¿Qué es lo mejor para cocinar con azufaifo para preservar la salud en invierno?

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Ingredientes: 12 dátiles rojos; 8 g de hojas de té; azúcar moreno medio.

Método: Ponga las hojas de té y los dátiles rojos en la olla, agregue agua y azúcar moreno y cocine hasta que los dátiles rojos estén suaves y podridos, luego agregue las hojas de té y beba el jugo del té cocido;

Eficacia: estomacal y nutritiva, apto para todas las edades.

Té de azufaifo y huevo

Materiales: 60g de dátiles rojos; 1 huevo.

Preparación: Remojar los dátiles rojos hasta que estén blandos, quitarles el corazón, añadir 500 ml de agua y hervir durante 30 minutos, luego romper los huevos en la sopa sin revolver, añadir el azúcar moreno después de la cocción.

Eficacia: Los dátiles rojos y los huevos son un método comúnmente utilizado para reponer el qi y la sangre después del parto. Son ricos en nutrientes y tienen el efecto de agrandamiento y belleza de los senos.

Gachas de mijo y dátil rojo

Materiales: 50 g de mijo; 50 g de dátiles rojos secos (cinco sobres pequeños)

Método: Lavar; El mijo y enjuagar con agua. Remojar durante 5 a 6 minutos. Hervir 3 tazones de agua en una olla, luego poner en ellos el mijo y el agua remojada. Cocine a fuego alto durante 2 minutos, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento. Cuando la papilla de mijo esté cocida hasta que espese, agregue los dátiles rojos para que se sequen, continúe cocinando a fuego lento durante 3 minutos y finalmente apague el fuego durante 2 minutos.