¿Cuál es la mejor manera de comer ñame? ¿Es sencillo y delicioso, y les encanta a los ancianos y a los niños?

¿Cuáles son algunas formas de comer ñame que son sencillas y deliciosas y que agradan a los ancianos y a los niños? El ñame es picante y cálido, entra en los pulmones, el bazo y el meridiano del bazo; no es ruidoso ni grasoso, tiene los efectos de fortalecer el bazo y los pulmones, calentar el estómago y los riñones, fortalecer el yang y los riñones, mejorar los oídos y la vista. apoyando los cinco órganos internos, fortaleciendo músculos y huesos, calmando la mente y promoviendo el sueño y prolongando la vida. Prueba estos palitos de ñame dorados y salados. Las tiernas tiras de ñame marrón del interior están envueltas en yema de huevo de pato fresca salada, que es realmente diferente. A los niños les gusta especialmente.

Comer ñame con regularidad tiene muchos nutrientes nutritivos y saludables. El ñame tiene efectos nutritivos y saludables. Puede beneficiar los pulmones, aliviar la tos y reducir la flema, calmar la mente y los riñones, fortalecer el bazo y el estómago. y perder peso. Los ñames también contienen ginsenósidos, que pueden reducir el colesterol y los triglicéridos y mejorar la enfermedad coronaria y la hiperlipidemia. Es genial que los ancianos y los niños se los coman todos. Hoy hice albóndigas de ñame sin añadir una gota de aceite. Son suaves, deliciosos y fáciles de hacer. Lo que me gusta vale la pena intentarlo.

Comida: 2 rodajas, 2 yemas de huevo de pato saladas, cantidad adecuada de harina de maíz, cantidad adecuada de aceite de cocina. Método: Lave la tierra fuera del ñame, póngase guantes de goma, pele el ñame y luego lávelo con agua. Cortar en tiras, espolvorear con la cantidad adecuada de harina de maíz, mezclar bien y envolver uniformemente sobre las tiras de ñame. Coger la yema de huevo de pato salada y rallarla con una cuchara. Pon a hervir el aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente durante 6 minutos, agregue las tiras de ñame y fría hasta que estén cocidas. Dejar un poco de aceite en el wok, poner las yemas de huevo en el wok y sofreír a fuego lento hasta que tengan forma de perro. Agrega los palitos de ñame fritos. Simplemente fríelo rápidamente.

Ingredientes: ñame, tocino, cilantro, cebolla de verdeo picada, un poco de sal, salsa de soja, cilantro picado. Método: Lave el ñame, póngalo en un balde para calentar en el microondas y déjelo hervir a fuego alto. Descongela el tocino y reserva. Pelar el ñame y triturarlo con un cuchillo. Picar el tocino y mezclar con el puré de patatas y las cebolletas picadas. Hay sal en el tocino, por lo que no es necesario agregar sal. Haga bolas de masa de ñame del mismo tamaño. Colocar en un plato, espolvorear con cilantro picado y cocinar por 8 minutos. Saca la olla, mete en otra olla, agrega un poco de agua, salsa de soja, sal y fécula de tapioca para hacer una salsa y vierte sobre las albóndigas y ya está listo para servir. Suave, delicioso y nutritivo.