¿Sabes qué alimentos son fáciles de preparar y saben mejor que el agua hirviendo?

La langosta siempre ha sido el alimento favorito de los niños y de muchos adultos, pero China también produce diferentes especies de langostas de agua dulce y de mar debido a sus aguas abiertas con muchos ríos, lagos y océanos. Generalmente, nuestras langostas marinas comunes incluyen camarones pasto, camarones verdes, langosta, etc. y los camarones verdes comunes incluyen camarones verdes, camarones de río, langostas, etc. , así como mariscos como el camarón verde, crecen en aguas salobres, pero no importa qué tipo de camarón, su contenido nutricional es muy alto.

El contenido proteico de la langosta siempre ha sido muy alto, llegando incluso a multiplicar entre varias y más de diez veces el del pescado, los huevos y la leche. En comparación con los productos avícolas, el pescado y otros productos cárnicos, los camarones tienen cada vez menos grasa, por lo que se pueden utilizar con confianza para perder peso y son beneficiosos para el organismo. Recientemente, expertos de la Universidad de Osaka en Japón también descubrieron que los péptidos de colágeno contenidos en el cangrejo de río también tienen cierto efecto en la eliminación del desfase horario causado por el reflejo del desfase horario.

Generalmente las langostas que compramos en casa se cuecen directamente. Aunque la langosta hervida conserva la naturaleza original de los camarones y es sencilla y fácil de hacer, a veces todavía necesitamos cambiar el sabor. Hoy os voy a presentar otra nueva forma de cocinar bogavante, que es freírlo con huevos. Este método no sólo es sencillo y fácil, sino también más nutritivo y delicioso que los huevos duros. Echemos un vistazo a esta nueva forma de servir langosta.

Gambas frescas y huevos escalfados 1. Primero prepara los camarones frescos, los huevos y las cebolletas que necesitas. Puedes optar por comprar camarones ya preparados o puedes comprar langostas frescas y pelarlas tú mismo en casa. 2. Limpiar las gambas preparadas, cortarlas en trozos pequeños con un cuchillo y ponerlas en un plato. Agrega 2 cucharadas de vino de arroz, 1 cucharada de salsa de soja y una cantidad adecuada de sal al plato, usa guantes desechables para agarrar uniformemente y deja marinar de 8 a 10 minutos. 3. Rompe los tres huevos preparados en un bol, agrega un poco de sal y ajusta la sal según tu sabor salado favorito. Agrega un poco de agua del grifo al bol, bate los huevos con palillos de madera, agrega un poco de agua fría y sofríe los huevos hasta que estén cocidos. Quedará más tierno y suave.

4. Añade una pequeña cantidad de aceite vegetal al wok, mete los camarones marinados en el wok hasta que se pongan rojos, sácalo y reserva. 5. Aparte, coger una olla, verter el líquido del huevo batido y sofreír a fuego lento. Cuando el líquido del huevo del fondo se condense un poco poco a poco, coloque los camarones fritos encima del líquido del huevo. 6. Freír el huevo líquido hasta que solidifique la superficie, espolvorear un poco de cebolla de verdeo y apagar el fuego. 7. Después de apagar el fuego, simplemente vierte un trozo entero de rollo de huevo con camarones en el plato. Lo mejor es no romperlo. Tendrá un aspecto más apetecible si está intacto.