Guía de protección contra rayos durante las fiestas de recolección de alimentos de Chongqing
Messi dorado
Es común ver vendedores recogiendo y vendiendo "hojas" frescas de alto valor en Jiefangbei, Hongyadong y otros lugares, pero en realidad están encurtidas con pigmentos y sacarina. .
Helado ahumado
Un alimento ineludible en lugares pintorescos. No lo pruebes por curiosidad. Sabe mal y humea por la adición de nitrógeno líquido. sigue siendo muy peligroso.
Té con leche Zhu Tan
Se puede fotografiar el té con leche de bambú, popular en todo el mundo. Si lo bebes (es difícil juzgar), la taza será reciclada. Si no te importa, no lo compres.
Helado de ajo en polvo
Los lugareños quedaron completamente confundidos al verlo. Esta combinación desconcertante es desagradable a simple vista y el hielo en polvo de Chongqing sabe a azúcar moreno.
Frote de fruta de yogur
La calidad de la fruta varía, y es difícil saber si está fresca cuando se corta en trozos. Algunos yogures los elabora uno mismo y no se garantizan las condiciones higiénicas. La cuestión es que unas pocas piezas de fruta son caras.
Pastel Estofado
Aunque a la gente de Chongqing le gusta comer sesos, este no es el caso. Es una combinación muy extraña y grasosa. Se recomienda comer flor de cerebro o barbacoa o estofado.
Paquetes rojos de intestino gordo
Es picante y grasoso. La imagen parece muy tentadora. Sabe a aceite para beber. No se recomienda probar. .
Fideos rellenos de cangrejo de río y pavo
Regresé corriendo a mi ciudad natal durante la noche para hacer una batata tranquila. Esta combinación es realmente rara, me la comería por toda la cara.
Bollos hervidos en olla caliente
Es... muy aceitoso y picante. Al final, el sabor del panecillo desaparece, el sabor de la olla caliente desaparece y solo queda mantequilla. queda en el estómago. Aunque cualquier cosa se puede cocinar en una olla caliente, la gente de Chongqing realmente no lo come de esa manera.
Abulón frito con el pulgar
No tan delicioso como las albóndigas fritas. Puedes probarlo cuando esté recién horneado. Una vez frío, es difícil de comer, lo que limita el sabor.
Imprescindible
Hielo en polvo
Un bocado para aliviar el calor Los ingredientes son ricos y se pueden vender en calles y callejones. Mi favorito personal es el polvo de hielo magnético Rose.
Pastel de arroz glutinoso, que se come frío en verano
El bizcocho blando frío es realmente el mejor "postre" en verano y también se vende en las calles y callejones.
小八
“Los pasteles de mijo, fragantes y glutinosos, cuestan 2 yuanes por 20 piezas ~” Hay carritos en la entrada de la escuela primaria y también se venden en Jiefangbei. , algunos con almíbar rojo. ¡No te lo pierdas!
Papas Crujientes
La piel es crujiente, el interior es suave y ceroso, y hay verduras encurtidas, cebollas verdes picadas, chiles aceitosos, raíces de mazorcas rotas... es aromático. (La imagen muestra una papa crujiente de Bayi Road Food Street. Su sabor agridulce es muy bueno).
Marna Claws
Sus patas de pollo agridulces son realmente deliciosas, deliciosas y muy apetitoso; el cuello de pato con miel también es muy bueno, tiene un sabor diferente al cuello de pato común y el cerdo desmenuzado también es delicioso ~
Arroz con tofu
Varía de 6 a 7 yuanes Una gran comida, tofu fragante con platos picantes de pimiento rojo. El arroz por sí solo ya es muy fragante. Si le agregas un bol de agua salada para hervirlo, quedará súper delicioso.
Carne crujiente
La deliciosa carne crujiente está hecha de buena panceta de cerdo. Hay más carne magra que grasa. Su sabor es alternativamente grasoso y fino, y un bocado te confundirá. .
Fideos de arroz agridulces
Polvo suave, textura suave y cerosa, sabor ácido y picante, muy saciante después de un bocado.
Ma Lao Chao Shou
¡Aquellos que aman el cáñamo no deben perderse a Lao Ma Chao Shou! ! Si no le gusta la comida, puede pedir el plato normal. Si no tolera la comida picante, puede pedir el plato de sopa transparente. Cada sabor es oscuro y delicioso.
Pastel de triángulo de disco
Baba es una característica importante de Chongqing. Cuando vas a la Casa de Té Xiaobei a tomar un tazón de té, puedes comprarlo y experimentar el antiguo sabor de Chongqing con un té refrescante.
Pescado a la parrilla de Wanzhou
El pescado a la parrilla de Wanzhou con piel crujiente y carne tierna también es una característica importante de Chongqing. Los sabores picantes y de pimiento encurtido son deliciosos~
Piel de tofu a la barbacoa
2.5/3 Un residente tenía un montón de piel de tofu seca abajo. No es razonable venir a Chongqing sin dos manojos.
Tuhuo Hotpot
Un antiguo estofado en Chongqing está escondido debajo de un edificio residencial. Sus nueve platos de productos locales son imprescindibles en todas las mesas y los postres son gratuitos.
Cangrejo de río Laoganjia
La cocina Jianghu de Chongqing tiene una larga cola y siempre está llena en verano. El cangrejo de río picante y el cangrejo de río al ajillo son pedidos obligatorios en todo momento.
Algunos platos especiales
Frijoles extraños
Dulces, salados, picantes y fragantes ~ casi todos los habitantes de Chongqing han comido algo imprescindible durante el Año Nuevo y los festivales. Menos bocadillos. Se recomienda acudir a cadenas de supermercados a comprar el paquete oro, que es barato y abundante.
Chen Changyin Mahua
Cada vez que visito Cikou, no puedo evitar comprar un paquete. Es crujiente y quebradizo. Generalmente se venden en los grandes supermercados, normalmente por diez o veinte yuanes.
Delicias de arroz Krispie de Jiangjin
La especialidad Chongqing Jiangjin se comía como desayuno cuando era niño. Sabor sésamo y maní, varios sabores a elegir. Personalmente, me gusta más el sabor original.
Batido de frijol mungo
Pase el verano con un batido de frijol mungo, 2-3 yuanes la taza, que elimina el calor y sacia la sed, y es más agradable que el agua feliz.