¿Qué es adecuado para remojar en un termo?
Utiliza un termo para remojar la baya de goji y la temperatura del agua no debe superar los 80 °C. Debido a que muchos nutrientes de las bayas de goji son compuestos orgánicos poliméricos sensibles al calor, como la vitamina A, si las bayas de goji se cocinan y se remojan en agua hirviendo, la mayoría de los nutrientes de las bayas de goji se perderán.
La baya de goji es rica en polisacárido de baya de goji, que es un polisacárido soluble en agua. Compuesto por arabinosa, glucosa, galactosa, manosa, xilosa y ramnosa. Tiene actividad fisiológica, puede mejorar la función inmune no específica, mejorar la resistencia a enfermedades, inhibir el crecimiento tumoral y la mutación celular.
El polisacárido de Lycium barbarum puede aumentar significativamente la capacidad de almacenamiento de glucógeno muscular y glucógeno hepático en ratones, aumentar la actividad total de la lactato deshidrogenasa en sangre antes y después del ejercicio y reducir el aumento del nitrógeno ureico en sangre en ratones después de un ejercicio extenuante; , Acelere la tasa de eliminación del nitrógeno ureico en sangre después del ejercicio.
Esto demuestra que el polisacárido de baya de goji tiene un efecto muy evidente en la eliminación de la fatiga. Wolfberry tiene efectos antirradiación y protectores del cuerpo. Puede usarse como fármaco auxiliar para cooperar con tratamientos antitumorales como la radioterapia para reducir los efectos tóxicos y secundarios de la radioterapia, mejorar la eficacia y proteger la función inmune del cuerpo.