eficiencia de absorción de los alimentos en los intestinos y la tasa de absorción de glucosa, de modo que el azúcar en sangre no aumentará bruscamente después una comida que es beneficiosa para mejorar la diabetes. La investigación de los académicos muestra que la fibra dietética tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre. Los experimentos muestran que cada día se añaden a la dieta 26 gramos de hojas de maíz comestibles (que contienen un 91,2% de fibra) o de cáscaras de soja (que contienen un 86,7% de fibra). Resultados Después de 28 a 30 días, la tolerancia a la glucosa mejoró significativamente. Por lo tanto, el aumento a largo plazo de fibra dietética en la dieta para diabéticos puede reducir la demanda de insulina y controlar el metabolismo posprandial, y debe usarse como medida auxiliar para el tratamiento de la diabetes.
Mejorar la función bucal y dental
La gente moderna tiene cada vez menos oportunidades de utilizar los músculos y dientes bucales porque los alimentos son más delicados y blandos. Como resultado, la pérdida de dientes y las caries son cada vez más comunes. Aumentar la fibra en su dieta aumentará naturalmente sus posibilidades de masticar con los músculos y dientes de la boca. Con el tiempo, tu boca estará más sana y su función mejorará.
Prevención y tratamiento de los cálculos biliares
La formación de cálculos biliares está relacionada con el alto contenido de colesterol en la bilis, debido a que la fibra dietética puede unir el colesterol y promover la secreción y circulación de la bilis. Por tanto, se puede prevenir la formación de cálculos biliares. Algunas personas agregan de 20 a 30 gramos de fibra de salvado a los pacientes todos los días. Después de un mes, pueden encontrar que los cálculos biliares se reducen, lo que está relacionado con el flujo fluido de la bilis.
Prevención del cáncer de mama en mujeres
Según los resultados de la encuesta epidemiológica, la aparición de cáncer de mama está relacionada con una ingesta alta de grasas, azúcar, carne y fibra dietética baja. Porque el exceso de grasa corporal favorecerá la síntesis de determinadas hormonas, provocando un desequilibrio entre hormonas, provocando un aumento de los niveles hormonales internos.
Enfermedades del sistema digestivo
La fibra dietética polimérica soluble en agua se refiere a polímeros de carbohidratos que se producen de forma natural, se extraen o se sintetizan en las plantas. El grado de polimerización DP es ≥3 y no se digiere ni se absorbe. por el cuerpo humano, beneficioso para la salud humana. Conocido como el "séptimo nutriente importante" necesario para el cuerpo humano (colágeno de manzana). La fibra dietética soluble en agua de alto peso molecular puede formar una película protectora en el cuerpo humano, absorber metales pesados y excretarlos junto con sustancias nocivas y sustancias radiactivas nucleares, logrando así las funciones de desintoxicación, belleza y cuidado de la salud. Debido a que el colágeno de manzana es insoluble en alcohol y descompone el aceite, puede acelerar la excreción de alcohol, aceite y sustancias tóxicas y desempeñar un papel en la protección del hígado y el fortalecimiento del cuerpo.
Beneficios
Mantiene la salud digestiva
Fortalece el sistema inmunológico
◇Reduce...>>
Pregunta 6: ¿Qué alimento tiene el mayor contenido de fibra dietética? Alimentos ricos en fibra dietética:
Arroz integral y arroz embrionario, así como maíz, mijo, cebada, salvado de trigo, harina de trigo (la materia del pan negro) y otros cereales diversos; También hay mucha fibra dietética en tubérculos y algas marinas. Fibra, como bardana, zanahorias, frijoles mungo, frijoles rojos, guisantes, patatas, wakame, etc. La fibra dietética es un componente vegetal y los alimentos vegetales son fuentes naturales de fibra dietética. Las verduras, frutas, cereales integrales, frijoles, hongos y algas son ricos en fibra dietética.
10 tipos de alimentos que contienen más fibra dietética: Poria (80,9 g), espino (49,7 g), hongo de bambú (46,4 g), chile en polvo (43,5 g), galanga (43,3 g), anís estrellado (43g), chile (rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo rojo "Pregunta 7: Los alimentos con alto contenido en fibra dietética son ricos en fibra dietética" Cuáles son los alimentos principales, espárragos, boniato, apio, bardana, etc.
1. El primer alimento rico en fibra dietética son los brotes de bambú, y el componente principal de los brotes de bambú es la fibra cruda.
2. Detrás de los brotes de bambú se encuentran las patatas, como las batatas y las patatas moradas. p>3. Además, el contenido de fibra dietética del apio también se encuentra entre los mejores.
4. La berenjena es la mejor verdura rica en fibra. Fibra dietética. Otra cosa importante a mencionar es la bardana, que es rica en fibra dietética y varios minerales.
6. El contenido de fibra dietética de los higos es muy alto, con 6,6 gramos de fibra dietética por cada 240 gramos.
7. Además de lo anterior, las verduras de hojas verdes y los frijoles son ricos en fibra dietética, por lo que puedes comer más.