¿Se pueden hacer pasteles con una olla a presión tradicional?

Con las ollas a presión tradicionales se pueden hacer pasteles

Ingredientes principales: cantidad adecuada de huevos, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de leche, cantidad adecuada de harina, cantidad adecuada de aceite de soja.

1. Primero, separa la clara y la yema. Añade dos cucharadas de leche, dos cucharadas de aceite y dos cucharadas de harina a la yema. 2. Batir la clara con dos cucharadas de azúcar.

3. Batir la clara de huevo hasta que se puedan introducir unos palillos.

4. Añade la clara a la mezcla de yemas tres veces y luego remueve de arriba a abajo.

5. Coge un recipiente limpio y sin agua, viértelo y agítalo unas cuantas veces.

6. Cubrir con film transparente.

7. Pon agua en la olla, introduce el bizcocho y tápala.

8. Después de que la olla a presión se vuelva atmosférica, puedes cambiar el fuego a bajo, cocinar lentamente durante 5 minutos y luego apagar el fuego.

9. Deja que el gas de la olla a presión se escape de forma natural y luego podrás abrirla.

10. Utiliza unos palillos para introducirlo y sácalo si no está mojado, ya está.

11. Sácalo de la olla.