¿Qué platos caseros pueden nutrir el hígado?

1. Filetes de arenque en salsa de tomate: El arenque nutre el hígado y mejora la vista, nutre el estómago y fortalece el bazo. Indicado para enfermedades crónicas, neurastenia, hepatitis crónica y nefritis crónica.

2. Guiso de lentejas vegetariano: Las lentejas son conocidas como la primera opción para nutrir el bazo y el estómago, y están especialmente indicadas para personas mayores, mujeres embarazadas, madres lactantes y pacientes con hipertensión, enfermedades coronarias, y enfermedad cerebrovascular.

3. Sopa de puerro y hígado de cerdo: Los puerros son de naturaleza cálida y de sabor picante. Comer más de ellos puede favorecer el yang, por lo que nutre el hígado y la sangre junto con el hígado de cerdo. Adecuado para pacientes con enfermedades hepáticas, ceguera nocturna y estreñimiento.

4. Gachas de azufaifa: La azufaifa repone el qi y la sangre, beneficia al hígado, fortalece el bazo y el estómago y calienta el yang. Esta papilla es adecuada para anorexia y heces blandas, insuficiencia de Qi y sangre, trombocitopenia, anemia, hepatitis crónica, desnutrición, etc. Causada por debilidad del bazo y del estómago.