¡Las malas hierbas que pisas no sólo son deliciosas, sino que también viven mucho tiempo!
Eficacia del ajo y la verdolaga:
Liberante de los intestinos y laxante. La verdolaga es rica en fibra dietética, lo que ayuda a la digestión y la defecación. Comer verdolaga fría en verano puede lograr el efecto de eliminar el calor y desintoxicarse.
Práctica:
1. Lavar la verdolaga 2-3 veces, escurrirla, preparar los ajos, pelarlos y triturarlos.
2. Hervir el agua en la olla y añadir la verdolaga. Cuando el agua vuelva a hervir, sacar la verdolaga y escurrir el agua.
3. Colocar la verdolaga blanqueada sobre la tabla de cortar, cortarla en trozos pequeños y poner en un bol grande.
4. Añade vinagre, sal, salsa de soja y aceite de sésamo al bol, luego espolvorea con ajo y chile seco, revuelve bien y sirve.
Eficacia de la verdolaga al vapor:
Para la pérdida de peso y la belleza, el contenido energético de la verdolaga es particularmente bajo y no ganarás peso si comes demasiado. Además, la verdolaga contiene una gran cantidad de vitamina B y vitamina C, y se la conoce como "antibiótico natural".
Ejercicio:
1. Lavar los tallos y hojas de verdolaga recogidos y colocarlos sobre el seto para controlar la humedad.
2. Cuando se controle la humedad para que quede semihúmeda y semiseca, espolvorear una capa de harina y remover con las manos para que la harina quede uniformemente recubierta sobre la verdolaga.
3. Preparar una vaporera, añadir agua y llevar a ebullición. Después de hervir, abrir la tapa y poner la verdolaga revuelta en el agua.
4. Cocine al vapor durante 3-4 minutos, luego sáquelo y espolvoree con cebolla verde, sal, aceite de chile, ajo picado, etc. , revuelve uniformemente y ¡listo para comer!
Efectos del revuelto de verdolaga:
Disminuye la presión arterial, es diurético y reduce la hinchazón. La verdolaga es rica en sales de potasio, que pueden reducir la hinchazón, y los iones de potasio también pueden reducir la presión arterial.
Ejercicio:
1. Lavar la verdolaga fresca, blanquearla en agua hirviendo, retirar y escurrir.
2. Cortar la verdolaga en trozos pequeños, romper los huevos, triturar los ajos y reservar.
3. Calentar aceite en la olla, sofreír los huevos hasta que estén medio cocidos y servir.
4. Calentar nuevamente la sartén y verter aceite, poner en la sartén la verdolaga y el ajo y sofreír, luego agregar el azúcar, la sal y el glutamato monosódico, sofreír los huevos unas cuantas veces y luego echar. ¡Sácalo de la sartén!
Eficacia de las empanadillas de verdolaga:
Prevención y tratamiento de enfermedades cardíacas. La verdolaga es rica en ácidos grasos Y-3, que pueden reducir la viscosidad de la sangre y expandir los vasos sanguíneos, previniendo y tratando así las enfermedades cardíacas.
Práctica:
1. Cocine la carne, agregue aceite vegetal, sal, vino de cocción y jengibre en polvo, revuelva uniformemente y déjela reposar durante 30 minutos.
2. Lavar la verdolaga, escaldarla para exprimir el agua y trocearla hasta obtener un polvo fino.
3. Mezclar uniformemente la carne picada, la verdolaga y 2 huevos, y añadir la cantidad adecuada de sal.
4. Pon el relleno en la bolsa de bola de masa y colócalo ordenadamente.
5. Añade agua a la olla, deja que hierva y luego añade las albóndigas. Cuando el agua hierva, agrega 2 cucharadas de agua fría. Cuando hierva por segunda vez, agrega 2 cucharadas de agua fría. Cuando hierva por tercera vez, agrega 2 cucharadas de agua fría y vuelve a hervir, ¡y ya está listo para comer!
Una forma de cortar la verdolaga
La verdolaga está deliciosa, pero ¿qué debo hacer si no puedo comerla en otoño e invierno? No te preocupes, Huahua te enseñará cómo cortar verdolaga en casa y tendrás un salteado en minutos. Puedes pellizcarlo todos los días, comerlo todos los días y cultivarlo todos los días.
1.Pellizca algunas ramas frescas de verdolaga.
2. Corta las ramas pellizcadas en secciones pequeñas, cada sección mide unos 5 cm, dejando 3-5 hojas, y luego colócala en un lugar bien iluminado y ventilado, y deja secar la herida durante 5. -10 minutos.
(Autor: Full of Green Vitality Fuente: Sina Blog)
3 Inserta la mitad de las ramas secas de verdolaga en la tierra de la maceta, prestando atención a mantener la distancia entre ramas aproximadamente. 8cm.
(Autor: Qianlima Fuente: Tread)
4. Una vez completado el corte, riéguelo una vez y luego colóquelo en un lugar fresco y ventilado para curar. Cuando las ramas echan raíces y brotan, pueden tomar el sol.
¡Sigue regando 1 o 2 veces por semana y podrás cortar las ramas y comerlas en aproximadamente un mes!
(Autor: ycf Fuente: NetEase Blog)
5. La verdolaga puede seguir creciendo. Si pellizcas la punta tierna en la parte superior, seguirán brotando nuevos brotes junto a ella. ¡Puedes comerlo en todas las estaciones!
(Autor: Xunyang Fuente: Shenzhen Home)
6 Si la tierra para plantar es demasiado problemática, también puedes encontrar una espuma grande, colocarla en el agua y pinchar un poco. Pequeños agujeros. Ponle ramas de verdolaga. Si se le da suficiente luz, crecerá exuberantemente.