¿Qué enfermedad no permite comer salsa de ostras?
La salsa de ostras no es aceite, es el jugo concentrado que se extrae de las ostras mediante la cocción y otros procesos. Su sabor es muy delicioso, especialmente cuando se cocina, muchas veces el último trozo de salsa de ostras se convierte en el toque final de un plato. , realzando el Realza el sabor de todo el plato. Sin embargo, algunas personas no son aptas para comer salsa de ostras debido a condiciones médicas. Asegúrese de prestar atención a esto en su vida diaria.
1. Pacientes con ácido úrico elevado y gota.
El componente principal de la salsa de ostras son las ostras (también conocidas como ostras, ostras de mar, etc.), que son mariscos y tienen un alto contenido en purinas. Una ingesta excesiva hará que el ácido úrico en sangre aumente en poco tiempo. de tiempo e inducir gota. Pueden aparecer síntomas como enrojecimiento de las articulaciones, hinchazón, calor, hinchazón y dolor e incapacidad para moverse normalmente.
Por lo que los pacientes con ácido úrico alto y gota deben controlar la cantidad que comen, comer en pequeñas cantidades o evitar comer.
2. Pacientes diabéticos.
Porque durante el proceso de elaboración de la salsa de ostras, para lograr un mejor sabor, se agregarán condimentos como azúcar y sal para que la salsa de ostras tenga un sabor más fresco, por lo que los pacientes diabéticos no deben ignorar el azúcar. contenido en salsa de ostras al cocinar. Al usarlo, ponga menos o no ponga nada. Para no provocar un aumento del azúcar en sangre y provocar molestias físicas.
3. Pacientes hipertensos
Los pacientes hipertensos también deben prestar atención al alto contenido de sal. Generalmente se recomienda que los pacientes con presión arterial alta no consuman más de 6 gramos de sal. por día, porque cuanto más sal consumen, más sal consumen. Cuanto mayor es la presión arterial, mayor es la presión arterial. Generalmente, por cada aumento de 1 gramo en la ingesta diaria de sal, la presión alta promedio aumenta en 2 mmHg y la baja. La presión aumenta en 1,7 mmHg.
Cuando usamos salsa de ostras para refrescar platos, normalmente la echamos en el último paso, pero ya hemos usado sal para condimentarla, lo que hace que los platos sean fáciles de salar, especialmente para personas con alta presión arterial. Los pacientes deben prestar atención.
No es que no puedas comerla en absoluto, pero es necesario controlar la ingesta de salsa de ostras. Para platos que necesiten salsa de ostras para que queden frescos, puedes añadir salsa de ostras directamente sin sal. lo que también puede reducir una cierta cantidad de ingesta de sal.
Cuando la salsa de ostras se utiliza cada vez con más frecuencia, la gente no puede evitar preocuparse por su seguridad, cuáles son los tabúes para su consumo, qué enfermedades no se deben comer, etc.
Si les pides a los nutricionistas que respondan, su respuesta estándar es: "La salsa de ostras es un condimento con un alto contenido de sal y polisacáridos. Todo el mundo debería comerla con moderación".
Si se les preguntara a los especialistas en marketing Para responder, su respuesta estándar sería: "La salsa de ostras es algo bueno. No solo contiene varios aminoácidos, ácidos orgánicos, ácido taurina sulfúrico, sino que también es rica en ×× vitaminas, ×× proteínas, etc. Tiene la capacidad de proporcionar inmunidad Tiene efectos anticancerígenos y anticancerígenos, además de embellecer y embellecer la piel ... por lo que puede ser consumido por todos y puede complementar los diversos nutrientes que necesita el cuerpo ".