Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, ¿cuáles son los beneficios de la dieta y la salud?
La comida no sólo aporta energía física sino que también satisface las necesidades espirituales. La gente moderna padece innumerables enfermedades de la civilización, ya sean físicas o psicológicas, que en última instancia están relacionadas con problemas alimentarios. De hecho, la dieta es la parte más importante del cuidado de la salud. Una dieta adecuada puede fortalecer a una persona y vivir más tiempo. Una dieta inadecuada es una de las causas importantes de enfermedades y envejecimiento prematuro.
La dieta es la principal fuente de ingesta nutricional humana y una importante garantía de salud y energía humana. Sólo organizando la dieta de manera razonable y garantizando una ingesta adecuada de nutrientes dietéticos se puede garantizar un suministro adecuado de nutrientes al cuerpo humano, llenarlo de qi y sangre y mantener sanas las funciones de los órganos internos. Sin embargo, si el cuerpo humano tiene suficiente qi y sangre, las funciones de los órganos internos son sólidas y el metabolismo está activo, la persona tendrá una gran vitalidad, mejorará la capacidad de hacer frente a los cambios en el mundo natural y mejorará la capacidad. para resistir factores patógenos externos.
Al mismo tiempo, la dieta también puede regular el equilibrio del yin y el yang en el cuerpo humano. De acuerdo con el ascenso y la caída del yin y el yang en el cuerpo humano y las características gustativas de los alimentos, se puede organizar un plan de dieta adecuado, que puede nutrir la esencia o reponer el cuerpo, lo que puede ajustar el equilibrio del yin y el yang en el cuerpo humano. el cuerpo humano. El equilibrio del yin y el yang en el cuerpo humano no sólo garantiza la salud, sino que también previene las enfermedades. Además, algunos alimentos con funciones específicas pueden utilizarse directamente para la prevención y tratamiento de determinadas enfermedades.
Por tanto, una dieta razonable no sólo es una fuente importante de nutrientes para la condición física, sino también una medida importante para prevenir enfermedades.