¿Qué es el mijo y cuál es la diferencia entre el mijo y el arroz con ruibarbo?
Púrpura], anteriormente conocido como mijo, es el segundo cultivo anual de cereales del género Gramineae y Millet. Toda la planta se compone de raíces, tallos, hojas, inflorescencias y cariopsis (semillas). Los granos de arroz en realidad se llaman mijo, que es de color amarillo claro; después de molerlos y pelarlos, se llama arroz amarillo, comúnmente conocido como arroz amarillo. Es una partícula amarilla pequeña y redonda con un diámetro mayor que el mijo (comúnmente conocido como mijo). norte); el mijo se muele para obtener harina, comúnmente conocida como trigo amarillo. La superficie cultivada de mijo en todo el mundo es de aproximadamente 5,5-6 millones de hm2.
Comestibles
Los granos son ricos en almidón y pueden usarse como alimento o para elaborar vino, y los tallos y las hojas pueden usarse como alimento para el ganado.
1. Laxantes. Porque el mijo contiene una gran cantidad de carbohidratos y fibra dietética que el cuerpo humano necesita. Puede ayudar a la digestión intestinal y prevenir eficazmente el estreñimiento.
2. Belleza y belleza. El mijo es rico en vitamina B y vitamina E, que pueden ayudar a embellecer e hidratar la piel.
3. Mejora la vista y calma la mente. El caroteno y la vitamina B12 contenidos en el mijo pueden calmar la mente, mejorar la vista y mejorar el insomnio y la irritabilidad.
4. Nutre el estómago y fortalece el bazo. Comer más alimentos elaborados con mijo ayudará a nutrir el estómago y fortalecer el bazo, por lo que es especialmente adecuado para personas con el bazo y el estómago débiles.
5. Elimina el calor y desintoxica. Los alimentos elaborados con mijo pueden tratar enfermedades como la intoxicación por calor, los sabañones y los abscesos. También puede prevenir eficazmente el problema de la disminución de la inmunidad causada por la desnutrición.