¿Qué debes comer para tener salud y resistencia al frío?
1. ¿Qué debes comer para tener salud y resistencia al frío?
1. Sopa de Cordyceps
El invierno es la temporada de la sopa. Beber una cantidad adecuada de sopa puede aumentar el calor corporal, resistir el frío externo y lograr los efectos de nutrir los pulmones, quitar el fuego e hidratar. El secreto de esta sopa es la adición de cordyceps y caballito de mar. Es una sopa saludable apta para el invierno.
2. Bad Duck y Sanbai
Los ácidos grasos de la carne de pato tienen un punto de fusión bajo y son fáciles de digerir. Contiene más vitamina B y vitamina E que otras carnes. La carne de pato es rica en ácido nicotínico, que tiene un efecto protector en pacientes con enfermedades cardíacas como el infarto de miocardio. La carne de pato puede eliminar el calor y aliviar la fatiga y tiene el efecto de nutrir el estómago. Las patas de pato son ricas en colágeno, comparable a las patas de oso de la misma calidad. Desde el punto de vista nutricional, las patas de pato contienen proteínas, un bajo contenido en azúcar y grasas, lo que lo convierte en un excelente alimento para adelgazar. El contenido de vitamina A en el hígado de pato supera con creces el de la leche, los huevos, la carne y el pescado. Puede proteger los ojos, mantener una visión normal, prevenir la sequedad ocular y la fatiga y complementar la vitamina B2.
3. Pollo Guisado con Ginseng, Hericium y Hericium
Esta sopa tiene el efecto de nutrir el qi, el bazo y el estómago. 100 gramos de Hericium erinaceus, 1 gallina (aproximadamente 750 gramos), 10 gramos de astrágalo, dangshen y azufaifo, rodajas de jengibre, cebollas verdes, vino de Shaoxing, sopa clara y la cantidad adecuada de almidón. Lavar el Hericium erinaceus, quitarle los tallos, hincharlo, exprimirlo para quitarle el agua y cortarlo en trozos para su uso posterior. Coloque todos los ingredientes en una cacerola y cocine a fuego lento.
4. Sopa de Callos de Cerdo a la Pimienta
Esta sopa puede regular los síntomas del resfriado estomacal, y tiene las funciones de fortalecer el bazo y apetecer, disipar el viento y el frío, calentar y aliviar el dolor. . 20 gramos de granos de pimienta de Sichuan, 3 rodajas de jengibre, 6 dátiles rojos y 250 gramos de panceta de cerdo. El ají es un buen alimento para fortalecer y calentar el estómago. Frote la panceta de cerdo con sal y lávela con agua. Pelar los dátiles rojos, pelar y cortar el jengibre en rodajas. Cocina a fuego medio durante dos horas y sazona al gusto.
En invierno, debes prestar más atención a la salud de tus riñones y comer más alimentos saludables, como la sopa mencionada anteriormente, para mantenerte lo más alejado posible de las enfermedades.
2. ¿A qué debemos prestar atención para la salud y la resistencia al frío?
1. Se convierte en el complemento de "punto"
El invierno es la estación de la "posesión cerrada" y los riñones están cerrados, lo que significa que el invierno es la estación de la tonificación renal. En invierno, puedes mejorar tu salud nutriendo tus riñones.
Método: La preservación de la salud en invierno requiere una suplementación científica. Las personas con energía yang débil eligen carne de cordero, perro, pollo, etc. Las personas con qi y sangre débiles pueden consumir ganso, pato y pollo con huesos negros. Las personas que no son aptas para comer debido al frío y al calor deben elegir bayas de goji, dátiles rojos, hongos, semillas de sésamo negro, nueces, etc. Los suplementos medicinales deben tomarse según las instrucciones del médico, una persona a la vez. Antes de tomar suplementos en invierno, lo mejor es guisar ternera con dátiles rojos o hervir sopa de ternera con jengibre y dátiles rojos para regular la función del bazo y el estómago.
2. Consiga más agua
El clima es seco en invierno y el cuerpo humano es propenso a la falta de agua. Beber agua hervida con regularidad no solo puede satisfacer las necesidades del cuerpo, sino que también desempeña un papel en la diuresis, la desintoxicación y la eliminación de desechos. Aunque la sudoración y la micción disminuyen en invierno, todavía se necesita agua para nutrir las células del cerebro y diversos órganos del cuerpo.
Método: La ingesta diaria de agua no debe ser inferior a 2000 ~ 3000 ml.
3. "Sudor"
Las actividades al aire libre pueden regular la función metabólica, mejorar la excitación de la corteza cerebral y las funciones de regulación de la temperatura. Ejercita adecuadamente tus músculos y huesos, suda un poco y mantente en forma.
Método: El ejercicio también debe variar según el físico personal y la edad. Los pacientes con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares deben evitar actividades extenuantes como jugar a la pelota y escalar montañas; las personas con enfermedades respiratorias deben optar por hacer ejercicio cuando haya suficiente luz solar para evitar resfriados y prevenir ataques agudos de la enfermedad. Las personas mayores deben prestar más atención a mantenerse calientes y evitar levantarse temprano para hacer ejercicio para evitar un suministro insuficiente de sangre al cerebro que provoque un accidente cerebrovascular.
4. Prevenir enfermedades "puntuales"
El clima frío en invierno puede inducir fácilmente la recurrencia o el agravamiento de enfermedades crónicas, por lo que debes prestar atención a mantenerte abrigado. Para mantener el calor, las ventanas se mantienen abiertas para ventilar durante un corto tiempo y la circulación de aire es insuficiente, lo que proporciona las condiciones para el crecimiento de diversas bacterias.
Al mismo tiempo, ya sea en interiores o exteriores, el aire en invierno no es lo suficientemente húmedo y la sequedad de la cavidad nasal dejará más oportunidades para las bacterias.
Método: Prevenir la estimulación negativa del cuerpo causada por el viento y el clima frío, y preparar medicamentos de primeros auxilios. Al mismo tiempo, también debemos prestar atención a los ejercicios resistentes al frío, mejorar nuestra capacidad para resistir el frío y las enfermedades y prevenir enfermedades respiratorias.
5. Ajustar el "punto espiritual"
Tan pronto como llega el invierno, me siento apático, inquieto y muy estresado. Este es un síntoma de la depresión invernal, comúnmente conocida como “gripe mental invernal”.
Método: Según tu propio estado de salud, elige algunas actividades físicas de diferente intensidad, como correr, patinar, bailar, juegos de pelota, etc. Son buenas medicinas para eliminar el aburrimiento y regular tu espíritu.