¿Cuáles son las formas de comer Yuanxiao?
Cuáles son las formas de comer Yuanxiao
Cómo comer Yuanxiao (1): bolitas de arroz glutinoso hervidas
Esta es la forma más sencilla y casera. El principio que se sigue en este método es hervir el agua y cocinar a fuego lento. Esto significa que después de que el agua hierva, agregue las bolas de arroz glutinoso. Use una cuchara para revolver lentamente las bolas de arroz glutinoso en la misma dirección. de las bolas de arroz glutinoso se romperán y tendrás que beber la sopa. De esta forma las bolas de arroz glutinoso no se pegarán fácilmente a la olla. Puedes agregar un poco de agua fría durante el proceso de cocción. Quede suave sin romper la piel. Cuando las bolas de arroz glutinoso floten, estarán casi listas, pero usa fuego lento y cocina lentamente de 3 a 5 minutos.
Cómo comer Yuanxiao (2): Bolas de arroz glutinoso fritas
Calentar el aceite en una olla hasta 7 grados y poner en la olla las bolas de arroz glutinoso (no poner las bolas de arroz glutinoso congeladas directamente en la olla Pon las bolas de arroz glutinoso a temperatura ambiente antes de meterlas para evitar que el aceite caliente salpique al entrar en contacto con el agua). Al freír las bolas de arroz glutinoso, dales la vuelta lentamente y no se peguen. De lo contrario, las bolas de arroz glutinoso estallarán y se volverán blandas en la olla. Cuando las bolas de arroz glutinoso estén bien fritas, la piel se dorará. Cuando llegue el momento, apague el fuego y sirva. Se caracteriza por tener coca por fuera, suave por dentro, crujiente por fuera y cerosa por dentro.
Cómo comer Yuanxiao (3): Hornear bolas de arroz glutinoso
Si tienes horno en casa, puedes probarlo. Aplique un poco de aceite de maní en el fondo de la bandeja para hornear, coloque las bolas de arroz glutinoso cuidadosamente en la bandeja para hornear una por una, unte un poco de aceite en la superficie de las bolas de arroz glutinoso, coloque la bandeja para hornear en el horno durante unos diez Minutos hasta que las bolas de arroz glutinoso se doren, luego saque la bandeja para hornear. La textura de este método es similar a la de freír, pero no es tan crujiente como la fritura. Sin embargo, la operación es simple y segura. La clave es que no tienes que preocuparte de que la masa rompa la piel.
Cómo comer Yuanxiao (4): bolas de arroz glutinoso rallado
Jaja, el requisito previo para las bolas de arroz glutinoso rallado es freír el Yuanxiao primero. como batatas ralladas. Agrega azúcar y una cantidad adecuada de agua a la olla, calienta lentamente el agua a fuego lento para disolver el azúcar y calienta hasta que el azúcar burbujee y se dore. En este momento, pon las bolas de arroz glutinoso fritas en la olla y rápidamente. revuelva con el azúcar de manera uniforme. Retírelo rápidamente de la olla y sirva en un plato para hacer dulces y deliciosas bolas de arroz glutinoso rallado.
Cómo comer Yuanxiao (5): Bolas de arroz glutinoso al vapor
Coloca un paño humeante en el fondo de todo el plato y aplica una capa de aceite para evitar que las bolas de arroz glutinoso se pegándose a la sartén y rompiendo la piel Acomoda las bolas de arroz glutinoso una a una, colócalas en la vaporera y cocínalas al vapor durante unos 15 minutos hasta que estén cocidas. Saca todo el paño humeante y colócalo directamente sobre la olla. Plato Al comer, las bolas de arroz glutinoso no se pegarán al paño. Este método de hacer bolas de arroz glutinoso es suave y fragante y no contiene sopa, lo que facilita su transporte.
Cómo comer Yuanxiao (6):? ¿Usando? Tangyuan
No te dejes engañar por el nombre. De hecho, la razón es muy simple, como hacer caramelos confitados. la premisa es freír las bolas de arroz glutinoso con anticipación, sofreír las semillas de sésamo hasta que estén crujientes, agregar azúcar por encima, calentar hasta que se convierta en una pasta de azúcar, agregar las semillas de sésamo y las bolas de arroz glutinoso, enrollar y pegar uniformemente, y luego sácalo de la sartén cada bocado es dulce, con aroma a sésamo, arroz glutinoso y relleno entrelazados Delicioso~~~
Cómo comer Yuanxiao (7): bolas de arroz glutinoso hechas con. vino de arroz
Se puede decir que es una versión sublimada de bolas de arroz glutinoso hervidas. Primero, agregue agua a la olla y deje hervir, luego agregue Cocine las bolas de arroz glutinoso, agregue arroz glutinoso fermentado (. puedes comprarlos ya preparados en el supermercado), puedes agregar un poco de azúcar según tu gusto (o no, revolver los huevos uniformemente, verterlos en la olla de bolas de arroz glutinoso como si fuera sopa de huevo, abrir la olla y comer); . Tiene el efecto de promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea.