Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, ¿cuáles son los beneficios de la dieta y la salud?

El llamado "la forma de mantener la salud no es antes de comer", así como los dichos de que "la medicina y la comida provienen de la misma fuente" y "la medicina no es tan buena como la comida", enfatizan que comer es más útil que elixires.

La comida no sólo aporta energía física sino que también satisface las necesidades espirituales. La gente moderna padece innumerables enfermedades de la civilización, ya sean físicas o psicológicas, que en última instancia están relacionadas con problemas alimentarios. De hecho, la dieta es la parte más importante del cuidado de la salud. Una dieta adecuada puede fortalecer a una persona y vivir más tiempo. Una dieta inadecuada es una de las causas importantes de enfermedades y envejecimiento prematuro.

La dieta es la principal fuente de ingesta nutricional humana y una importante garantía de salud y energía humana. Sólo organizando la dieta de manera razonable y garantizando una ingesta adecuada de nutrientes dietéticos se puede garantizar un suministro adecuado de nutrientes al cuerpo humano, llenarlo de qi y sangre y mantener sanas las funciones de los órganos internos. Sin embargo, si el cuerpo humano tiene suficiente qi y sangre, las funciones de los órganos internos son sólidas y el metabolismo está activo, la persona tendrá una gran vitalidad, mejorará la capacidad de hacer frente a los cambios en el mundo natural y mejorará la capacidad. para resistir factores patógenos externos.

Al mismo tiempo, la dieta también puede regular el equilibrio del yin y el yang en el cuerpo humano. De acuerdo con el ascenso y la caída del yin y el yang en el cuerpo humano y las características gustativas de los alimentos, se puede organizar un plan de dieta adecuado, que puede nutrir la esencia o reponer el cuerpo, lo que puede ajustar el equilibrio del yin y el yang en el cuerpo humano. el cuerpo humano. El equilibrio del yin y el yang en el cuerpo humano no sólo garantiza la salud, sino que también previene las enfermedades. Además, algunos alimentos con funciones específicas pueden utilizarse directamente para la prevención y tratamiento de determinadas enfermedades.

Por tanto, una dieta razonable no sólo es una fuente importante de nutrientes para la condición física, sino también una medida importante para prevenir enfermedades.