¿Cuál es la mejor manera de preparar gachas de los ocho tesoros?

Ingredientes: 1 cucharada de arroz japonica, 1 cucharada de cebada, 1 cucharada de frijol rojo, 1 cucharada de frijol mungo, 1 dátil rojo, 1 hongo blanco, 15 trozos de espino, 1 trozo de cáscara de mandarina, 6550 semillas de loto.

Accesorios: 1 trozo grande de azúcar de roca

1 Las lágrimas de Job son difíciles de hervir. Primero ponga suficiente agua en la cazuela, luego agregue cebada, hongos blancos, frijoles rojos y frijoles mungos que han estado en remojo durante la noche antes de agregarlos.

2. Después de media hora, la semilla de coix se vuelve pegajosa. Agrega el arroz japónica en este momento.

3. Después de unos veinte minutos, añade las semillas de loto frescas remojadas o las semillas de loto secas.

4. Luego tapa la olla y cocina lentamente ~ Yo me quedé alrededor de una hora, con cuidado de que no se desborde y se pegue a la olla, y luego agregué la cáscara de mandarina lavada.

5. Añade los dátiles rojos lavados, tapa la olla y continúa cocinando. Se tarda aproximadamente media hora.

6. Finalmente añadir las rodajas de espino. En este momento no es necesario tapar la olla para cocinar. Abra la tapa y revuelva. Simplemente agregue un poco de azúcar de roca antes de beber.