Red de conocimientos sobre prescripción popular - Colección de remedios caseros - ¡Las malas hierbas que pisas no sólo son deliciosas, sino que también viven mucho tiempo!

¡Las malas hierbas que pisas no sólo son deliciosas, sino que también viven mucho tiempo!

Cada verano, la madre de Huahua recogía una especie de verdura silvestre y la llevaba a casa para ensalada, saltear y hacer bolas de masa. Todo estaba delicioso. Soy Paslin. Además, la verdolaga, también conocida como "verdura de la longevidad", puede reducir la presión arterial, estabilizar el azúcar en sangre y proteger el corazón. Tiene un alto valor medicinal y muchos beneficios. Hoy os enseñaré a comer verdolaga y a cortarla en casa.

Eficacia del ajo y la verdolaga:

Liberante de los intestinos y laxante. La verdolaga es rica en fibra dietética, lo que ayuda a la digestión y la defecación. Comer verdolaga fría en verano puede lograr el efecto de eliminar el calor y desintoxicarse.

Práctica:

1. Lavar la verdolaga 2-3 veces, escurrirla, preparar los ajos, pelarlos y triturarlos.

2. Hervir el agua en la olla y añadir la verdolaga. Cuando el agua vuelva a hervir, sacar la verdolaga y escurrir el agua.

3. Colocar la verdolaga blanqueada sobre la tabla de cortar, cortarla en trozos pequeños y poner en un bol grande.

4. Añade vinagre, sal, salsa de soja y aceite de sésamo al bol, luego espolvorea con ajo y chile seco, revuelve bien y sirve.

Eficacia de la verdolaga al vapor:

Para la pérdida de peso y la belleza, el contenido energético de la verdolaga es particularmente bajo y no ganarás peso si comes demasiado. Además, la verdolaga contiene una gran cantidad de vitamina B y vitamina C, y se la conoce como "antibiótico natural".

Ejercicio:

1. Lavar los tallos y hojas de verdolaga recogidos y colocarlos sobre el seto para controlar la humedad.

2. Cuando se controle la humedad para que quede semihúmeda y semiseca, espolvorear una capa de harina y remover con las manos para que la harina quede uniformemente recubierta sobre la verdolaga.

3. Preparar una vaporera, añadir agua y llevar a ebullición. Después de hervir, abrir la tapa y poner la verdolaga revuelta en el agua.

4. Cocine al vapor durante 3-4 minutos, luego sáquelo y espolvoree con cebolla verde, sal, aceite de chile, ajo picado, etc. , revuelve uniformemente y ¡listo para comer!

Efectos del revuelto de verdolaga:

Disminuye la presión arterial, es diurético y reduce la hinchazón. La verdolaga es rica en sales de potasio, que pueden reducir la hinchazón, y los iones de potasio también pueden reducir la presión arterial.

Ejercicio:

1. Lavar la verdolaga fresca, blanquearla en agua hirviendo, retirar y escurrir.

2. Cortar la verdolaga en trozos pequeños, romper los huevos, triturar los ajos y reservar.

3. Calentar aceite en la olla, sofreír los huevos hasta que estén medio cocidos y servir.

4. Calentar nuevamente la sartén y verter aceite, poner en la sartén la verdolaga y el ajo y sofreír, luego agregar el azúcar, la sal y el glutamato monosódico, sofreír los huevos unas cuantas veces y luego echar. ¡Sácalo de la sartén!

Eficacia de las empanadillas de verdolaga:

Prevención y tratamiento de enfermedades cardíacas. La verdolaga es rica en ácidos grasos Y-3, que pueden reducir la viscosidad de la sangre y expandir los vasos sanguíneos, previniendo y tratando así las enfermedades cardíacas.

Práctica:

1. Cocine la carne, agregue aceite vegetal, sal, vino de cocción y jengibre en polvo, revuelva uniformemente y déjela reposar durante 30 minutos.

2. Lavar la verdolaga, escaldarla para exprimir el agua y trocearla hasta obtener un polvo fino.

3. Mezclar uniformemente la carne picada, la verdolaga y 2 huevos, y añadir la cantidad adecuada de sal.

4. Pon el relleno en la bolsa de bola de masa y colócalo ordenadamente.

5. Añade agua a la olla, deja que hierva y luego añade las albóndigas. Cuando el agua hierva, agrega 2 cucharadas de agua fría. Cuando hierva por segunda vez, agrega 2 cucharadas de agua fría. Cuando hierva por tercera vez, agrega 2 cucharadas de agua fría y vuelve a hervir, ¡y ya está listo para comer!

Una forma de cortar la verdolaga

La verdolaga está deliciosa, pero ¿qué debo hacer si no puedo comerla en otoño e invierno? No te preocupes, Huahua te enseñará cómo cortar verdolaga en casa y tendrás un salteado en minutos. Puedes pellizcarlo todos los días, comerlo todos los días y cultivarlo todos los días.

1.Pellizca algunas ramas frescas de verdolaga.

2. Corta las ramas pellizcadas en secciones pequeñas, cada sección mide unos 5 cm, dejando 3-5 hojas, y luego colócala en un lugar bien iluminado y ventilado, y deja secar la herida durante 5. -10 minutos.

(Autor: Full of Green Vitality Fuente: Sina Blog)

3 Inserta la mitad de las ramas secas de verdolaga en la tierra de la maceta, prestando atención a mantener la distancia entre ramas aproximadamente. 8cm.

(Autor: Qianlima Fuente: Tread)

4. Una vez completado el corte, riéguelo una vez y luego colóquelo en un lugar fresco y ventilado para curar. Cuando las ramas echan raíces y brotan, pueden tomar el sol.

¡Sigue regando 1 o 2 veces por semana y podrás cortar las ramas y comerlas en aproximadamente un mes!

(Autor: ycf Fuente: NetEase Blog)

5. La verdolaga puede seguir creciendo. Si pellizcas la punta tierna en la parte superior, seguirán brotando nuevos brotes junto a ella. ¡Puedes comerlo en todas las estaciones!

(Autor: Xunyang Fuente: Shenzhen Home)

6 Si la tierra para plantar es demasiado problemática, también puedes encontrar una espuma grande, colocarla en el agua y pinchar un poco. Pequeños agujeros. Ponle ramas de verdolaga. Si se le da suficiente luz, crecerá exuberantemente.