Colección de recetas de comidas bajas en calorías y reductoras de grasas

Preparación del material: espinacas y huevos.

1. Hervir las verduras y escurrirlas, sofreír los huevos con menos aceite y sacarlos.

2. Añade una cucharada de espinacas y pasta de judías, sofríe uniformemente y sirve.

Segundo, gambas salteadas con brócoli

Preparación del material: brócoli y gambas.

1. Lavar las gambas, añadir la cebolleta picada y el jengibre, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de vino de cocción y un poco de pimienta negra y dejar marinar durante 10 minutos.

2. Hervir el brócoli durante 1 minuto. Agrega los camarones y sofríe hasta que cambie de color. Agrega el brócoli y sofríe. Añadimos una cucharada de salsa de ostras y un poco de pimienta negra y sofreímos uniformemente.

3. Gambas salteadas con pepino

Preparación del material: pepino y gambas.

1. Pelar y quitar las semillas del pepino, cortarlo en rodajas y blanquear las gambas, la cebolleta, el jengibre y el vino de cocción.

2. Sofreír las claras y las yemas por separado, sofreír la cebolla, el jengibre y el ajo con un poco de aceite, añadir todos los ingredientes y sofreír, rectificar de sal.

Cuarto, cerdo desmenuzado salteado con apio

Preparación del material: apio, pimiento rojo, cerdo desmenuzado (cerdo o ternera o cordero según la carne que te guste).

1. Cortar la carne en rodajas con un poco de sal, una cucharada de vino de cocción, una cucharada de salsa de soja y una cucharada de almidón y dejar marinar uniformemente durante 15 minutos).

2. La carne cambia de color al freírse.

3. Saltear el ajo picado hasta que esté fragante, añadir el apio y sofreír, añadir un poco de sal y sofreír unas cuantas veces, añadir la carne y una cucharada de salsa de soja, sofreír. un poco de esencia de pollo.