¿Cuáles son algunos remedios dietéticos para proteger la vista?
Ingredientes: 20 gramos de baya de goji, 300 gramos de hígado de cerdo, un poco de aceite comestible, cebolletas, jengibre, azúcar, vino de arroz y almidón.
Preparación: Lavar el hígado de cerdo, ponerlo en la olla con la baya de goji, agregar agua y cocinar durante 1 hora, sacar el hígado de cerdo y cortarlo en rodajas para su uso posterior. Calentar la sartén con aceite, poner las cebolletas y las rodajas de jengibre en el wok y sofreír. Agrega un poco de azúcar y vino de arroz a la sopa original para reducir el jugo, agrega el almidón y sirve después de que la sopa esté clara.
Eficacia: Cura la miopía y alivia síntomas como el lagrimeo debido al viento.
2.Cerdo desmenuzado con baya de goji
Ingredientes: 100 gramos de baya de goji, 300 gramos de carne magra de cerdo, 10 gramos de brotes de bambú verde (o rodajas de magnolia), 100 gramos de manteca de cerdo, y condimentos adecuados para cocinar.
Preparación: Lavar el magro de cerdo y cortarlo en tiras finas de 6cm, preparar los brotes de bambú verde y lavar la goji. Cuando el aceite esté 70% caliente, agregue la carne de cerdo desmenuzada y los brotes de bambú y saltee. Agregue el vino de cocción, la salsa de soja, la sal, el glutamato monosódico, agregue la baya de goji, saltee unas cuantas veces y vierta aceite de sésamo sobre las personas.
Eficacia: Wolfberry puede nutrir el hígado y los riñones, humedecer los pulmones y mejorar la vista. La carne de cerdo es rica en proteínas, que pueden nutrir el cuerpo, fortalecer el qi y la sangre y nutrir el tejido ocular.
3. Sopa de hígado de pollo
Ingredientes: 50 gramos de hígado de pollo, sal, glutamato monosódico y jengibre.
Preparación: Lavar y picar el hígado de pollo, cortarlo en trozos, blanquearlo en agua hirviendo, sacarlo cuando el hígado de pollo cambie de color y quede sin sangre, agregar jengibre en polvo, sal y glutamato monosódico, mezclar bien.
Eficacia: El hígado de pollo contiene el mayor contenido de vitamina A, que puede nutrir el hígado y mejorar la vista, y es adecuado para todo tipo de miopía.