Curso de tecnología de envasado con film transparente

Curso de tecnología de envasado con film transparente es una de las herramientas cada vez más utilizadas por la gente moderna. Generalmente se utiliza para conservar verduras, frutas o sobras. La mayoría de la gente piensa que siempre que estén envueltos en plástico, pueden prevenir las bacterias externas, pero es posible que muchas personas no utilicen plástico. Aquí hay un tutorial para usted sobre técnicas de embalaje con envoltura de plástico. Ven y echa un vistazo.

Tutorial 1 sobre tecnología de embalaje con film transparente, herramientas/materias primas

Embalaje de plástico resistente al desgarro

Métodos/pasos

Abrir la caja< /p >

Presione en las posiciones de bloqueo en ambos lados para asegurar el núcleo de bobinado interior.

Como se muestra en la imagen, retira el film plástico.

Sella la comida y cierra la tapa al mismo tiempo. Los dientes de la sierra están cerca del envoltorio de plástico. Presiona el envoltorio de plástico con la mano izquierda y abre fácilmente la caja con la mano derecha.

Como se muestra en la imagen, la comida finalmente queda sellada y se puede colocar en el frigorífico.

Tutorial sobre tecnología de embalaje con film transparente 2 herramientas/materias primas

Película de embalaje

Contenedor para guardar cosas

Método/pasos

Al comprar películas para embalaje, generalmente puedes comprar películas para embalaje en supermercados o compras grupales en línea (lo cual es más asequible).

Al comprar, presta atención a las precauciones al revisar la película para embalaje, y No está permitido calentarlo en un horno microondas.

Modo de uso: Coloque la fruta en un recipiente adecuado - envuelva un extremo de la película de embalaje alrededor del borde del recipiente - luego tire de la película de embalaje hasta que envuelva completamente la boca del recipiente - quítela la película de embalaje, enrollada hasta el fondo del contenedor.

Al utilizar film transparente para envasar alimentos que contienen aceite y carne, se debe evitar el contacto directo entre el film plástico y el alimento. Esto se debe a que cuando entra en contacto con el aceite, los plastificantes del envoltorio plástico y otras sustancias nocivas para la salud humana se disuelven en el aceite.

Tutorial de envasado con film transparente 3 Hoy en día, la gente confía cada vez más en el envoltorio de plástico, ya sean verduras, frutas o sobras, siempre que lo cubras te sentirás más a gusto. Pero el uso de plástico también es un tabú. Echemos un vistazo a la forma correcta de utilizar el film plástico.

En el caso del film transparente, el grado de frío o calor del plato, con o sin film transparente, tiene diferentes efectos sobre el contenido nutricional.

En primer lugar, los platos calientes no se han enfriado del todo. Cubrirlos con una envoltura de plástico no solo no protegerá la vitamina C de las verduras, sino que también aumentará la pérdida de vitamina C. Los platos deben guardarse en el refrigerador una vez que se hayan enfriado.

En segundo lugar, los platos deben conservarse con film transparente durante el almacenamiento, lo que puede proteger la vitamina C. Según la determinación de los expertos, si se almacena durante 6 horas y se cubre con film plástico, la vitamina C conservada equivale a comer más Tengo una pera. Además, el efecto protector de la vitamina C sobre los distintos platos cubiertos con film transparente también varía de un plato a otro.

Tomando como ejemplo 100 gramos de verdura, los puerros encurtidos cubiertos con film plástico tienen 1,33 mg más de vitamina C y 1,92 mg más de hojas de lechuga que los cubiertos con film plástico. Sin embargo, después de 24 horas de almacenamiento en una envoltura de plástico, la vitamina C en las judías espada disminuyó en 65.438 ± 0,5 mg, en los rábanos en 3,4 mg y en los pepinos con la caída más evidente.

Por supuesto, la vitamina C es sólo uno de los nutrientes que necesita el cuerpo humano. El resultado de esta investigación no se puede transmitir a otros, pero al menos ilustra un problema: la envoltura de plástico es particular.

Selección de envases de plástico

A la hora de comprar, asegúrese de elegir envoltorios o bolsas de plástico en función de los usos reales. A la hora de realizar la compra conviene leer atentamente las etiquetas del embalaje.

Además, la película adhesiva de polietileno generalmente tiene poca viscosidad y transparencia, y es fácil de abrir después de frotarla con las manos, mientras que la película adhesiva de PVC tiene buena transparencia y viscosidad, no se deshace fácilmente después de frotarla con las manos. y es fácil de pegar a tus manos. ;

Después de que el fuego enciende la película adhesiva de polietileno, la llama será amarilla y no se apagará cuando se retire de la fuente de fuego. Habrá gotas de aceite y. sin olor acre.

Las bolsas de conservación calificadas son de color blanco lechoso, translúcidas o incoloras, transparentes, elásticas, suaves al tacto y parecen tener cera en la superficie. Las bolsas tóxicas para el mantenimiento de productos frescos tienen un color turbio y se sienten abultadas. Agarre un extremo de la bolsa con las manos y agítela vigorosamente. Los que emiten un sonido nítido no son tóxicos, mientras que los que emiten un sonido sordo son de mala calidad.