Acerca de la medición de la presión osmótica
Dispositivo que mide la presión osmótica. La presión osmótica de los fluidos celulares biológicos o fluidos corporales es la misma que la de las soluciones generales y puede medirse mediante la disminución del punto de congelación y la elevación del punto de ebullición, pero se requiere una gran cantidad de muestras. Por lo tanto, se diseñan diferentes métodos de determinación para diferentes objetos. Algunos métodos consisten en sumergir células vegetales en varias soluciones con presiones osmóticas conocidas y tomar la presión osmótica del líquido externo al comienzo de la separación citoplasmática como la presión osmótica del líquido celular. Existe el método de Badger para medir la presión osmótica de trazas de fluidos corporales (sangre). La solución salina (A) y el líquido corporal (B) de concentración conocida se colocan alternativamente en tubos de vidrio delgados separados por aire y ambos extremos se cierran (como se muestra en la figura). Si el volumen de ambas partes permanece sin cambios durante el día, entonces la presión osmótica del líquido corporal es igual a la presión osmótica del agua salada. Recientemente, también se ha desarrollado un osmómetro para medir trazas de muestras utilizando el método de depresión del punto de congelación.