¿Cómo se llama el proceso de convertir un gallo en gallina?

Inversión de género. Este proceso se llama "inversión de sexo" y es un fenómeno natural, pero es muy raro. El pollo es una especie de ave derivada de las aves silvestres de la jungla. Su historia de domesticación se remonta al menos a unos 4.000 años, pero no fue hasta alrededor de 1800 que el pollo y los huevos se convirtieron en productos de producción masiva. Los tipos de pollo incluyen pavo, pollo con huesos negros, faisán, etc.