¿Qué tipo de té sabe bien?

Los mejores y más fragantes tés son los siguientes:

1. Té de roca y canela

El té de roca Wuyi es el líder del té oolong en el norte de Fujian. En el círculo del té de roca, siempre ha habido un dicho que dice que "la fragancia no es tan fragante como la canela y el alcohol no es tan rico como el narciso". Quizás en términos de alta fragancia floral, la canela no sea mejor que otras variedades pequeñas con alta fragancia. Pero en términos de aroma y personalidad del té, la canela ha ocupado durante mucho tiempo una posición dominante en el círculo del té de roca. Porque el aroma de las variedades de canela es el aroma único de la canela. Si observamos el círculo del té de roca, a excepción del Dangui, este aroma especial del té no se ha visto en otras variedades. Además, Dangui también está relacionado con la canela y puede considerarse como un híbrido de canela.

2. Té blanco y peonía blanca

A diferencia del té de roca tostado, el aroma del té blanco es más puro y natural, cercano al sabor natural. Entre los tés blancos famosos por su fragancia, White Peony es la primera opción para la nominación. La peonía blanca del nuevo período del té tiene una elegante fragancia de té, una fragante fragancia floral y una variedad de fragancias, por lo que es tan fresca y fresca. Dejando de lado la fragancia de centifolia y bosque de bambú, la fragancia floral por sí sola es bastante sorprendente. Las peonías blancas producidas en zonas de alta montaña, marchitas por la luz del sol y cuidadosamente secadas, tienen distintos aromas florales en la nueva etapa del té.

3. Pequeñas variedades de té de roca con alto aroma.

Los principales productos del té de roca Wuyi son el narciso, la canela y el Dahongpao. Juntos, estos tres ocupan al menos el 78% de la cuota de mercado en todo el círculo del té de roca. Pero además de las variedades convencionales, también hay muchas variedades de té que se centran en el aroma, que vale la pena mencionar.

4. Té negro Lapsang Souchong

Como creador del té negro en el mundo, Lapsang Souchong tiene un notable aroma a té. En el té negro, los tres aromas principales de Lapsang Souchonghuo son los siguientes: humo de pino, longan y néctar. Entre ellos, el olor a humo de pino es el más especial. Entre los Lapsang Souchong, sólo aquellos que han sido sometidos a un proceso de ahumado tradicional pueden tener este sabor único.

5. Té de jazmín

La fragancia del té de jazmín es familiar para muchos bebedores de té antiguos. Después de comprar una bolsita de té, la abrí, la olí y mi nariz se llenó de un rico aroma floral. Al preparar té, no importa cómo lo prepares, la presencia de este aroma sigue siendo muy fuerte. Sin embargo, la mayor parte del aroma floral del té de jazmín no proviene del té en sí, sino de las flores que florecen más tarde. Al perfumar flores, existen ciertos requisitos en cuanto a la calidad de las flores, la "proporción de camelia" en cada pantalla, la duración del aroma, etc.