¿Qué es una muestra retenida? ¿Cuál es el propósito de retener muestras?

El significado de dejar una muestra es revisar algo.

Es responsable de dejar muestras de alimentos. En principio, la muestra de alimentos debe incluir todos los productos alimenticios procesados, y se deben conservar registros de retención de muestras y etiquetas de muestras. Cada muestra debe estar marcada con el nombre del producto. tiempo de procesamiento, personal de procesamiento y tiempo de retención de la muestra (xx tiempo en xx mes xx). En otros casos, el organismo de supervisión sanitaria o la unidad de restauración pueden decidir el tipo de muestras que se conservarán según sea necesario.

Información ampliada:

Retención de muestras de materiales:

(1) Cada lote de materias primas y excipientes utilizados en la producción de preparados y materiales de embalaje en contacto directo con los medicamentos. debería tener Conservar muestras. Para materiales de embalaje que están en contacto directo con medicamentos (como frascos de infusión), si se ha conservado una muestra del producto terminado, no es necesario conservar una muestra separada;

(2) La cantidad de la muestra retenida para el material debe satisfacer al menos las necesidades de identificación;

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(3) Excepto las materias primas y excipientes con poca estabilidad, las materias primas y excipientes utilizados en la producción de la preparación ( excluyendo disolventes, gases o agua farmacéutica utilizados en el proceso de producción) y los materiales de embalaje en contacto directo con los medicamentos deben conservarse durante al menos dos años después de la liberación del producto. Si el período de validez del material es corto, el tiempo de retención de la muestra se puede acortar en consecuencia;

(4) La muestra retenida del material debe almacenarse de acuerdo con las condiciones especificadas y debe empaquetarse y empaquetarse adecuadamente. sellado si es necesario.

Enciclopedia Baidu: retención de muestras