¿Por qué se debe pelar el melón de invierno, una hortaliza que cuida la salud?
El melón de invierno es una enredadera con frutos grandes, así que lo compras pieza por pieza y no puedes almacenarlo ahora.
La pulpa del melón de invierno es blanca y tiene huecos, por lo que las rodajas de melón de invierno compradas se deben cortar en trozos pequeños uniformes con un cuchillo, y luego se debe quitar la piel del melón de invierno con un cuchillo.
Pela el melón de invierno y córtalo verticalmente. No cortes la pulpa del melón de invierno. Debes aprender a cortar suavemente con un cuchillo.
La piel del melón de invierno no se puede cocinar con la carne del melón de invierno. La pulpa suave del melón de invierno hierve fácilmente durante la cocción, por lo que se retira la piel.
Después de pelar el melón de invierno, utiliza un cuchillo para cortar el melón de invierno en rodajas o gajos finos y uniformes. De esta forma podrás mezclarlo con los condimentos a la hora de cocinar el melón de invierno.
El melón de invierno es una verdura saludable, pero también es una verdura fría. Las personas con constitución fría deberían comer menos. El melón de invierno tiene efectos diuréticos, hipolipemiantes y reductores de la presión arterial, por lo que comer algunas verduras de melón de invierno todos los días es bueno para el cuerpo.