¿Qué sopa de pescado es más nutritiva?

En general, la nutrición del pescado es bastante buena y no creo que sea necesario buscar los más nutritivos. Los siguientes son el estado nutricional de algunos peces, solo como referencia:

1. Carpa cruciana

La carpa cruciana tiene las funciones de reponer el qi y fortalecer el bazo, la diuresis y la hinchazón, y aclarar. Calor y desintoxicante, desbloqueando colaterales y favoreciendo la lactancia.

2. Carpa

Tiene las funciones de fortalecer el bazo y apetecer, diuresis y reducir la hinchazón, aliviar la tos y el asma, aliviar el aborto, eliminar el calor y desintoxicar.

3. Carpa plateada

Tiene el efecto de calentar el medio y reponer el qi, calentar el estómago e hidratar la piel. Es un alimento saludable que calienta el medio y repone el qi. .

4. Carpa negra

Tiene las funciones de reponer el qi y nutrir el estómago, eliminar la humedad y la diuresis, disipar el viento y aliviar problemas. Los oligoelementos que contiene, como el zinc y el selenio, ayudan a combatir el cáncer.

5. Pescado negro

Fortalece el bazo y elimina la humedad, elimina la estasis sanguínea y regenera, elimina el calor y el viento, y nutre el hígado y los riñones.

6. Sepia

Tiene las funciones de nutrir el hígado y los riñones, reponer el qi y la sangre, despejar el estómago y eliminar el calor. Es un alimento saludable para las mujeres.

7. Carpa herbívora

Tiene el efecto de calentar el estómago, calmar el hígado y disipar el viento. Es un buen producto para calentar el cuerpo, tonificar las carencias y mantener la salud.

8. Rodaballo

tonifica los riñones y fortalece el yang, nutre la piel y penetra en el hígado, el bazo y los riñones. Es rico en músculo, blanco y tierno, tiene alto contenido en colágeno, es delicioso y nutritivo. Tiene buenos efectos hidratantes y embellecedores, puede nutrir los riñones y fortalecer el cerebro, estimular el yang y refrescar la mente. Se come al vapor y guisado, y también es un buen ingrediente para el sashimi. Su cabeza, huesos, piel y aletas también se pueden utilizar para hacer sopa.

9. Cola de pelo

Tiene las funciones de calentar el estómago y reponer las deficiencias, hidratar la piel, disipar el viento y matar insectos, y nutrir los cinco órganos internos.

10. Anguila

Tiene las funciones de nutrir el qi y la sangre, suavizando músculos y huesos.

11. Anguila

Entra en los meridianos del hígado, bazo y riñón, y tiene las funciones de tonificar la deficiencia, disipar el viento y la humedad, fortalecer músculos y huesos, y tiene una cierta regulación. efecto sobre el azúcar en sangre.

12. Loach

Vigoriza el Qi, seca la humedad y sacia la sed, desintoxica y elimina las hemorroides, reduce la hinchazón y protege el hígado.

13. Trucha arcoíris

Es originaria de las montañas y arroyos de California, Estados Unidos. Le gusta vivir en aguas frías, claras y libres de contaminación y se alimenta principalmente de peces y camarones. Se le llama guerrero de los rápidos. El pescado tiene carne tierna, sabor delicioso, sin espinas, sin olor a pescado, alto en proteínas y bajo en grasas, y está clasificado como un alimento verde de alta calidad a nivel internacional. La trucha arco iris se puede convertir en sashimi exótico, al vapor o guisada, desmenuzada, estofada o ahumada. Es un excelente alimento saludable.