¿Qué tipo de té es el té Liubao?
El té Liubao pertenece al arbusto de hoja perenne de la familia de las Teáceas. Sus hojas son ovaladas-lanceoladas, con brillo marrón-negro, manchas amarillas en el haz y marrón rojizo en el envés. Después de prepararlo, el té es de color rojo, de naturaleza suave, de fragancia espesa y de sabor delicioso.
El estándar de recolección del té Liubao es un brote maduro, un brote, dos o tres hojas o tres o cuatro hojas, y luego se elabora a través de cinco procesos de enverdecimiento, enrollado, fermentación, reamasado y el secado. Al realizar la inmovilización de enzimas, mantenga la temperatura baja y concéntrese en darle forma rodando, complementado con la disrupción celular.
El té Liubao se produce en la ciudad de Wuzhou, que tiene un clima monzónico húmedo subtropical, con una temperatura media anual de unos 265.438+0 grados, precipitaciones abundantes, largas horas de sol y condiciones geográficas y climáticas superiores, que Es muy adecuado para el desarrollo de la industria del té Liubao.
Origen histórico
El té Liubao floreció en las dinastías Tang y Song, y floreció en las dinastías Ming y Qing. Fue seleccionado entre los 24 tés famosos de China por su exclusiva nuez de betel. aroma. Durante el período Jiaqing de la dinastía Qing (1796-1820), el té Liubao se encontraba entre los famosos tés chinos por su especial sabor a nuez de betel. La edición Tongzhi de "Cangwu County Chronicle" registra: "El té producido por Liubao es rico en té y el sabor es fuerte y no cambia durante toda la noche".
Después del desarrollo, el té Liubao se produce en más de 20 condados, incluidos Cangwu, Hexian, Hengxian, Gongcheng, Guixian, Sanjiang, Hechi y Liucheng. El área de té de Liubao incluye té Gongcun, té de piedra negra, té Luo Di, té Li Yong, té de gusano de seda, etc. Los tés más famosos de la historia son Zhou Gong Village y Heishi Village. La calidad y el método de producción del té producido en Lingxi, condado de Heng, son similares al té Liubao y también se denominan colectivamente té Liubao.