Dieta para adelgazar de Zhang Zai: ¿Qué tipo de sopa es buena?
Ingredientes: 1 tortuga de caparazón blando, 15 g de espárragos, 5 g de baya de goji, 50 g de jamón.
Preparación: Lavar la tortuga de caparazón blando, ponerla en la olla y cocinar por 20 minutos, luego sacarla, quitarle el caparazón superior y el plastrón y cortarla en trozos de 3 cm, cocinar con los condimentos, espárragos, baya de goji y jamón. Espera hasta que la tortuga esté cocida.
Sopa de placenta de gallina y cinco pepitas
Ingredientes: 1 gallina doméstica, 1 placenta, 200g maní rojo, 200g frijoles rojos, 200g nueces, 200g gramos de semillas de sésamo negro, 200 gramos de sésamo rojo fechas.
Preparación: Cortar la gallina vieja en trozos, picar la placenta y agregar agua para hervir la sopa: Agregar dátiles rojos, maní rojo, frijoles adzuki rojos, nueces y semillas de sésamo negro a la sopa y cocinar durante aproximadamente 1 hora.