Cómo mantener la salud en Futian
Comer aperitivos. Tan pronto como llegue la canícula del verano, ¿muchas personas se verán afectadas? ¿Verano amargo? Preocupación, sequedad de boca, pérdida de apetito. ¿así que lo que? ¿Apetitoso? Es el foco de la atención médica de verano. Los expertos sugieren que se pueden comer alimentos más amargos en verano. El melón amargo, las verduras amargas y el trigo sarraceno tártaro pueden aliviar la fiebre, fortalecer el bazo y ser un aperitivo. Sin embargo, el melón amargo es de naturaleza fría, por lo que las personas con mala condición física y bazo y estómago débiles no deberían comer más. Hace mucho calor y sudas mucho, lo que puede consumir fácilmente tu Qi y dañar tu Yin. Por tanto, los alimentos que nutren el qi y el yin también son esenciales. Los ñames, las azufaifas, la miel, las raíces de loto y los hongos son buenas opciones. Además, los productos cárnicos de naturaleza neutra o fresca, como el pollo, el pato y la carne magra, también pueden nutrir el yin, nutrir el estómago, fortalecer el bazo y reponer las deficiencias.
Elimina la humedad. En los calurosos y húmedos días caninos del verano, el cuerpo humano se ve fácilmente afectado por la humedad. Para lidiar con la humedad y el calor en verano, puedes presionar el punto Zusanli para ayudar a transportar agua y eliminar la humedad. Remojar los pies en agua tibia a 40 ℃ antes de acostarse puede eliminar la humedad y mejorar la calidad del sueño. También puedes sudar deliberadamente para dejar escapar la humedad con el sudor. También puede ayudar comer más alimentos que fortalezcan el bazo y eliminen la humedad. El frijol adzuki, el frijol mungo y la hoja de loto se utilizan para cocinar gachas, Agastache rugosa, Peilan y Atractylodes se utilizan para hacer té, y se hierven rodajas de jengibre en agua, todos los cuales tienen el efecto de eliminar la humedad. Aunque el ají puede estimular el apetito y ayudar a la digestión, su efecto para eliminar la humedad es medio. Vale la pena recordar que la sopa de frijol mungo no se debe beber como agua. Los frijoles mungo son de naturaleza fría, por lo que las personas con una constitución débil no deben beber demasiado.
? ¿Perfil bajo? Ejercicio. ¿Siempre dices? ¿Practicando en verano? No significa que todo el mundo deba hacer ejercicio sin importar el momento, el lugar o la ocasión. El cuerpo humano consume mucha energía en verano, por lo que correr, jugar a la pelota, escalar y otros deportes deben realizarse dentro de tus posibilidades. ¿Es mejor hacer algunos? ¿Perfil bajo? El ejercicio puede tener el efecto del ejercicio sin causar molestias. Tres tipos de ejercicio son mejores: 1. Natación: El agua tiene una capacidad de disipación de calor 15 veces mayor que la del aire. Al nadar, el cuerpo humano puede mantener una temperatura corporal constante y es menos probable que sufra un golpe de calor. 2. Pesca: la pesca requiere la cooperación del cerebro, las manos y los ojos, y la ayuda de la quietud, la mente y el movimiento puede aliviar; el calor del corazón y el bazo; 3. Tai Chi: Practicar Tai Chi no sólo puede aumentar la capacidad pulmonar también puede promover el flujo de qi y sangre entre los cinco órganos internos, ayudando a animar el espíritu. El ejercicio de verano se organiza mejor en las mañanas o noches frescas durante este período; preste atención a beber pequeñas cantidades de agua con frecuencia cuando la temperatura exterior supere los 32 °C y la humedad del aire supere los 60; es mejor hacer ejercicio en un lugar fresco en el interior; lugar.
Acuéstate tarde y levántate temprano, y recupera el sueño por la tarde. Acostarse tarde no recomienda quedarse despierto hasta tarde en verano, pero requiere que las personas trabajen y descansen a tiempo de acuerdo con las características de los cambios diurnos y nocturnos en verano, y el tiempo de sueño no debe exceder las 11. ¿Qué piensa la medicina china? ¿La primavera crece en verano? En verano, el Yang Qi del cuerpo humano está en un estado fuerte. Si duermes hasta tarde con frecuencia, violarás los cambios estacionales de la energía yang del cuerpo humano. No sólo no descansarás, sino que te sentirás aún más cansado. Por eso es mejor levantarse a las seis o siete de la mañana en verano. Tomar una siesta es beneficioso para el equilibrio del qi y la sangre. Por la tarde, puede reponer su fuerza física y mejorar la eficiencia en el trabajo. Una siesta saludable es adecuada de 30 a 60 minutos. Hacer una siesta de más de una hora es contraproducente y puede interferir con el sueño nocturno.
Siéntate en silencio para dejar de lado las preocupaciones. La investigación médica muestra que cuando la temperatura del verano supera los 35 ° C, la luz solar supera las 12 horas y la humedad supera los 80, el centro de regulación emocional del cuerpo humano se verá significativamente afectado y las personas se irritarán fácilmente. El índice de irritabilidad de los ancianos en verano. será mayor que el de los jóvenes. Para aliviar su estado de ánimo irritable, siéntese en silencio. Si cooperas con algunas pequeñas acciones, no sólo podrás lograr rápidamente la tranquilidad, sino también activar la circulación sanguínea y desbloquear los meridianos. Es una buena idea sentarse con los ojos cerrados y tragar líquidos. El método es: baje los brazos de forma natural, colóquelos sobre las piernas, cierre ligeramente los ojos y la boca y respire uniformemente cuando haya mucho líquido corporal en la boca, tráguelo 3 veces seguidas y luego golpee; los dientes superiores e inferiores de 10 a 15 veces, lo que puede nutrir el corazón, calmar los nervios, fortalecer los dientes y el bazo.
Ten cuidado para prevenir enfermedades durante la canícula del verano. Intenta evitar salir o hacer mucho ejercicio cuando la temperatura es alta, lo que hará que el cuerpo pierda agua demasiado rápido. No reponer agua a tiempo puede provocar fácilmente deshidratación e insolación, lo cual es muy peligroso. Los trabajadores de oficina deben prestar atención a reponer agua en cualquier momento. Lo mejor es beber agua fresca hervida o agua ligeramente salada y beber menos bebidas heladas. Además, coma más frutas y verduras frescas ricas en vitaminas, especialmente sandía y melón de invierno.
En segundo lugar, prevenir resfriados y enfermedades del tracto digestivo. Los días caninos del verano son el período pico de resfriados, especialmente cuando permanece en una habitación con aire acondicionado o usa un ventilador durante mucho tiempo. Pueden aparecer síntomas de resfriado como tos, estornudos y secreción nasal. Se recomienda no permanecer en el aire acondicionado a baja temperatura durante mucho tiempo. Intente abrir las ventanas para ventilar durante la noche cuando duerman. Las personas mayores deben secarse el sudor antes de entrar a la habitación con aire acondicionado.
En tercer lugar, durante los días caninos del verano, el clima es cálido, húmedo y la presión del aire es baja. Las bacterias y el moho crecen rápidamente, por lo que se debe prestar especial atención a la higiene de los alimentos. El verano es la estación en la que las enfermedades gastrointestinales son más comunes. Si sumas personas con constituciones débiles y frías, serás más susceptible a los virus. Estas personas intentan no comer demasiados alimentos crudos o fríos. Debido a que los helados, helados y otras bebidas frías contienen colesterol, azúcar y almidón, el consumo de bebidas frías afecta el apetito normal y agrava la diarrea.
Recomendación 1 de dieta saludable de Futian, sopa de Polygonatum odoratum y rodajas de carne de lufa.
Ingredientes: 50 g de magro de cerdo, 1 luffa (unos 50 g), 12 g de Polygonatum odorifera, 15 g de baya de goji.
Elaboración: Lavar el cerdo, cortarlo en rodajas, almidonarlo y reservar. Ponga Polygonatum odoratum y wolfberry en un bol, agregue un poco de agua y cocine al vapor hasta que esté suave y corte la esponja vegetal. Calentar un wok y añadir una pequeña cantidad de aceite vegetal. Cuando el wok esté caliente a aproximadamente el 40%, saltee las rodajas de carne hasta que cambien de color. Deje un poco de aceite en la olla. Primero saltee la esponja vegetal y agregue un poco de sal. Cocine por 5 minutos. Agregue las rodajas de carne. Póngalas en la olla, cocine por 4 minutos, agregue glutamato monosódico al gusto y luego póngalo en un tazón para servir.
Eficacia: Fortalece el bazo y los riñones, desbloquea las colaterales y nutre las mamas. Este tipo de dieta utiliza carne de cerdo para fortalecer el bazo y el estómago, nutrir los riñones y el yin, y nutrir la piel; la luffa, que contiene saponinas, puede dragar los meridianos, promover la circulación sanguínea, nutrir y agrandar los senos, Polygonatum odorifera, nutrir el yin y; estómago, regula Chong y Ren; wolfberry, nutre la sangre y nutre el hígado y los riñones.
2. Tofu frito vegetariano
Ingredientes: dos trozos de tofu, aceite vegetal, sal, cebolla verde, glutamato monosódico.
Elaboración: Cortar la piel de las judías en tiras, lavar y triturar las cebolletas. Caliente la sartén de aceite al 60%, ponga la cebolla rallada en la sartén y cocine hasta que esté fragante. Coloque la piel de tofu rallada en la olla y saltee, luego agregue sal y saltee durante unos minutos, luego agregue glutamato monosódico, espolvoree con aceite de sésamo y saltee uniformemente.
Eficacia: Tónico y antitranspirante. Indicado para sudoración excesiva, sudoración espontánea y sudores nocturnos.
3. Sopa de hoja de loto, melón de invierno y pato viejo
Ingredientes: Utilice un trozo de hoja de loto fresca, de 1 a 1,5 jin de melón de invierno viejo y fresco y 1,5 jin de melón añejo. carne de pato.
Método: lavar los tres tipos de alimentos anteriores, ponerlos en una cazuela de barro, añadir una cantidad adecuada de agua para hacer sopa, añadir sal al gusto, beber la sopa y comer melón de invierno y pato.
Eficacia: la sopa de hojas de loto frescas puede eliminar el calor y la humedad, el melón de invierno puede eliminar el calor y el pato viejo puede nutrir el yin y la sangre, beneficiar al estómago y promover la producción de líquidos. La combinación de los tres no sólo puede eliminar el calor, aliviar el calor del verano, eliminar la humedad, sino también beneficiar al estómago y promover la producción de líquidos.
4. Repollo con leche
Ingredientes: 750 g de corazón de col, 25 g de setas shiitake, 25 g de brotes de bambú de invierno limpios, 30 g de pechuga de pollo cruda, 50 g de gambas, 150 g de leche fresca, 750 gramos de pollo sopa, 3 gramos de sal refinada, 2 gramos de glutamato monosódico, 10 gramos de vino para cocinar, 10 gramos de agua, almidón y una cantidad adecuada de aceite vegetal.
Práctica:
4-1, corta la raíz de la col china en 4 cuchillos, ¿no? ¿Eh? La pila tiene 5 cm de profundidad y se ata a la parte superior del repollo con hilo grueso, se limpian los champiñones, los brotes de bambú y las pechugas de pollo y se cortan en rodajas de 5 cm de largo;
4-2. Poner el wok al fuego, agregar aceite vegetal, calentar hasta que esté 40% caliente, agregar el repollo hasta que esté medio cocido, escurrir el aceite con un colador.
4-3 Tome una cacerola grande, coloque brochetas de bambú en el fondo, agregue los corazones de repollo, vierta la sopa de pollo, agregue sal refinada, glutamato monosódico y vino de cocción, deje hervir y cocine a fuego lento. Calentar, sacar los corazones de col y quitar las líneas gruesas, colocadas horizontalmente sobre el plato.
4-4. Poner el wok al fuego, agregar aceite para ensalada, calentar hasta que esté 50% caliente, agregar rodajas de brotes de bambú de invierno, rodajas de champiñones, camarones, rodajas de pechuga de pollo, deslizar hasta que estén cocidas, retirar y escurrir. .
4-5. Poner la sopa original en la cazuela en el wok y llevar a ebullición, agregar los camarones, los brotes de bambú de invierno, los champiñones, las pechugas de pollo, agregar sal refinada y leche, cocinar por 3 minutos. espesar con agua y almidón y verter Vierta un poco de aceite cocido en un plato con col china y mezcle bien.
Eficacia: hipolipemiante, fitness, belleza e inteligencia. Este plato es colorido, tierno y delicioso, rico en proteínas, grasas pero no grasosas.
5. Raíz de loto con miel
Ingredientes: raíz de loto fresca, miel
Método: Cocine a fuego lento la raíz de loto fresca, agregue la cantidad adecuada de miel. rodajas y comer a voluntad.