¿Cómo comer huevos para mantenernos en forma?

Cuando coma huevos para estar en forma, coma sólo claras de huevo. Los huevos tienen un alto valor nutricional y son una buena fuente de proteínas de alta calidad y vitamina B. También aportan cierta cantidad de grasas, vitamina A y minerales. Un huevo de tamaño mediano puede proporcionar alrededor de 6 gramos de proteína de alta calidad, que es el contenido de proteína más alto entre varios alimentos.

Los métodos de cocción de los huevos incluyen freír, freír, cocer al vapor y hervir. Dado que los huevos contienen un alto contenido de grasa, cocinar con grasa no solo reduce en gran medida el valor nutricional de los huevos, sino que también aumenta la ingesta de grasas de las personas durante el consumo, por lo que no se recomienda comer huevos fritos ni huevos fritos en exceso.