Los efectos de la hierba de invierno y cómo hacer sopa
Indicaciones: impotencia, espermatorrea, dolor y debilidad de cintura y rodillas, tos crónica, carencia y asma, y tos con flema sanguinolenta.
El Cordyceps guisado en sopa de pollo es un alimento medicinal muy delicioso. La sopa de pollo guisada con Cordyceps es muy rica en nutrientes. Beber regularmente sopa de pollo guisada con Cordyceps puede reponer el qi y mejorar nuestra inmunidad, por lo que esta sopa es muy popular entre la gente.
Método de elaboración:
1. Sacrificar un gallo, lavar el gallo, quitarle las garras y las vísceras, ponerlo en una olla con agua hirviendo y cocinar un rato, sacarlo. y lavarlo con agua fría.
2. Lavar el sedimento con agua tibia, lavar el jengibre y las cebolletas y cortarlos en trozos para su uso posterior.
3. Cortar el pollo en trozos grandes, ponerlo en la olla, añadir agua y vino de cocción, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 2 horas.
4. Remojar Cordyceps sinensis en agua durante 10 minutos. Una vez completado el tercer paso, vierta el pollo cocido y la sopa en la olla, agregue cordyceps, glutamato monosódico, sal, etc. Sazone, luego cubra y cocine a fuego lento en la jaula durante 1 hora y obtendrá una deliciosa sopa de pollo.
Datos ampliados:
Comerlo crudo a temperatura ambiente es la forma más valiosa de comer Cordyceps sinensis.
Cuando se calienta y se cuece a altas temperaturas, muchos de los componentes esenciales importantes de Cordyceps sinensis se perderán y destruirán, y la eficacia se reducirá significativamente.
Además, estos métodos son extremadamente incómodos para comer y difíciles de seguir.
El efecto del Cordyceps sinensis en el cuerpo humano debe cumplir dos condiciones:
En primer lugar, debe haber suficientes hifas.
En segundo lugar, no debe contener impurezas nocivas para el cuerpo humano.
Tras un gran número de estudios clínicos, se ha comprobado que para conseguir el efecto terapéutico es necesario tomar una cantidad suficiente, de 3 a 5 gramos al día.
Fuente de referencia: Enciclopedia Baidu-Sopa de pollo guisada con Cordyceps
Fuente de referencia: Enciclopedia Baidu-Cordyceps Sinensis