¿Qué tipo de licor es bueno?
Un buen licor con sabor a Maotai tendrá un sabor agridulce en la punta de la lengua, astringencia en el costado de la lengua, amargor en la base de la lengua y un sabor picante en la garganta. La sensación general es continua y suave, lo que te hará sentir muy refrescante.
Pon unas gotas de licor añejo sabor Maotai en la palma de tu mano, frótalo de un lado a otro con las manos y huele el aroma. El vino se sentirá pegajoso durante el proceso de amasado y el aroma se liberará lentamente durante un largo período de tiempo. El aroma será rico, pleno y puro, y no ahogará la nariz.
Algunas personas piensan que al abrir el tapón de una botella de buen vino se desprende un aroma especial. Esto es muy poco científico. Sólo unos pocos vinos añejos de alta gama pueden cumplir este requisito. Generalmente, es posible que las personas con un sentido del olfato sensible no puedan detectar el sabor del vino que tiene 20 años, pero si lo hueles con atención, puedes oler una leve fragancia. Cuando las personas realmente se sienten maravillosas, deben esperar a que el olor entre en la garganta y suba. El aroma es fuerte, potente y dulce en la lengua. Algunas personas también piensan que mientras el vino no sea astringente, la espuma no es astringente y la garganta no es astringente. Esto es demasiado bajo. Este era el requisito mínimo para un sorbo de vino cuando en el pasado la comida escaseaba y la gente tenía problemas para comer. Hoy en día, el suministro de alimentos está muy saturado y no faltan alimentos elaborados en casa. Sin sequedad de boca, sin dolor de cabeza y sin dolor de garganta son los estándares que puede alcanzar el vino de maíz que vale unos pocos yuanes por libra.
2. ¿Cuál es la diferencia entre el buen vino y el mal vino?
Los vinos de alta calidad tienen aromas compuestos sobresalientes, y los principales aromas de alta gama son el aroma añejo, el aroma de bodega y el aroma de grano; el licor de mala calidad generalmente resalta los malos sabores y los sabores de esencia 2. Color: En el licor de alta calidad, generalmente es incoloro o ligeramente amarillo, con evidentes colgantes en la copa, e incluso el lúpulo de baja calidad puede ser incoloro o ligeramente deslustrado, sin evidentes colgantes en la copa; los licores de alta calidad son principalmente suaves, dulces, limpios y refrescantes, complementados con un regusto largo en los licores inferiores, el sabor es inconsistente y el regusto es desagradable. 4. Efecto de la embriaguez: el licor de alta calidad a menudo tiene pocos efectos secundarios en el cuerpo humano después de beberlo y no hay malos sentimientos después de despertarse al día siguiente; el licor de calidad inferior tiene un alto contenido de aceite de fusel, sequedad de boca, daño cerebral y olvido.
3. ¿Cómo identificar si un buen vino es bueno?
Comprueba si el vino está claro y brillante. El vino blanco, en particular, debe ser incoloro y transparente cuando se embotella. A la hora de identificar se pueden colocar boca abajo dos botellas de vino de la misma marca al mismo tiempo. Las botellas con desespumado lento son de buena calidad, y el desespumado lento significa que el vino tiene una alta concentración, un tiempo de almacenamiento prolongado y un sabor suave al beber. Esto se debe a que el alcohol y el agua sufren una reacción de esterificación en el vino y cuanto más tiempo se almacena el vino, más fragante se vuelve. Puedes darle la vuelta a la botella y mirar la luz. Se puede ver claramente que si hay restos y sedimentos en la botella, significa que el vino puede tener problemas de calidad.
Ocho criterios para evaluar un buen vino:
Sin rasguños en la garganta, sin acidez de estómago, sin dolor de cabeza, sin sequedad de boca, sin olor a alcohol, sin alergias, sin olor a vino dulce, sobriedad rápida!
Si no cumples con los estándares anteriores, tendrás que vender vino por cientos o miles de dólares. ¡Felicitaciones, el 90% de su dinero se gasta en marketing y publicidad!
De hecho, el proceso de una persona bebiendo es el proceso de explorar el buen vino.
Cuando somos jóvenes, tenemos que pasar por luchas interminables para encontrar pareja, hacer amigos o elegir una carrera, y finalmente descubrir que "esa persona está en la penumbra, así que aprecio venir". con mi mejor amigo El amor, el cuidado y la amistad ganados con tanto esfuerzo se dedican al ideal de apoyo al trabajo.
Lo mismo ocurre con la bebida. Al principio probé vino blanco, cerveza, vino de arroz, vino extranjero y vino saludable. Ahora me gusta el vino y bebo 1 o 2 vasos todas las noches. Estar borracho se siente maravilloso.
Creo que el llamado buen vino no es más que dos cosas:
1. Lo que quieres beber después de beber es buen vino. Estará escondido en lo profundo de nuestra memoria, recordándonos que debemos atender, aceptar, apreciar e incluso circular.
2. El buen vino se adapta a tu gusto. No tiene nada que ver con el precio, todo se basa en nuestra percepción y experiencia. Calma nuestras almas y satisface nuestros sentimientos más pequeños.
Para mí, después de mucho trabajo, el vino tinto Cardin finalmente se convirtió en mi favorito.
Me pregunto ¿cuál es tu vino favorito? Estoy seguro de que tú también lo encontrarás.
Soy Lao Chai y llevo apenas dos años trabajando en la industria del vino. Espero poder hacerme amigo tuyo mientras bebo.
La cultura del vino y su influencia tienen un gran alcance, ya sea la tecnología de elaboración del vino o las costumbres de beber, hay infinitas historias que contar. Desde la antigüedad, beber alcohol tiene el efecto de relajar los músculos y activar la circulación sanguínea, pero se utiliza para eliminar la humedad. Beber un poco es bueno para tu relación, pero beber demasiado es perjudicial para tu organismo. A veces nos reunimos para tomar una copa para mostrar elegancia y, a veces, intercambiamos vasos para expresar nuestro orgullo.
Según la teoría moderna sobre la bebida, la calidad del vino debe dividirse en las siguientes categorías: En primer lugar, el vino puro de grano, con pocos aditivos, no daña la salud. En segundo lugar, el sabor es suave y los diferentes métodos de elaboración, las diferentes regiones y los diferentes sabores son adecuados para los hábitos alimentarios locales. En tercer lugar, medir e identificar varios indicadores del vino de acuerdo con ciertos estándares de la industria. En cuarto lugar, las costumbres populares de la cultura vitivinícola popular en un determinado período de tiempo. Quinto, las personas que beben alcohol también tienen sus propios "amores y odios". Algunas personas beben cerveza con bajo contenido de alcohol y vino tinto para hablar de cosas, mientras que otras beben vino con alto contenido de alcohol y van al mar. En sexto lugar, está la cultura pop. El buen vino es caro, pero el vino de baja calidad es barato. Esto debería ser reconocido por mucha gente.
La medicina moderna ha demostrado que beber alcohol, por mucho que sea, es perjudicial para la salud, lo que subvierte por completo miles de años de teoría de la cultura del consumo de alcohol. ¿Quién sabe qué otras teorías surgieron ese día? !
Soy una persona a la que le gusta beber. Se puede decir que soy una persona a la que le encanta beber. Tengo dos criterios para juzgar si un vino es bueno o no. Una es mirar primero las materias primas del vino; la otra es cómo te sientes cuando te despiertas a la mañana siguiente después de beber demasiado vino. Es muy preciso juzgar si el vino es bueno o no basándose únicamente en estos dos puntos. Me gustaría compartirlos aquí.
Primero, cuando bebo o voy a la cantina a comprar vino, siempre reviso los ingredientes del vino. Las materias primas etiquetadas son cereales y agua, por lo que yo diría que se trata de vino puro de cereales. Ésta es la primera condición. Si hay comida y agua, no beberé nada más.
Si en la materia prima hay variedad de cereales, como sorgo, guisantes, etc., el vino será mejor y tendrá mejor sabor.
En segundo lugar, observa cómo te sientes a la mañana siguiente después de beber demasiado. Si bebía demasiado la primera noche y me sentía incómodo al despertarme a la mañana siguiente y no quería comer, no bebía lo mismo una segunda vez. Si es vino puro de grano, bebe un poco o incluso más por la noche y no te sentirás incómodo al día siguiente.
Los dos puntos anteriores son mis criterios para juzgar si un vino es bueno o no, y son solo mi juicio.
Condiciones para un buen vino:
(1) Buena comida. elegir.
(2) Buena resistencia al agua. La primavera de montaña es la mejor.
(3) Buen método de elaboración. Maotai, Wuliangye, Yanghe, etc. Con diferentes tipos de sabores y métodos tradicionales de elaboración de cerveza.
(4) Tras años de crianza, el aroma es puro.
(5) Toma la botella en tu mano y agítala. Cuantos más saltos mejor. Una vez detenidos, los lúpulos pueden desaparecer rápidamente.
¿Qué vino es mejor? Creo que diferentes personas tienen diferentes puntos de vista, diferentes épocas tienen diferentes puntos de vista y la misma persona también tiene diferentes puntos de vista en diferentes momentos.
Vistas de diferentes épocas
Todo el mundo debería haber sabido antes que el buen vino no teme a los callejones profundos, lo que significa que mientras sea buen vino, siempre habrá clientes viniendo. a tu puerta. Por eso, todo el mundo está trabajando duro para elaborar vino, y elaborar un buen vino se ha convertido en la máxima prioridad. En definitiva, sólo hay un propósito, hacer buen vino y dedicarlo todo a Dios. En aquella época, la gente a veces caminaba durante horas sólo para beber medio kilo de vino.
Antes el vino era básicamente una botella. Poner una pegatina que identifique quién es la bebida no importa la satisfacción que la bebida pueda traer a los ojos. Sin embargo, con el desarrollo de la tecnología de embalaje, especialmente después de que los equipos de impresión de embalaje japoneses y el pensamiento conceptual de diseño comenzaron a ingresar a China, comenzamos a considerar qué embalaje es más grande, más refinado y más lujoso. De todos modos, cuyo envase de vino puede satisfacer mejor las necesidades a simple vista es un buen vino. Los viejos amantes del vino deberían tener la impresión de que el envase de algunos vinos es más caro que el vino en sí.
Entonces, en la era de los medios televisivos, la televisión era algo nuevo en este momento. Básicamente, todo el mundo es inmune a la publicidad. Respaldos de celebridades y bombardeos publicitarios. Con el tiempo, si un vino quiere venderse a buen precio, puede que no sea posible sin una publicidad abrumadora. El ejemplo más típico de la era de la publicidad es el vino "Qinchi".
Finalmente, lo más clásico de la era APP actual es que este año hay muchos maestros, todos los cuales hablan con acento extranjero y hablan el dialecto de la ciudad de Maotai. Hago publicidad en la aplicación de medios las 24 horas del día, por lo que recientemente muchos amigos bebedores me preguntaron cómo son estos vinos. De hecho, todos estos se denominan vinos de comercio electrónico. Básicamente, las empresas de marketing profesionales personalizan y garantizan los productos en la bodega.
El licor, en pocas palabras, es el líquido después de la fermentación y destilación del grano. En esencia, sigue siendo una bebida. La degustación es la clave.
¿Qué es el buen vino? ¡Creo que la respuesta varía de persona a persona! ¡Para estas personas diferentes, pensarán que lo que les gusta beber es buen vino! Se basa simplemente en preferencias personales. Por ejemplo, a algunas personas les gusta el soju sin ningún aroma (baijiu elaborado a partir de maíz puro o sorgo puro), a algunas personas les gusta el licor con sabor a Maotai, a otras les gusta el licor de sabor fuerte y a otras les gusta el Erguotou. A algunas personas les gusta el vino de cebada de las tierras altas, etc.
Las diferentes ubicaciones geográficas y entornos crean diferentes aromas de licor, ¡y los gustos y disgustos de las personas también son diferentes! Algunas personas piensan que mientras el vino elaborado con cereales puros no contenga aditivos alimentarios, tendrá buen sabor.
1. En términos de tecnología de elaboración de cerveza, debe ser Daqu, elaboración de cerveza en estado sólido de grano puro.
2 En términos de grado, 53 grados, sin contar el grado reducido. el grado es natural;
3. En términos de reacciones físicas, no hay sequedad de boca, dolor de cabeza ni acidez de estómago, lo que cumple con los estándares de los "tres no";
4. Desde la perspectiva de los indicadores biológicos, el metanol acetaldehído no está permitido. Cuanto más ricos y completos sean los otros ésteres orgánicos, mejor;
5. , suave y con un retrogusto largo.
En definitiva, es vino elaborado a partir de cereales puros. Sin dejar de garantizar la calidad del vino, debe ser algo que te guste beber. Un vino que sabe bien debe considerarse un buen vino. Por supuesto, también puedes elegir una marca. El vino de marca ha sido probado mediante una práctica exhaustiva y la calidad y el sabor del vino están garantizados. De hecho, como representante típico, no hay duda sobre la calidad del licor con sabor a Maotai producido en la ciudad de Maotai. 53% del sabor único de Moutai: dulce, suave, refrescante, limpio, no delicioso y menos irritante para el cuerpo humano.